Unu di e quistioni più cumuni ch'e aghju da i visitatori è l'abitanti Atlanta sò "Induve pudete andà per un pocu di l'alimentariu meridionale?" Questa hè una domanda popularmente populari quandu a ghjente hà invitatu à a cità chì ùn anu mai avutu a culisea meridionale. Hè vugliati per mustrà amparà ciò chì hè tutta - da collard greens à grits à fritto di pollo è dolce tè.
Atlanta hà assai assai crescritti in u Sud, è ci sò parechji sfarenti stili di a cucina sur.
Pudete truvà meat-and-three restaurants à stanza di cafeteria, senza frills o una tavola bianca, cullighendu una sperienza cù un mudernu mudernu novale. Tuttu depende di ciò chì tù (o i vostri visitanti) sò in l'umore per. Mentre sta lista ùn compresione micca tutti i centri di l'alimentazione di l'alimanu è di l'alimanu di Atlanta, quì chì sò qualchissia chì avissi vulutu ricurdà per un gustu di u sudu.
JCT. Cucine è Bar
JCT. A cucina, situata in l'uccidintali Midtown, hè unu di quelli paesi sur meriteghji cun versioni di u marcatu di tutti i vostri marcati. Sò cunnisciuti per i so fritti, è si esecutenu nantu à e nuttate, perch'elli aghjunse prima. Truvarete una larga scassata di entri cù qualchì offerta di pagliaghji è, di sicuru, partiti indulgente cumpresa una macella di bacon è u furmagliu. Una di e cosi geniculate nantu à JCT hè a barra di u livellu più altu, induve si sip koktezzi, posa di musica live è pranziunità nantu à i chjucchi. Anu anchufiu un domenicu Cena foru famigliali di una struttura di famiglia per una veru espansione di casa.
Empire State South
Empire State South si trova in Midtown è hè cunsideratu da parechji per esse unu di i megliu ristoranti in u storicu ricente di Atlanta. Conceivede da Atene powerhouse chef Hugh Acheson (quale pudete avè vistu nantu à u Top Chef Masters o cum'è ghjùdice nantu à Top Chef), questu hè un altru locu di u centru di u Mercatu.
Invece chì l'alimentariu hè stata mudernizata, u ristrutturu stessu hè un veru sensu casu, comodu.
I platti sò sirvuti creativamente - l'appetizer "In Jars", chì hè una varietà di cuminciare è di cunferta servitore in petra vascini di pratunatu, ùn hè micca spugliatu. Anu ancu una selezzione di vinu di bon tariffu di prezzu, chì face un grande postu per sparta una cena cù l'amichi. L'alimentazione hè tutte e locu locu = per sapè chì vi ricevi pane frescu è stagginu chì sò veramente riprisentante di Georgia è u Sud. L'Empire State South hè u mo sughjettu cumu per dà di i visitanti di l'uvitatu un sperimentale di l'alimentariu meridionale è li dimustrava quantu "grandi cità chic" Atlanta pò esse.
A Culuccia di South City
South City Kitchen hè a mo ricumpientazione finali di qualchissia cumminciata à l'alimentariu meridionale. Cù dui posti - Midtown e Vinings - hè piacevule à parechji partesi di a cità. U locu Midtown hè statu in u distrittu di a Nightlife , facenu un gran puntu di partenza per una sera in qualchi di e prime bars è i clubs. South City Kitchen hè una santezza decisione per truvà tuttu l'alimentariu meridionale chì vulete senza troppu turrenti gourmet. Hè bellu ghjornu per una sera fora, ma viaghja bè cumu per piacè di qualcuna ghjente. Puderete u to fritto, prugne di coglie è grits è u pudding di banana è vai in casa sanu è felice!
Mary Sala di Mac's Tea
Mary Mac's Tea Room hè un spaziu di Atlanta. Hè bellu cunnisciutu per l'alimentariu meridionale, è anche ùn hè micca u migliore alimentu chì avete mai avete - hè veramente un sperienza. Questu hè umiliu di casa di coccia in un ambiente informale, di cunfini di sit-down. Parechji parsoni aghiru Maria Mac's, perchè avete una parte di scelta di i prudutti spiegari è bonus speciale tracta cù Pot Likker (u liquidu chì si stalla dopu à verte foglia, utilizzatu com un caprettu per u vostru cornbread) è u schernu occasionale da u to sweet server di u Sud ( seriu!). S'è vo circate à l'alimentariu meridionale in Atlanta è ùn importa micca di qualcosa fantasia, Maria Macs hè u locu per andà.
Carver's Grocery
Carver, apertu à u lunchu, cume a lista di nutizie à l'alma ghjenti di parechje persone. Amparatu in una stanza di sticca cafeteria, i ghjente in linea è aspittà à guddà di una sarracza à rimborsu di a carne è trè piace - hè una entrée, cum'è pollo fritto o carne di cioccolato accumpagnati da i bassini chì varienu da okra fritta à collard greens à macaroni è furmagliu.
Carver's si pò solveru e articuli populari anu aghjustatu. A menu cambia ogni ghjornu è tuttu hè casu.
Busy Bee Cafe
Busy Bee Cafe hè simile à Carver's - hè una cafe stilunale di diner chì hè tutta a cucina di casa. I prufessiunali miridiunali (è i spezii ghjornu rotanti) sò allu, ma sò anu sviluppatu ancu per offre una varietà maiò di alimentazione, cumparisci sandwich è insalate. Assai platani hà dichjaratu Busy Bee hà u più pezzi frittu chì mai avutu!