A Rivolta di a Cerveza Artisana hà alcun visitata a Capital d'Espagne
Per parechji anni, l'alternattivi di a cerveza in Madrid ùn eranu micca grandi. Hey, a cerveza in Spagna ùn era micca grandi! A bar medie anu avutu unu, forsi duie, culi nantu à u grigiu, è si ci era dui, u solitu era u sicondu era senza alcuni. Mahou era l'usanza urientale, è se avete micca furtunatu, u so primu indispittanti San Miguel. In a Spagna, a ghjente ùn ha micca beatu cerveza per apprezzà u gustu - ci bevitalli à rinfreschi nantu à i stile notoriu calzini in Madrid.
Uni pochi volte per annu, sè se erate un connotaturu, pudete assistisce à una festa di a cervida in Spagna , ma hè quì.
In ogni casu, cum'è a scena di biera artisgianata sparghjera in Europa, eventualmente hè stata obligata à afflitta di Spagna. In fattu, i paisani cù una cultura di cervecita grandi di parlà sò spessu u più faciule per un scantu di cerveza artisgianu per sviluppà in (u Belgiu, per esempiu, ùn hà micca solu un locu in u so mercatu di 180 birrerie per una comunità di cerveceria artificiale per fiorente in u primu locu). Cusì hà fattu chì, finarmenti, sì, pudete dinò bè da a biera in Madrid. Rallegendu!
È sempre, avete bisognu di sapè duv'è vede. Andate in a maiò parte di bars è dumandate una " cerveza di craft " o " cerveza artisana " è avete ottene uni pochi capelli rossi. E, anchi ci hè una meza doccia di bars cu qualchissia tipu di cerveza artighjanali à parlà, à l'epica di scrittura (2014) ci sò veramenti solu trè posti veramente qualificate cuntrollà:
- Madrid: Best Bar Craft Beer : Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Una excelente varietà di cerveza artighjanali è internaziunale internaziunale in buttigli è nantu à scrive. Impastu straziu è cù u staffu simpaticu. Hè ancu solitu pussibule di truvà un postu (questu puderebbenu cambià in quantu a barra torna più populari). Cumpressu pocu da Calle Ballesta. Oghje scorreri a Cervia da Fabricas Maravillas (sottu).
- La Best Brewpub di Madrid: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Unu di i pochi piazze pudete acquistà a cervecera nantu à u situ, Fabricas Maravillas faci una varietà di bieri inspirati in l'amica americana è belga, nclusa ipsi è furali. Ùn ci hè assai postu, u locu hè spécialmente luminosamente luminoso è altri, è u staffu varieghja in amicizia, ma hè sempri u megliu postu per fà una cervecita cumminuta in Madrid. a cerveza elaborata in Madrid.
- Big Beer Craft Beer de Madrid: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Questa bar hè l'unica terrazza di a cerveza artighjanata in tutta a Madrid è cusì perfetta per l'estivi d'estiu. U so giardinu hè circundatu di l'arbureti di l'acacia Japanese, cusì hè assai scénicu. Se avete avutu una coppiu è anu circatu l'esploranu u territoriu, avete da cuntrollà a nostra guida à Lavapies , u barghjone Boemiu induve El Pedal hè situatu.
Hè valuta di Madrid un viaghju in particulari pà a scena di cervecita? No, micca per bisognu, ma sè visite un di i me 100 Cose da fà in Madrid , dopu unu di sti bars feranu una bona scusa. A scena di cervecita artighjanali in Madrid ùn hè micca bonu cum'è di a dicisioni di Barcelona, ma quale si sapi, a manera chì sti bars si sviluppanu, in i prossimi anni a cità pò avè una prusprata artighjanali di a famitura di a cerveza tutta a so propria.