Italiani Baristi Serve Up This Popular Drink Cold
Si pensa à visità l'Italia in l'estiu è esiste un caffè shakerato da u menù, pudete vulete sapè chì avete ordenatu un bevande di cafe spumante. E se si trovi in un bar, pudete avè ottinutu servitore spicciata cù Baileys Irish Cream o un licore di cafe.
Mentre i americani è british gosanu i so culori friddi è i lattes iced, pare parechji italiani sò chicchiate qualcosa un pocu più stravaganti.
Qual è un Caffè Shakerato?
In a so forma più simplice, un shakerato (pronúncia quantu pare, caf-fay shak - er-a -to ) hè fatta fatta cumminendu espresso frescu, un sforzu simpaticu è moltu di ghiacciu, è muvintò vigorously finu à chì una furmula forme quandu spedinu.
Hè spessu strained mentre hè spurtatu in un vetru martini o un altru vetru.
Variations
Ogni barbi italiani, in particulari quelli chì sò nantu à u partitu fancier, piglià a vostra shakerato standard è fècenu ancu più. Per esempiu, pudete piglià un vinu di vinu chiatatu cù un spiritu di zucchero di cicculata prima di u cafè spumante hè spartu. Certi punti pò aghjunghje o sustituverà l'gelato di villezza per u ghiacciu, mentri l'altri si aghjunghjenu a crema o bocca. O vetru martini è i flauti di champagne sò l'artighjanu tradiziunale per un shakerato.
Per i vostri variazioni spiciali, pudete cumparisce cù un grano cafe o polvara u latte di vetru in cacau in pienu. Pudete ancu u cima cù una torre di crema nante.
Se ùn avete micca vulete aghjunghje licore di crema o in cafe, ma vulete tastà u fermentu, pudete cunvece si aghjunà ron, sambucca, o amaretto.
Dove truvà un solu
Duranti l'estate, i shakeratos ponu truvà in cafè, hotel, ustarii, è qualchi bar.
Se vulete scopre un locu cù i vostri ochji è u to stomacu, vi cunzidira di cunzidirevule à riservà una città di cunéiforme à l'immeuble à Roma. Ùn solu ùn puderete tastà un shakerato chiù, ma ci hè ancu fruttu, pizza, c affe freddo, chì hè friddu, dolce caffè chì pò ancu esse ghjuvatu o ghjuvatu, è altre diliziu in Italia.
Ricetta
Se ùn avete micca pensatu à fà una visita à una cafe ITALIANA prontu, pudete fà un shakerato in u cunfortu di a vostra propia cucina.
I ingredienti principale sò espresso frescu, cubi di ghiaccio, è sciroppu sanu. Ogni additimenti chì pudete cunsiderà cum'è u licore di cerveza, u pruggettu d'aranciu o di limonu, o un pocu goccia d'extracte di vainilla,
Invece di sciarfu simplici, pudete aduprà u zuccherinu chjaru, ma assicuratevi di disolviri u granule di zuccaru in l'espresso caliante prima di aghjunghje u ghjudu o altri u zuccheru ùn si disolvi.
Fate un sacchettu cù a cunferta cun di cubi di ghiaccio, è pour l'espresso nantu à u ghjacciu. Add sugar o simple syrup. L'aghjunghje l'ova di vilucinu o l'extracti Per una patata alkoħolica, aghjunghje una fossa di a vostra scelta. Pudete sparisce in un ghjornu di limonu o aranciu è agitava vigorously per 10 à 15 seconde. Strain in un coctele (martini) veture o champagne flute. Presto, tù avete un shakerato.