Chocolate in San Francisco

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Chocolate in San Francisco: Arrivatu à New Heights

In San Francisco, truverete pruduttori innovadores di chocolatine artighjanali piglià a confetti dulce à novi niveli di sofistikazzjoni.

Per truvà unicu San Francisco chocolatini per godighjà durante a vostra visita, aghju fattu u sacrifiziu finali. Aghju passatu dui ghjorni fatta di cuzzu cù i me amichi Monica è Sid. À u tempu hè stata fatta, avemu travagliatu nantu à a cicculata, anu una resizzione di cioccolatu è prubabilmente guadagnatu u cullettivu 5 liri. Ma ùn anu micca peghju, avemu tutti ricuperate.

Tutti i buttane di cicculata in questa lista facenu i so prudutti lucali. Hè stati catalogati in u listessu ordine, ricumandemu à un chocoholic friend chì hè visitatu a cità.

Indulge u vostru dolce dentale o vincite a gratitudina di u cori di u celu cun una di sti chocolati di San Francisco.

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Michael Recchiaiti Confections

Ci sò ricerca di Recchiauti Miccippi hè in u Ferry Building Marketplace . Sì vi pudete fà solu à una buttuna di chocolate, durante a vostra visita in San Francisco, questu hè.

U chocolatu in questa fotografia hè a truverata carameli abbruciata. Sò chocoholics, ùn pudemu stà à pruvate dopu a compra. Hè statu literalamenti firmatu in i nostri tracks; pruvà cusì bè. Per un pocu di minuti, altri visitori si avianu a caminariate vicinu à noi, mentri ci stavamu quì, savoring the chocolatey, ricchezza sedosa, rotanti i nostri ochji è andendu "ooh!"

L'attestazione di Recchiuti cù a texture di chocolate hè incalificata, è a superficia di a so tòtta sò sìssitu cum'è vetru. Ma u so veru forte (in my opinion) sò parechji insemi inzuccarati, chì includenu cumminzioni cum'è Tarragon Pompes Plus Cardamom Nougat, chimici chjuccasi "Chjavigliu Calame" manni è rose caramelu. U so caramellu era da perfetta.

Recchiuti vende una cute little box of truffles with San Francisco scenes on top. Sè vo circate una cosa per piglià a casa, sò tentadoru. Sì stati cun voi, vi dicu à voi per risistiri è sceglienu qualcosa più inusualmente invece.

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Chocolate Dandelion

A Chocolate Dandelion hè unu di l'ultima onda di chocolatare chì vulianu acquistà induve a chjosa di Chariot Scharffenberger, chì hè chjosu, chjappà. In u Dandelion, sò stati focati. Tuttu hè una cunfusione di u chocolate / zuccheru 70/30. Ma chì ùn significheghja micca tutte e so tastu u gustu.

I bars di bighi di u bellu di Dandelion sò tutti fatti da cocchi cacao cultivati ​​in una sola spaziu petite è compreu direttamenti da i viticultori. À a so fabbrica è a vendita in a Missina District à 740 Valencia Street, pudete tastà i so prudutti, piglià una visita di fà famosa, piglià a scola in catedra di catau è ancu di scrive in una lettura di pratiche chjardu di manu.

A più faciule di fà hè passaghju è tastate u cicculata. Allora pigliate una tazza di Quattro battezzu o un cava chjucu (o un cunfusione) cun una di i so gustosità S'Mores hà fattu cun un maniscalu cascu è cuminciatu cù un pallocale.

Pigliate una sedie à longu u muru à u spaziu di u travagliu è pudete vede chì u chocolate fussimu fattu. Fate esse stimatu. In fatti, questu puderia esse solu l'unicu postu chì ogni visitante pò cuncettate cù i chocolaturisti.

A fattina piccula fabbricazioni di a magazzini travaglia 7 ghjorni à settimana. Fighjendu una tour di ghjornu à a sera di notte è hà capaci limitata. Per ùn deceglione, avete da fà una riservazione almenu un mesi prima di u tempu. I zitelli più ghjughjenu ùn sò micca permessi nantu à a tour, ma pò participà à una cipolla di cicculata chì hè solu per i zitelli.

