Toronto's St Lawrence Market: a guida cumplessa

Foodies t'hà qualificatu: Chjamatu u mercatu di più alimentariu in u mondu nantu à u Geographic Naziunale in u 2012, u San Lawrence Market hè un locu fantasticu per scopra una parte di e cose in a cità, da prudutti freschi è furmagliu artighjanali, à prudutti preparati, è carne. U mercatu, chì celebrava u so 200 anni anniversariu in u 2003, hè una istituzione di Toronto, populari cun u locu è visitanti simili. Sè vo site curiosu nantu à una visita è vogliu sperate ciò chì aspetta quandu site, seguitate a guida à unu di l'attrazioni più amatu di a cità: St

Lawrence Market.

Storia di u Mercatu

U mercatu di San Lorenzo has been around for a long time è hà pigliatu diversi formi da u principiu. Tuttu si cuminciò in u 1803, quandu u guvernatore in u tempu, Petru Hunter, hà cunsideratu chì a terra à u nordu di Front Street, à l'ouest di Jarvis Street, à u sudu di King Street è à livante di u Stile di l'Eschja, ufficialmente serà cunnisciutu cum'è u Block Market. Questu hè quandu u primu bastimentu di i travagliadori persunale era custruitu. L'estructura di legno incruciata in u 1849 durante u Gran Fire di Toronto (chì anche anch'ella una bona parte di a cità) è era custruitu un novu edificiu. Conocido cum'è St Lawrence Hall, stu costruzione hà avutu l'aghjuntu à parechje manifestazioni di cità, inclusi lezioni, riunioni è exhibimenti. U salonu è i cumandamenti edificoni passonu da parechji rinnuvamentu è cambiassi in tuttu l'annu chì seguitavanu è u mercatu hè statu eventualmenti ricustruiutu solu grazia à un population boom in a cità à a fini di l'anni 1890.

Layout di u Mercatu

Struttura di St Lawrence Market hè cumpostu da trè edificazioni principali, chì includeu u Mercatu Sud, u Mercatu Nordu è San Lorenzo Saveriu. I nivuni principali è più sottuvi di u Mercatu Sudatu sò quì chì trovi annantu di 120 vende di specialità chì vindìanu tuttu di i frutti è ligumi di u biologicu, à i biscotti, spices, preparati, mariscos è carni (solu per uni pochi di ciò chì site truverete quì).

U secunnu pianu di u Mercatu Sud è induve truvà a Galeria di u Mercatru, chì prumove oghje exhibiti relative à l'arti, cultura è a storia di Toronto.

U Mercatu Nordu hè principarmenti canusciutu per u Mercatu di i vignaghjoli di u sughjettu, chì hè stata adupratu da quì à u 1803 è chì ferma sempre forte. U mercatu viaghja 5 am à 3 pratica u sabbatu. In più di u mercatu di i vignaghjoli, u Mercatu Nordu è a so piazza vicinu, ghjucà ancu a rigalu di una mostra antica in antica, u domenichi da u alba à 5 ore.

Situazione è Quandu pè visita

U San Lawrence Market hè situatu à 92-95 Front St East à u core di u Cintrali di Toronto. U mercatu hè accessibile da u trasportu è di u transitu publicu, secondu u vostru modu preferitu d'avè ricunnisciutu. U mercatu hè oghje marti à ghjovi da 8 à 6 ore, venerdì da 8 à 7 ore è sàbbatu da 5 à 5 ore. St Lawrence Market hè chjusu domu è luni.

S'è vo avete prenu u TTC, pudete ghjunghje à u mercatu via King Subway Station. Quandu avete acquistatu l'stazione, piglià u 504 King tramezzata à l'Est à Jarvis St, è caminate da u sudu à Front St. Pudete ancu fà vene nantu à u mercatu da Stazione Unioni è caminendu u lividu nantu à trè quadri à Front St.

Sì vi si viaghjate in caru, da l'Escarpitu di Gardiner, piglià a Jarvis o a York / Yonge / Bay à andà in andà in u nordu à Front Street.

Pudete truvà a cità di u ponte di Toronto Green 'P' chì si trova sottu à u Mercatu di u Mercatu, in Lower Jarvis Street è l'Esplanade è in u garage di l'uparazioni nantu à u livente di u Lower Jarvis Street vicinu à u Mercatu Sud, solu sottu à Front Street.

