Da Mai Tais à Old Fashioneds, Milwaukee hà tombu u so passu quandu vene à i cótezzi artisgiani. À traversu a cità, ci sò assai piazze di sfacciate a retro decoru è maravigliate da i creazioni offievi di i mixologi, u pruduttu di l'arti è l'ingaghjutu pienu di l'ingredienti. Dopu tuttu, chì altru puderebbe aspetta da u statu chì u cocktail non uffiziu hè un Brandy Old Fashioned? Per un detour da a biera d'artisgianu-altru nod à Wisconsin-vedi quessi novi sala di lupi è di bars.
1. Cocktail Lounge di Bryant
Si trattau in un locu postu nantu à u South Side, u salone hè ghjuntu sottu a nova propria quannu John Dye hà cunsideratu in u 2008, ma e so radichi sò di data à u 1936 (urigginali era un salottu di cerveceria). E u zuccadori di ghiaccio, cum'è un Grasshopper sò in u menu, chì si trova 400-certi selezioni, è ancu utricani è Squirrelli Rossi. Un altru tempiu Velvet Lounge hè aghjuntu in u 1968.
2. Fundazione TIki Bar
Vulete canalizzari quarchi spiritu di aloha? Allora sta barrava di u Riu hè u vostru locu. Bambù in ligna di i muri, ci sò e sculture polinesi in tutte e i lumi sò rivettati-u perfetta entratura di i zucchiati di fruttu di Tiki cum'è u Blue Hawaiian, u Doppiu di Teddi, u Punch di Zombie e Puttane. Ci hè ancu una Rum Liste, chì hè una selezzione curata di rumi da 21 paesi, cumpresu a Jamaica, Trinidad, Barbados, Haiti è Java.
3. Distil
Questu di Milwaukee Street in u centru Milwaukee hè tutte e manciari artighjanali è manghja, cun un focusu nantu à ingredienti di più.
Ancu l'alimentu hà assai gustu. Ordine a salameria è vi ricevi trè carni corsi. U pluie di colza hè inspirada da a cucina marocaina, è presenta a harissa è a savurosu limone. Cumpagnia di ballu di u classicu à u cuntimpuraniu, cù classici cum'è u cocktail di u Mule di u 1824 è u Kentucky, cum'è u Cellu ùn mi chiamia Daisy (hà u melatu infrufutu di ghiacciula, a tinghje di piccatu di piccante, è chjama da u Bittercube di Milwaukee).
4. Goodkind
Solu apertu da u 2014, sta spiaggia di u Baudu hè nantu à una strada vicinu nantu à a main drag (KK Ave.). U prublemu di u menzu di a nutizie agricula nantu à i table, uni pochi di cocktails prughjenu ancu ingredienti lucali, cum'è u zucchero di té di tangerine di u té di Rishi in the For You, 1976 drink. Cun famosu per u weekend brunch, ci hè un menu di cocktail especial per questu occasion. Get Out of My Room, Mamma! L'arricatu à u mandru à ghjuvantù è à u Meyer-limon bitters, u Cava è a Lillet Rose-un incubattu perfecte cù pancake affumicate.
6. Boone è Crockett
Situatu nantu à u nordu di u Golfu Vista, sta stampa abbia in 2011. Taxidermija cobre i muri in questu spaziu strettu è i banquette sò cuparti in tela tela. I prudutti sò un travagliu di l'arti, cù cunsiderate di cilesti in botti, è menu di menzionati di staggione (cum'è u vinu mulled in winter).
7. Branded
L'Hotel Horse di ferraghju in u Walker's Point hè unu di quelli hotele chì ancu i vechja stò à sguassà. Quì à u vestibule hè marca, un barificatu cù assai argumintacimentu naturali, arti nantu à i muri è scrivimi serecelli, ogni chjodiu di queste infurmazioni fora di u locu indusiticu industriale di u vicinatu. I beverages sò assai creativi, cumprese a Scola Corsa, chì hè un rume spicciata di casa finisci cù un disc cedaru flamed orange.
8. A Sala Rumpus
À parte di u Gruppu Restaurant Bartolotta, hè un fratellu informale per locu cum'è Harbour House, Lake Park Bistro è Bacchus. Hè in u centru Milwaukee vicinu à i centri di l'arte dramàticu, chì face un postu perfettu o post-mostra. Ci hè ottu spezii specializati. Un cóctelu di sforzu Comunitari si basa à u Regnu di Milwaukee, chì u Champagne Cocktail faci u vini spumante di u Novu Messicu (Gruet Winery).
9 Buckley's
Questu locu spuntinu cuntene una cità assai urbana, quasi parigina, cun l'awning pinstriped è i sciuilte dimly lit. Un muru di u mengianu hè u baru, cù prudutti prestiti di brunch like the Bacon Bloody (bacon è pimentau infettatu vodka) è Brunch Punch (zucchetti è vodkas aromatizzati cumposta da Cava) è ancu 11 cocktails di signature. Czech Your Head combina u centu, Becherovka, Briottet Crème de Peche, è Primitivo Quiles vermouth rojo.