A Dandelion hè aperta abbastanza tardu chì pudete fà cose daveru in un vicinu vicinu è impidisci per postre.

A pruduzzioni di u Dandelion hè assai limitata (solu 500 à 1 000 bars à ghjornu) è hè a più caru di i buttane di cicculata in questa lista. Ma vale a pena, in u mo scopu.

U Dente di lione ùn hè micca a destinazione culuritativa di u chocolate. Ùn serve micca i soggi fudge sundaes o caccia chjucata. Ma se vi pudete aprezzà l'alimentazione, u chocolatu è i experienzi unichi, hè micca un missu.

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Jade Chocolati

Chjucchi di Ghjade hè un pocu fora di a parte cumposta di San Francisco, ma vale u vostru tempu per arrivà. Ci hè stati situati in 4207 Geary Boulevard, in a strada di u centru à u Cliff House è di l'Ocean Beach.

U so propiu Mindy Fong di Jade hè un patrimoniu nativu San Franciscanu di Chinese / Filippino. U pensamentu chì face u so chocolaticu spéciale hè a manera ch'ella usa tèsi è spizziali asiatichi. A Cumpagnia di Dragone hè 65% da u chocolatume agradu cù lapsang smoky souchong tea, sesame seeds e just the right amount of calming chili red.

Era u mo piacevule à mezu à e decenni di chocolati chì avemu tastatu mentre chì ricerete questu articulu, ma era micca u solu un grande hit. Cum'è esse impaciente, avemu avutu a degustà a macchina intricciale cum'è avemu avutu da a magazzina. Era cusì cusì diliziosa chì andemu da turnà in un altru.

In più di e barche di chocolate è tartufi, a buttrega hà un menu di cioccolatu cume è sirviziu interessante-sonu "cagiunarii di tè". Pudete cumprà in ligna, ma certi sapori sò dispunibili solu in a tenda.

I battelli imbrati di Jade sò sclusivamenti belli è facenu un gran rigalu per fà i amici di casa. Per fà tuttu ancu megliu, i raghji di chocolatine di Jade sò pocu menu prezzu di quelli eranu in l'altri shopping chì visitavamu.

L'unicu avicole à Jade hè chì ùn site micca postu à pusà per esse u fervore immediata da a vostra compra.

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Trufeu XOX

Aghju amatu cù Truvà XOX da a prima volta chì andò in a piccula buttrega in Columbus Avenue in u 1998. Sempre hè una di my favourite experimenti di chocolate di San Francisco è quella chì possu propriu per piglià à i mo amici.

XOX hè stata postata cum'è una di i più prudutti di 10 chocolati in i Stati Uniti da prestigiosa Chocolatier Magazine. U rapportu Rosengarten dici "ponu producià truffles freschi, assai artighjanali, eccessivamente idrosyncratic chocolate", nomeu XOX unu di i setti più chocolati in l'America.

Ùn andate à XOX chì aspetta à truvà quelli big, trufati di cunfettu perfetta chì l'altri vende. Invece, sti zuppi frischi sò tradiziunamenti fatta e rustica, dipped in cacao in pezzu in manu. Vendenu truffle individuali, ma pudete piglià una casette chjesa, chjara per un prezzu moderatu - o dumandate un boxe di più piacevule cumu hè ciò chì avete bisognu.

Chocolate maker Jean-Marc Gorce hè compendibbilmente orgogliu di tutti l'onuri. a so avventura cù a cicculata principia cù l'ex chef de cuisine di u locu Fringale è a so moglia Casimira hà apertu a so piccula buttrega in u Columbus Day, 1998. Gorce dici chì ùn sapi s'ellu era natu per esse chocolateru, ma era "sempre robba u chocolate in u cajulero di a cucina "com'è zitellu.

Trufat XOX sò un studiu nantu à simplicità è un avventura internaziunale. Chocolate hè cultivatu nantu à a Costa d'Ivory di l'Africa, trasfurmata in Francia è mandatu à i Stati Uniti. Da quì, hè simplice: Pour cream boiling cream over chocolate and flavoring, mix, cool, shape in irregular pieces that look like pappas giant and roll in cacao powder or other coatings. Voila! U celu di u cicatriscu, truffle di picculu fugliale è cunghje nantu à i vostri bocca a bocca.

