Espresso? Latte? Caffe Corretto? Cosa Puderaghju a Ordine in u Bar in Italia?
A maiò parte di l'Italiani si firmanu in u baru nantu à a so manera di travaglià in a mattina, per un cafè rapidu è spessu un cornetto , o croissant. Puderanu parechji volte di ghjornu per più caffè, è avete deveru ancu. U caffè in u baru in Italia hè una parte integra di a cultura, sè ùn avete una reunione o persone per una piccula chjama cù un amicu Italian, ellu puderà dumandà "Prendiamo un caffè?" (Ojeda un cafè?) Inveci di u tempu di u ghjornu.
Plus, l'Italia fa unepochi di u caffè più finice in u mondu, perchè duvete tentativu di pruvà qualcosa chì site quì.
Eccu alcuni di i cafè più famose chì servenu in una bar italiana.
Caffè ( kah-FE ) - Poderemu chjamemu espresso; un tassìdinu di cafè assai forte, culata da una scuma di culore di caramelle chjamata crema , un elementu assai impurtante in u megliu esempi.
Caffè Hag hè una versione dicaffeinata. Pudete cunsiderà un cascaffè induve ; Hag hè u nomu di u più grande pruduttore di u cafè decaf Italianu è questu quì hà vistu in many menu di pranzi menù. Puderete à qualchì volta intesu Italiani chjamanu stu "dek" -short for decaf.
Pudete cunsiderà un cafe rìastu ( un caffè ) in ogni tempu di a notte o ghjornu. Taliani abandunate da u cappuccino dopu à 11 AM, cum'è fattu di latte è latte hè cunsideratu un bevande di manicura. Se vedi un munzeddu di ghjente chì si senti vicinu allohgju cappuccini à trè da ghjornu da sera, parenti, avete trovu u bar turisticu.
Certi variazioni cumuni nantu à cafe (espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - un cafè longu. A stilla servita in una tazza bianca, questu hè espresso cun u più acqua aghjustata, perfetta si vuleva più d'un sip di cafè.
Caffè Americano o cafè americana, puderebbenu esse prisentatu di duie manere: un colpu di espresso in una tazza di cafè regular, sirvutu cù una canterella d'acqua caliva per chì pudete dilute u to cafe quantu o pocu chì vulete, o solu un plain ol 'cup of coffee.
Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-to) - un "cafè restrittu" o questu in u quale u corrente di u caffianu hè firmatu prima di u cantu nisunu. Hè l'essenza di u caffè, cuncentrava ma ùn deve esse amara.
Calci in cafe in Italia
Caffè con panna - espresso con crema battiata
Caffè con zucchero (ZU-kero) - espresso di zuccaru. In solitu, aghjunghje u vostru propiu da un pacchju o un cuntainer à u baru, ma in certi lochi, in particulare in u sudu vicinu à Nàpuli, u caffè viene cun u zuccheru è avete esse senza zucchero o senza zuccheru, Mi piace dolce.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - caffè "curretta" cun una chioggia di licor, generalmente Sambuca o grappa.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - cafè "culuritu" cù latti, in solitu un pocu di scuma nantu à l'espresso.
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - Espresso cù latti quasi, o un cappuccino senza l'scuma, spessu sirvutu in un vetro. Questu hè chì pudete chjamate un "latte" in i Stati Uniti. Ma ùn dumandate micca un "latte" in un baru in Italia, cum'è chì pudete esse serve un vetro di latte latte scorcidu o in friddu in Italian significa latte.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - Latte steamed "macchiatu" cun espresso, servitore in un vetro.
Cappuccino (pronunciatu kah-pu-CHEE-no) - un disparu di espresso in una tazza grande (er) cun latte steamatu è scuma.
Mentre chì assai turisti finiscinu a so lunch o à a cena cun un cappuccino, sta zuccarera ùn hè urdinatu da i italiani dopu à 11 da a matina. A maiò parte di bars è ristoranti ci serveu à voi quandu avete dumandatu, ancu.
Café speciale
Bicerìn (BI-che-rin) - Un vinu tradiziunale di Piemonte vicinu à Torino, cunzistenti di cacao dinò densa, espresso è crema, artfulmente capace in un vetru. Ùn sò generalmente micca truvati fora di a regione Piemonte.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - Iced, o, almenu, friddu, caffè, assai populari di l'estiu, ma ùn pò micca esse truvatu in altri tempi di l'annu.
Caffè Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - In a so forma più simplice, un caffè shakerato hè fatta fatta cumminendu espresso frescu fattu, un pocu di zuccaru è moltu di ghiacciu, è timendu tuttu u vigoru finu à una scorcia e furmulariu quandu avellu.
Pudete avè u xarru di cicculata aghjustatu. Vede, Caffè Shakerato - Cosa hè questa Shakerato Italiana .
Caffè di a casa o caffè in casa - Certi barati anu una buttiglia di cafè specialità. U caffè di a casa à Caffe delle Carrozze in Chiavari hè unu di i megliu.
Una cosa di ricurdà quandu avete da andà in u bar, spiegà a pagari megliu per pusà à pusà per quà nantu à u bar. Vulete sapè cum'ellu hè esse una bar italiana? Leghjite più nantu à ciò chì aspetta di u Bar in Italia.