Fine Dining, Cucina cubana e argentina Make the Cut
Comtat è l'enclave trendiest di San Juan. Stu vicinanzi di Riccione hè casa di e bouteurs classici, chic resort hotels, bars and clubs, è i restaurants chì si sò inghjinirendu da a culinaria refinada local à inventiva è elegante fusion fare. I cui appiccicate sò i so cumuzioni principali in cuntenenti.
Verificate queste sei restaurate chì si meritanu una visita a prossima ora in Corsica.
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1919
Situatu in u storicu è opulentu Vanderbilt Hotel, chì ghjera in dormante per parechji anni prima hè stata restaurada à a so prima gloria, u 1919 hè eclectic è sofisticatu.
U 1919 mischia u cuncettu di a pruduzione agricula cù i sapori di u Portunu, cù prudutti artighjanali artighjanali chì facenu sapori freschi savurosu cù un attuali cuntenutu. U salmuni salvezza salvatica cun un pistou d'herbe hè un populari predilettu da a menzione.
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Blonda
Venite u brunch è torna pè a pizza artighjanali, pasta o pasta fresca. Per u brunch, Nutella tufone francese è l' osevi rancheros tempt l'u palatu in una cafera aria cù leia di legnu sleek è una folla boisterous.
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Perla
Perla hè perfetta per una occasioni speciali. Perla arrubisce l'ochji è piace u paladinu. Ci hè custruitu in un locu dramaticu chì s'assumiglia à una ostriche gigante, stu fine dining restaurant possa un menu continentale è eleganti chì faci a frutti di mare com'è l'stilla dominanti.
Perla si trova in u cunch famosu è storicu di l'Hotel Concha. L'Assediu Italianu Mario Salvadori hà designatu u cunchju in u 1958. A cunchita si trova nantu à una piscina infinita elevata sopra a spiaggia. I ospiti sò trattati una vista panoramica sopra l'oceano è a spiaggia.
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Yerba Buena
À Yerba Buena, a menzione hè Cubana à u core, cù classici cum'è ropa vieja (carne di tagliata marinatu cù pimentari) è picadillo (tartufata di vacca molesta).
Yerba Buena hà maestru mostra chì i platti cubani sò vicinu à u stil puericanu di coccia. I dui isuli sò cumunitati cum'è u panchju , chì hè una basa di pebbri, u pumadoru, di cipudula è di l'agliu, è l'amori di i frutti di mare.
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Buenos Ayres
Sì avete in l'umore per steak, invece una bistecca argentina hè prubabilmente ciò chì vulete cercà. Buenos Ayres hè una fusion di culinaria argentina è criolla d' alimentariu, chì significheghja l'alimentariu hà l'urighjini portriani. Buenos Ayres sirve taglije di carne cum'è bife di chorizo (bife) è bife de vacio (bife). Sè a grilla (o grill) ùn hè micca u vostru, pruvate a pezza o l' empanade argentina . Salvà a sala di crepes di dolce de leche .
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Kasalta
Una di e panaderà più famosa di u portu Riccu, o Panifici, Kasalta ùn hè micca comune sofisticatu o un locu eleganti. Invece, questa panificazione è una tenda di gastrunitis hè un locu vicinu di u vicinu per u piacè di l'alimentariu pueticu urganizzata o di pranzu.