Chocolatier hè una parolla chì intrì in lexicolo di foodie di Vancouver quasi deci anni fà; chì hè oghji una descrizzione cumuni di i capicucinari superiore di a cità, mostra aduprà cumu chì a boom di chocolati gourmeti di u circondu hè diventatu in a cità.
Chocolati gourmet di Vancouver si facenu rigali perfetti per u Valentine's Day o pudete piacè impruduverà!
01 di 08
ChocolaTas
Unu di i megliu Chocolatiers di Vancouver si pò truvà in u Mercatu di l'Isula Granville: ChocolaTas. Prudutti di una Maestrazza Chocolate Maker Bielorussa chì, cù a so moglia / partner, imigraru à u Canada in 2002, ChocolaTas hè amatu pè i so chocolati libri in conservatore, chì includenu una gran varietà di ganaches di chocolat è chocolati vegan
02 di 08
XOXOLAT
Una di e più famosa boutique di Chocolate Vancouver pò esse truvata in u core di Yaletown : XOXOLAT (à 1271 Homer St.). XOXOLAT ùn hè micca nantu à ingredienti lucali; a so raison d'être porta un mondu internaziunali di u chocolate à Vancouver, cumpresu a maiò scelta di u Canadà Chocolatine di u sole chocolatine è una larga linea di cicculata ecologica di u Cummerciu Fair. Hè cume ancu famoso per i so cumpagni stampati!
03 di 08
Gem Chocolates
Chjamati Gem Gemelye (2029 West 41st Ave, in Kerrisdale Village ) possa un grande seguitu à Metro Vancouver, chì anu earnu cù i so famosi "brillanti", chocolati senza glutine. Elli faranu barche di chocolatechi favurèvule ancu.
Gem Chocolates '"A BC infusione blueberry in latte ganache" hà vindicatu a Medalla di Prudutti di u Canadia in the 2012 Chocolate International Awards.
04 di 08
Nympho Cacao
CocoaNymph, lucale è basatu in Point Gray (à 3739 W 10th Ave), hè un chocolateru di Vancouver chì si funziona regulamente un gustu inugressivu in modi novi è diliziosi. U dirittore Rachel Sawatzky vi prupone una gran varietà di prudutti: truffle è chocolati, barche di chocolate, e cunfezioni cum'è Toffee Inglesa è Sesamu Bianco.
05 di 08
Thierry Chocolaterie
U chjamariu posternale di Vancouver hè Chef di pasticceria Thierry Busset, cunzidatu unu di i più prudutti di lettore in u mondu. A so epoca Chocolaterie & Patisserie in u centru di Vancouver (à 1059 Alberni St.) hè cunvince più cunnisciutu per i so maccarrone, ma hè dinù una incredibile selezzione di Thierry Signature Chocolati.
06 di 08
Chocolat Naturel
Situatu à West Vancouver, Chocolat Naturel's chocolatier Pierre Gruget utilice prudutti organici naturali per fà cunfizziunati cusì diliziosi chì sò ancu nut free, sò liberi, senza OMO, senza glutine, è ùn possu micca lecitina di zucca o zuccaru raffinatu. Invece, Gruget aghjunghjenu dolcezza à i so chocolati cù u cane di l'arche, u melu, u saputu di coccu, i dati sicchi, o u fruttu monucu esotico.
07 di 08
Cocoa West
Sicondu sò situati in Bowen Island, aghjunghjendu Cocoa West à una lista di i meglius chocolatiers di Vancouver hè un pocu di tramuntana, ma aghju avutu per includì, postu chì, cum'è Chocolate Arts (sopra), faci un tali un travagliu eccezziunale à cunglinda a chocolatica eccica cù ingredienti lucale d 'urìggini per fà un veru tarifu di Costa Uova. Inoltri, pudete cumprà Cocolino o Chiacetti d'Ovest in Vancouver à Urban Fare and Edible Canada.
08 di 08
Chocolate Arts
Situata à pocu pressu da a W 4th Ave in Kitsilano (à 1620 W 3rd Avenue), Chocolate Arts palesa chì i più chjuccelli di u Vancouver anu combine u mondu anticu (chocolatite crue di Belgio è Francia) cù u novu (ingredienti biologicu lucali, biologici). Più di più ca qualsiasi chjuchec boutique di sta lista, Chocolate Arts feste chocolatini cù un sapori distinti di u Vancouver / Pacific Northwest.