In più di a muntagna, sta cità hè un celu alimentariu
Pudete visità Vail per e muntagne, in esse o invernu. Ma i vostri gustatori ùn ci vulianu micca di vultà.
Questu charming, a muntagna di a muntagna caminata hè casa di quarchi di i pratosi più delici, da i mandibulini di cinque stelle, à i lupi rivestimenti indulgente, à prudutti appruvati in u mondu di u mondu. Pò esse difficili a ristallu à tutti l'opzioni di restaurants à Vail.
Per una visita guidata di foodie, Vail Valley Food Tours faci di i visitori in un tour di caminari di trenta ghjorni di u paese, per visità parechji ristoranti gourmet di a righjoni per i tastings è (cù u vostru).
A cumpagnia ancu offre una ricchezza di cerveza artisgianale. Questu hè ideale per visitanti chì solu ùn ponu esse decide un solu unicu restaurant è vogliu avè un gustu per un u gruppu di u megliu.
O stabilitu a vostra propia tour guidata. Eccu i nostri i nostri sei posti favuriti à riimpiar in Vail:
1. La Tour
Stu centru restaurant à u centru di u paesi campagnolu hà guadagnatu assai premii è hè famoso per a so cullezzione di vinu. U menu di u vinu hè di 40 pagini longu, cù i botilli domestichi è domesti.
In l 'invernu, caldoccuperu a salsa di cipolla francese (un raportu menù è sempre u nostru favuritu) cù bè frischi curti di viteddu è u furmagliu tostu. Qualchì volta di l'annu, a trota meuniere di a rocca, sirvutu cù a patata cociminata di u culore, hè a manera perfetta per fusionà a French cù u locu. A menu cambiat occasione. Duranti u clima cálido, pigliate una tavula nantu à u patio esterno. S'ellu hè chilly out snuggle up with your loved one and wine next to the fireplace indoor.
2. Flame
Questu restaurant hè a steakhouse insignia di Quatro Stazioni, in u salone si face lussu. Quattru Staciuni manca ancu un bar in-recursione, u Bar Remedi, chì offre ghjorni ludoschi nantu à u cóctelicu classicu è hà ancu un menu di menu appiccicatu, anche si menu più grande chì Flame. Per un veru cena di sit-down, a chjama à Flame.
Flame pridisci in ste steak.
Pruvate l'ochji di ribelli di bison di 35 iri di belli sicchi è di babbu, appruduzzi di stili familiari, cum'è puré de patate chì ripiglianu cunfortu alimentariu à un novu nivellu. Pigliate a vostra manghjà per vene cun una linea di salsi inventivi chì ponu transformà tutti i muzzucchi.
U persunale pò vede per intrecciate u vostru manghjà cun una utopia, siddu o vinu o cocktail. Per a dinamica, ùn mancate micca i donuts. Sì, per postre. E si avete vulete più di zuccaru, pop upstairs to Remedy è ordine a so culore cunvalatu, cè famoso chocolatula chjuca chì hè statu chjamatu unu di i migliori in u mondu.
3. Matsuhisa
Questu hè u locu per andà in u centru di l'alimentariu japonese è ancu un hoppin ', vita notturna sofistissa. Agganghje un postu in u bar counter è pò vedà a muntagna mentre pudete dettu in u sashimi d'estru di Matsuhisa. U yellowtail jalapeno sashimi hè u più populari, è per una bona ragioni. (Wiping up drool ora.)
Ancu s'è pensate chì ùn piace micca, pruvate quì. A cansa di fridda di cunfessa Matsuhisa pò cunvertisce qualcosa.
4. Standard di montagna
Situatu quì nantu à l'acqua, Mountain Standard hè a più rilassata, seduttante, fraterna ghjucatu di u famusu duminiu Sweet Basil. Watch chefs preparanu a vostra manghjola in a cucina aperta.
Accumincianu cù u bruschetta a parrinu di legno, cù u pummo di primavera, a ricotta, i chilini calabrian è i filamenti di piattu. (Ùn sapete micca, i piu sò tutti furore?)
Per un cena in no-fail, u cornu di porcu cornu hè un fave di u patrone di u restu. U Mondu di u Monti hè ancu una bar rawa cù pulleri di ostriche o un salmone rico vodka. À qualcosa più liggeru, u Cunchidu Standard Cunza cù u prosciutto croccante pò esse un manghjà pienu. A menu cambia, ma hè sempre diliziosa. Ùn avemu mai avutu un malu (o quì sottu) l'alimentu cusì.
5. Game Creek
Questu quì hè una culleghju di cinque stelle à u so finestu, è più interessanti. Game Creek hè un stabilimentu bella digna chì ùn pudere micca fà cumercià. L'unicu modu per arrivà quì hè nantu à passe à cavallu, caminata o in quattru roti in l'estiu. In l 'inguernu, deve piglià un snowcat a través da i campi neviati per arrivà.
Dopu u vostru viaghju d'avventura, vi cuntintate di scopre in stu menu americanu novu. Ogani sò limitati è esse dumandate riservazione. Ma questu hè una sperienza per quellu chì visitava Vail.