Gorce dici chì i truffle hà avutu u so nome perchè a so furmule s'assumiglia à u fungus aromatic priziatu da i chefs franceses. Gorce faci più di duie documenti di sapori di sti pezzi di chocolatine, cumpresi alcune chjusu cù u cicittu biancu o latte di soia. Ci hè un truffle biancu chjamatu per Casimira, a truffle più famosa hè u carameddu, ma ùn pudete fà sbaglià incù qualcosa chì sona bona è per l'indecisiva, pudete solu cumanda un assortiment.

Detalvisi nantu à Trufis XOX

754 Columbus Avenue
San Francisco, CA
Oggi Trufes XOX

A buttrega hè una curta camina di Columbus da Ghirardelli Square, o di Columbus da a parte principale di North Beach. Trascenda u carru di u telefuni induve creva u Culommu andu caminu à prossimu per una mezzo quadru.

A buttrega sirvende ancu u cafè è hà qualchì tempii nantu à a spiaggia. Hè un bonu locu per affaccià si caminava trà u mare è North Beach.

Trufeu XOX in casa

Sè avete assicuratu (chì pudete), o vogliu tastà, ma ùn pudete visità, pudete mandate i so tòfiti in ligna. I tostari averanu 2-3 mesi in a fretola, ma ùn vi scatate - si manghjonu duverebbe prima di avè u pudere di spoilsi!

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Socola

Soccola Chocolates hè di 535 Folsom è un pocu fora di a traccia turistica regulare.

In un pocu di scaccheri, dicenu chì a so maschera Harriet l'alpaca mosca u circondu in u mondu circà i so sapori inusual. Pò esse pudete esse literalmente veru, ma creanu uni cunsultà unicu unicu chì include chai, u caffè vietnamita è u chocolatu sriracata scorchly-hot.

U persunale hè vivu è utile, è a buttrega hà una zona di spassighjata.

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Più Chocolate

TCHO

Per parechji anni, TCHO hà avutu una tenda è hà datu i visitori di fàvule nantu à a suletta di San Francisco, ma si sò trasfirutu a Berkeley à a mità di u 2014. Pudete cuntrollà u so situu per sapè in casu di fà ricerche fàvule. Intantu, pudete truvà e so barbi di ciobbe in parechji stanzi lucali o à u quioscà in u Westfield Center à u 865 Market St. Unu di i so sapori più frequenti è Mokaccino (aromatizatu cù u buttone favuritu favuritu lucali). Hanu dinò una varietà di barche di chocolate chjaru chì varienu da lettu è amari.

Ghirardelli

Ghirardelli ùn hè micca novu à a scena di chocolate di San Francisco. In fatti, dicenu chì esse u più anticu operatore chocale di cicculata in l'USA. Ùn si ponu micca artisanatu, ma a discussioni di u chocolate di San Francisco ùn anu cumprendi senza elli. Dui ghjorni, pudete truvà u so pruduttu in tuttu u locu, facenu micca menu di un trattatu di ripiglià a casa da quelli ghjèranu, ma un fudge sundae calore da a so funtana di soda à Ghirardelli Square hè sempre un chocolatey, ghjochi di San Francisco.

Chocolate e Gelato à Gelateria Naia

Sè vogliu chì u mo cicculata congelate, aghju Gelateria Naia (520 Columbus Ave) in North Beach, chì anu utilizatu prudutti lucali per sapore u so gelato creamy. Pruvate sapori chì include Cafè u Bottle, Caffè di Michael Recchuiti, u cicculata, quasi-but-not-burnt-burned, o Chocolate TCHO.

San Francisco Chocolate Tours

Chocolate Tours vi prupone parechje chjucu di chjucche di ghjiru, cumpresa quellu chì pari cicculata cun vinu di u portu. I Gourmet Walks prupone un caminu ciuciutu di zucchero chì passa da a marina in Union Square.