Perchè l'Amori è l'Amore Quandu Sò Cumposti
Ogni annu da a mità di maghju à migità di ghjugnu, u salmon migrà u Cumpagnamentu di u fiumu in Alaska chì i pescadori pòrtanu è i vendenu à i restaurants è i mercati attraversu i Stati Uniti, in particulare in u Nordu Pacificu.
I amuri di i marini di u Maroccu si piacenu l'arrivata di questu spezie in particulari, in fattu, chì anu tornatu a regione di u Salmon di u Riu di Copper in una festa annuala. I ristrutturi di Seattle è i mercati competichenu per esse u primu à ottene un ingaghjamentu ghjacciatu di u salmone frescu, è i ghjurnali di l'area fichini di publicità annunziendu a disponibilità in fine dining establishments.
U Riu di Copper scorri da u Statu d'Alaska cù forze corrente chì curria per u St Elias Wrangell è Chugach Mountains. Quasi 300 mila di longu, questu fiumu salvatariu, u ciumi glacier sguassate à u Prince William Sound à a cità di Còrdova, ma a maiò parte di u salmone sò assicurati à mezu à u so viaghju ghjunghje.
Perchè u Populu Corsu U Cumponu di u Riu Salmon King
U salmuni chì si sò urigginate in l'acqui pristine di u Riu di Copper d'Alaska sò sfida da a so longu è i so forti, chill rapids. In cunseguenza, u salmon di Copper River sò stanzi fortesi è robustu cù una salute sana di l'olii naturali è di u grassu di corpusità per appruntà è di i so crescenu à e questi sò i salmunii trà i pezzi più ricchi è più gustoso in u mondu.
Fortunatamente, u salmone rossu di Copper River hè bonu per voi, cumu hè carricu cù omega-3 olii, chì sò cunsigliati da l'Associazione Corsa Americana. U vostru core ùn hè micca a sola parte di u vostru corpu chì vi prupone à u cunsumu di salmuni: studii anu truvatu chì l'oliu di pisci pò aiutà contru à e praturà cum'è psoriasis, artrite reumatoide, cani di mama è migraine.
Inoltre, u veru mutivu di ghjenti chì facenu un grande impurtante nantu à sta spezia particulare di salmone hè chì un gruppu di pescatore d'Alaska è un consultantu di cummerciale chjamatu Jon Rowley hà riunutu in u principiu di l'anni 1980 è hà custruitu una campana di marketing per fugliale sti pisci per i più prezzi in u territoriu Seattle chi anu fattu u trasportu internaziunale à u Giappone.
U fiumu di Copper: Criatura Ground for King Salmon
In più di dui milioni di salmuni usanu l'acqui di u Riu di Copper per spavanu i so ghjovani annu, è l'attività di pesca utilizate à i pescadori per aghjunghje a famiglia di u salmone rico pupulari durante a so stagione di maghju à ghjugnu. Dopu, a pesca à longu u fiumu prucessu rapidamente è i cullà fora à i mercati è ristorante lucali in u Nordu Pacificu.
Ancu u ghjocu à pescaghja hè permessa à u fiumu tuttu l'annu, a manera più faciule d'acquistà a manu nantu à u Salmon di u Riu di Copper River hè di cumprà una in un mercatu locale o à unu ordine à un restaurant chì offre un in una staggione di staggione.
Se ùn avete da compra un anu mentre visitate u statu o aghjunghje una mentre vulete pesca nantu à u Riu di Copper, l'Alerce di Mercatichi di u Peschili è u Riu Copper / l'Associazione di Mercatulare di u Prìncipe William Sound offerenu recette è risorse per preparà stu famu fish.