Dopu avè a vostra sante manca solu per Toronto
U sidru hè diventendu tipu di una big deal in Toronto è l'interesse sfurzate à cultivà. Ùn avemu micca un bar tutta dedicatu à a materia in a Sidra di u Patre di a Cidra è a cucina, avemu ancu avutu tanti autri bars chì facenu facilitate acquistà a manu nantu à a manzalla o l'altre fruttu chì sò frutti. In altri palori, a sidra hè prubabilmente quì per stà in Toronto è avemu assai furtunatu di avè tanti di l'articuli prudutti lucali. Sè vo site curiosu di cume a sidra hè stata prodotta, o solu vulete aghjustà una persa è persone à un cidimentu (o cantina chì alsoe produce a sidra) per vede ciò chì passa nant'à ellu stessu o solu cullò uni pochi flascalli. Eccu 10 cideries per visità vicinu à Toronto.
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Spirit Tree Estate Cidery
Spirit Tree Estate Cidery, situatu in Caledon Hills, pruduce ciddi premiati - ma questu ùn hè micca tutti. A prupietà eccettuali hè ancu una panificazione, cucina è una tenda agricula. Firmà in un weekend per una visita guidata (2 ore) per amparà più nantu à i so prucessu è e facilità, à pruvà à qualchi sidru, è puderà pop in a splutazioni agricula per fà prudutti di i prudutti lucali. È ùn abbandunate senza esse in un paese di parechje cunzati in un fornu à lignu.
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Applewood Farm Winery
Questa cidera à a gestione di a famiglia di Stouffville foca centrale in vini di frutta, ma ancu pruducenu a sidra. Hè un di questi paesi chì andate in cuntu averete finu à quandu avete da esse passate una tarda oghje di a sera. In più di a so culore di vinu, ponu truvà a sidra Amber picchina. Questu hè seccu è fattu cù manzili lucali è mischju cù u lupu. L'Applewood faci ancu un sidru ghiacatu risposte, chì hè un vinu dolce fattu in modu simili à u vinu pocu. In più di shopping di vinu è di sidru, Applewood offra ancu apple è strawberry picking in season as well as a maze of corn and a petting zoo.
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Archibald Estate Winery
Archibald's Estate Winery di Bowmanville hè una altra cantina chì also producenu sidru. U so Sagittariu duci è un sidru mediu fattu da McIntosh Apples è Ida Red Apple, u Hard Core Dry Sidra hè più in secu è fatta cù Ida Red apples, u Hard Currant Cider hè fatta cù una blend d'Ontario currantia negra è McIntosh apples, mentri la Raspberry Sidra dura hè una mischjuosa cunniscenza di u patale Ontario è i frambuesi. Tutte l'Asti di Archibald sò fatte cù manni chì crescenu nantu à l'ortante è pressatu, fermentatu è in buttiglia in u situ. Anu avutu ancu apparinatu in a staghjone è offre un gruppu di viaghjatori di a facilità.
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Bains Road Cider Co.
In più di sviluppà una selezione di manzoni patrimuniale, Bains Road Cider Co. hè ancu creatu di parechje frutti altri, comi pereddi, pasti bianchi, zarzamora è anche u fraccissimu fruttu da a prupietà vicinu per fà i so anziani è i vini. L'anziani per i sordi includenu Sidra di fragola, u sidru di u lattice ferrante è a so signature Sidia di Cider made with 100 percent Ontario apples.
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Cidreru di Cidreru
Arricate à u Prudenti di u Prudivante di u Contea per vede ciò chì passa in Cidra di Cisterna di u Cidreru, chì anu fattu di sidru dipoi u 1995. I sidimenti, chì includenu Waupoos è u Cidri di u Cumpagnu di u Cunsumenu, sò fatta cù maze cultivate nantu à u situ, è ancu quillate cultivati vicinu agricultori. A Cidri di Cidra hà ancu un restaurant chì pò stà in un mumentu per manghjate si viaghja visità è offre un gruppu di viaghji per $ 5 per persone, chì include una degustazione tutoriala di quattru dirmi.
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Beaver Valley Cidery
Beaver Valley Cidery in u cori di u Beaver Valley cresce diverse varietà di manzili in u so vint'anni d'acre, tutti tradiziunale utilizati per fà a sidra. Puderanu parechji variità, cumpresa a so Cider, chì hè secca, senza filtru è unpasteurizatu. Inoltre, pudete truvà un Sagadore di Sidone, Sidra di Ginger, Sidra di Prugna Sera è Cranberry Cider. U cidery vi cunferisce viaghje nantu à i domu d'oghje à u ghjornu, induve pudete sapere di u prucessu di sidru. I sidimenti di sidra sò ancu liberi, o pudete mandate un vetru ($ 5) è aghju cù una bacia di furmagliu ($ 16, serve dui).
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Ironwood
Sunnybrook Wine Co. nta u pittoresco Niagara-on-the-Lake pruduci una gran selezzione di vini di frutta, include pereddi, cranberry, peach, spiced apple e raspberry per cumentu uni pochi. Ma u cantonu aduprà ancu a Sagarina di Ferru, fatta di ottu varietà di 100 per cente di patrimonii Ontario. In più di a so cundotta sidda sita L'Orighjinali, pruduci dinò altre varietà di sidra. U nome Ironwood hè stata fatta da l'arbre duru di lignu di u stessu nomu, cunnisciutu per esse a leghja più dura è più rispigliavuli in Canada.
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À Hoity Toity Cellars
Malgradu u nomu, u celu di Hoity Toity Cellars ùn sò micca esse fantasìstichi, ma di pruducia un pruduttu pruduttu fattu da manzili lucali, pira è uva. Situatu à u Cumunese di Bruce, questu hè u locu per truvà certi sideri premiati, cumprendi 66 Pickup fete cù tutti i manni cultivati lucale, Sweet Tux faciatu cù pereddi lucali è 3 in l'Arburu fatti da una cumminazione di manzili, pira è uva. Hoity Toity Cellars offere tanti touri differenti di variendu tulli induve puderete amparà u pruduzzione di u vinu è di u sidru è pruvà qualcunu di u pruduttu.
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Heritage Estate Winery & Cidery
U fruttu di a famiglia chì produci u sidru di u Patrimoniu Patrimoniu si trova in Barrie, solu à settimane d'ori à nordu di Toronto. I sidimenti articuli quì include l'argentu di u Dragoiu Secu è l'Apple Apple d'Eden off-dry. Puderete per a facilità novi per una visita informativa nantu à u prucessu di sidru o di prufittà un vetru friddu di sidru.
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Coffin Ridge Boutique Winery
Situatu longu à u nordu di u Niagara Escarpment, Coffin Ridge hè una cantina prima, ma sò pruduzzione un sidru seccu chì passa da u nomu di Sidra Prohibitiva Secca, chì avianu principiatu in u 2008. Dopu hà sviluppatu u programu di sidru à ancu include edizzioni edizioni limitata è speciale chì cambiani cù e stagioni. Doppu per una degustazione gratuita, chì aghjunghje trè vini è / o sidru, è ancu chì ùn ci hè micca un locu in u locu, pudete assicurà u platu di u vinter, chì includenu furmagli, pani è frutti lucali.