Mode Media's Foodie Top 100 Ristoranti di u Munnu
Si Modu (antica Glam) Media 2016 lista di u Foodie Top 100 Ristoranti di u Munnu hè quarchi cosa per andà (è hè credibilità d'acordu cù u vitturianu Vittore Sangghvi), l'india hè un destinazione dignità per l'alimentarii.
Dui ustarii ndustriali sò stati inclusi nantu à a lista (abbandunatu da trè in u 2015). Hè bastatu un successu, cum'è quasi u 70% di a lista si componi di restaurants da u Giappone, u Francia è i Stati Uniti.
(Per l'esordiu, l'Australia hà solu un un ristorante in a lista, cumu fà Singapore, Tailanda, Paesi Bassi, Danimarca è Svezia).
A lista Foodie Top 100 si tratta d'furnisce una alternativa à i ristoranti di i restaurants Michelin - una chì hè auturizata, è micca trendy o controvertit. I risturanti nantu à a lista eranu nominati è selezziunate per un panneau di critichi d'alimentariu pesu di u mondu.
Allora, chì ristoranti sò?
- Bukhara, in u Hotel ITC Maurya Sheraton in Delhi
- Accent Indian, à l'hotel Lodhi in Delhi
Bukhara ùn hè micca surprisa, cum'è u restu più famosu indianu. Hè rinurpatu per u so atmosfera rustica, cucina aperta e frontiera, è una gastronomia delightable Northwest Frontier tandoori. Ci sò stati ghjochi cù u chjami di u presidente americanu Bill Clinton è Barack Obama.
Indian Accent hè statu tichittatu da Vir Sanghvi com "fenomenu di cucina di a dicada". Hè un restaurant à pocu di difficultà à truvà in l'Amici di Colonna d'Elba, cumandatu da u cumpurtamentu indispensabilevulu Indianu Manish Mehrotra.
A cucina hè cuntimpuraneu indiana moderna.
Karavalli, in u Taj Gateway Hotel in Bangalore, sfurtunatamenti dropped off the list in 2016. Hè assai disappruvazioni. Hè un restaurant di pesce è influenzatu assai influenti, è unu di i restaurants icònicu di Bangalore , chì finiscinu i ricunniscenza globale.
L'specialità hè a culle indiana costiense servita nantu à u foglie di banana.
Altri e Top Restaurants in India
Eppuru sti trè ristoranti hà fattu a lista glubale di i 100 megliu mundiali, ci hè ancu una lista regione di i megliu ristoranti in ogni paese. In più di Bukhara è Accent Indian, i ristoranti indiani inclusi nantu à sta lista sò:
- Dum Pukht in Delhi
- Varq in Delhi
- Gajalee in Mumbai (unu di i più affare di mare)
- Beach House in Goa (una culinaria Goan d'altru)
Notably, many of these top restaurants pertenu à u gruppu hotel Taj.
U numeru abbastanza di i ristoranti indigini indicanu chì fora di u Giappone, l'India hà u megliu restaurants in Asia!