Cosa à manghja à u Mercatu

A megli manera di visità u San Lawrenz Market hè di assicurà da vende l'appetite. Ùn importa micca ciò chì vulete, pudete truvà quì, se vulete manghjà in situ o piglià qualcosa casa cusì dilettante. Sceglite qualcosa di i mercatichi duvuti cuminde davanti.

Buster's Sea Cove: Se trova u pezzu frescu quì in u furmatu di un sandwich pezzu o un pez crucidu è patatine cù un fiancu di u frasco casanu, questu hè u locu per piglià. Hanu ancu calamari, i tagghiadi di vapeur e più.

Carrusellu Bakery: Visita a Carousel Bakery, una pighonda di u mercatu di più di 30 anni, per un gustu di u so famoso pezzu sandwich piccone.

A ghjente vinia da alluntanata à pruvà cusì ghjunghje nantu à u ghjornu oghje, quandu a panificazione pudendu venderu tante parechji 2600 sándwiches in un sanu busyu.

Santa Urbain Bagel: Crispy à l'esterniu, densu è chewy in internu, l'espurtazza di San Urbain sò bagels stil Montreal. Eranu a prima cumpagnia di produzce bagels stil Montreal in Toronto è sò stati impossibili di resistà quandu sempre caliu da u fornu.

Uno Mustachio: Uno Mustachio hè a casa di qualchi bocadelli italiani seri, cumprese a so famosa vechja parmigiana, è l'asjonita, boulette con queso, steak, salsiccia e parmigiana di polla.

Cruda Café : Qualchese in l'umore per u ligu più chjucu, pratice sano avete firmatu da Cruda Café, chì sirve fresque, vegan, alimenti crudi chì sò tutti senza gluteni è fatta cù ingredienti chì sò lucali. Aspetta insalati vibranti, primi impastu e tacchi, succhi è sbuchjuli.

A Cumpagnia di Yianni : L'alimentu grecu in casu hè quellu chì prupone in a Cociña di Yianni, chì hè stata operatu di u San Lawrence Market da 2000. Doppu per a carne di zucchero o chicken souvlaki, insalata greca, moussaka, stew lamb e pollo di limonu cù u rossu. Sò ancu cunnisciuti per i fritteri di u pumu.

Churrasco: U puddastru quì si ritrovani in u situ di ogni ghjornu in bagnati è affumicate da u zuccheru sicretu di Churrasco. Pigliate un pollatu tutta per piglià a casa, o firmate per un sandwich di pollo è parechje patata asfaltata.

Prugettu internaziunale: Questu prughjettu di a famiglia hè stata in St Lawrence Market da u 1999 è hè specializzata in platti stati d'Europa orientali, chì includenu numerosi varietà di pierogis è rotuli di colti.

Ùn avemu micca dulce : Doppu in questa banchina per l'articuli affabetu, ancu croissants, macaroni, cookies è viennoiseries, è ancu chocolati di Francia, Belgio è Suisse.

A Mustarda Canale di Kozlik : Stabbilita in u 1948, sta splutazioni famigliali faci una gran varietà di mustarda artighjanata in picculi tanzini, è ancu com'è salsa di pagliaghji, pani senza tagliu è un frettu di carne. Pruvate qualcosa di puderete cumprà da i varietà i testeghe dispusitivu di pruvà.

Cosa à Cumpete in u Mercatu

Se ùn avete micca in u mercatu di preparativi, cunzerveu o prudutti cocchi, pudete fà a vostra buttrega di shopping in St Lawrence Market da u duminiu di prudutti di produzzione, cunti di furmagli, butchers è fishmongers situati in tuttu u mercatu. In più di l'alimentazione, u mercatu hè ancu casa di parechji altri vindite, artighjani è artighjani chì vindìanu tuttu di ghjuvelli artichi è vistimenti, à i ricordi è l'arrangimenti fiurali.

Eventi à u Mercatu

In più di l'uppurtunità di parlà à i vinditori di l'alimentariu chì vi compru, ci hè più à u San Lawrence Market ca l'occasionu di cumprà è manghja. U mercatu ancu ghjocu à una lista rosterta di avvenimenti in tuttu l'annu, cumu a classi di cucina, i cullezioni di culleghju, di discussioni è cena. U Turchinu di a Utente hè induve esse avvene è pudete cuntrollà a pàgina di l'avvenimenti per vede ciò chì si passa è quandu. Parechje di e classi vende fora firmà prima, se qualchissia chjina u to ochju.