Explorating Nagaland: Villages, Homestays è Men in a Cucina

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Circundante Mokokchung

Nagaland hè cum'è l'ultima frontiera salvatica di l'India.

À u cruciatu di a fruntiera da Assam, u paisaghju trasfurmà da a prossime secca è pianura à i suluzzioni enormi. I picciotti passani nantu à a banda stradale cunfrunti enormi o fucile in manu, è ùn sò micca animali per vede o senti. Fighjendu u nostru guidatu Assamese induve tutti l'acelli avianu iutu, rispose secamente in Hindi: "Avete manghjatu tutte l'animali".

U sentia cum'è avertitu in un altru paese, ùn esiste più in l'India, avemu intesu entra una parte di l'Asia Sudorientale chì ùn avè mai vistu prima. I rostichi s'assumigliava di i so vicini birmani, è i tempii da a strada avia avutu modu à e grande Chjese Baptiste chì dominanu u paisaghju. Ùn aghju micca ciò chì aspittava di Nagaland per esse cum'è, ma sta coperta edgy cun una cristiana attenza cristiana ùn era micca.

A nostra prima volta hè a cità di Mokokchung . Questu distrittu largu teniate e case nantu à a muntagna è hè casa di più di 190.000 pirsuni. À a ricumpensa di Kipepeo, allughjàimu in u ventu chì murmutulà, un locu cusetu custatu di 1.800 rupesti per notte. Avissimu vulia vede paesi tribali, ma sò cunsigliati chì quessi sò pocu raru in Nagaland ora, cù solu quelli chì restanu in u luntanu di u paese, cum'è Mon. Per disgrazia, u tempu ùn hà micca permessu di circà di viaghjà à queste. Mentre i distanzi cercati cercati in Nagaland (per esempiu, solu 200 chilomitri), Piran da Kipepeo avia avvertitatu chì l'apparezzi pudianu diventà. Dopu avemu scupertu u so significatu, cun un travagliu pocu chjaru di 150 chilomitri à piglià à sei ore per cumprità in i strade rocichi.

Ci sò parechji paesi vicinu à Mokokchung chì ponu visitate. Mentre chì parechji muderni sò mudernizzati, ci hè sempre un bellu incantu locale à a manu per sperienze. Era Ghjurnata di Ripubblica quandu avemu statu quì, perchè a nostra prima volta hè a festa di u locu chì cumprendi un mercatu induve l'aghji vèniersi anu avutu vende i so merci. Aghju cullatu alcuna pagliaghja fatta da u focu Naga king chilies è u bambu lucale in spugna, perchè micca per u faint-hearted.

In a recommandazione di Persis da Kipepeo, visitate parechje paesi diffirenti vicinu à Mokokchung chì quellu ghjornu:

• Aliba Village - Un villutu tranquillu cù un tamburinu enormi chì hè statu sculpitu da un troncu d'un troncu. Ogni paesi duvemu un tamburinu chì hè utilizzatu com'è alchimia per allughjassi è chjamà i paesi.
• Village Longkhum - In my opinion, questu era u megliu paesi chì avemu vistu annantu à Mokokchung. Era un locu tranquillo, cù un sentu più tradiziunale. Ci hè una bella strada rocca chì avemu camminatu quellu chì hà purtatu à a riva di a jungla. Legends of Chenno è Etiben aboundu, Naga Romeo è Juliet, cù u coppiu avanti copriutu in quattru rocce cum'è cimentu l'amuri per l'altri;
• Mopungchuket - Se vulete vede u Hornbill, questu hè u locu per vene, anchi l'acqua di u cataculu en paese vi circonda un pocu per u putere. A cità hè dinò una ricustruzzione di una sala di u paese tradiziunale chì hè interessante, quantu per quantu era spaziu è di u coppiu bastanza spertu chì hà usatu per punisce i zitelli (o avemu dicendu);
• Impuru - Nanzu à Mopungchuket, Impur era casa di a prima missione Baptist in Nagaland; è
• Ungma - Questu hè u paese più grande di l'Ao Tribe. Mentre a cità ùn hè micca quellu straordinariu, hè una casa tribbale ricustituita è unipochi stati chì sò stati riuniti per commemorate i primi fundaturi Naga di a regione. Ci hè ancu una vista bella in u tramontu cù u Mokokchung da u puntu più altu di a cità.

Da u Mokokchung avemu the campu spaventusu longu è longu à Kohima . Piran avia ricumandatu chì vultemu quì pè vede u mercatu di uttena prima di partenza. Sembra lu mircatu cuminciò un pocu più tardu ch'è avete publicatu à 6 ore, cum'è noi ghjùsu arrivatu à 7 am à truvà numerosi posti à still closed. I siti si vendeu frutta fresca è ligumi, pesce siccatu, carne è rosteri (ma noi pare avemu un pocu scantu di dumandà ciò chì erani usati). Hè un mercatu pochi beddu cun locu eccezziunali, è vale a pena una visita. Ci sò avvistu chì quandu u ghjornu oghje u mercatu hè ancu animatu.

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I Delights of Dzuleke

Circa 40 chilometri da Kohima hè a cità di Dzuleke, chì era a nostra prublema. A strada di Dzuleke era rough to say the least, è suggerisce assai à piglià un 4x4 di u viaghju, ma vale digià valute l'espansione. Guariscendamu in una stanza di casa quì chì avemu arranjatu per l'Agenzia di l'Agenzia di l'Iniziatiba Nordu. Aghju fattu parechje persone di casa in India, ma questu hè stata a mo piace. U focu di l'esperimentu di a vita di Dzuleke hè di sperienze a real Naga vita è furnisce una fonti d'ingestisce alternativu à a cumunità campagnola.

U paese duvemu 35 famìglesi, cù quattru participà in u programu di permanenza in casa in una basa di rotazione. U nostru oghje Kevi hè stata un piacè. Hè stata più cà felice per chjarla nantu à a so vita cun noi, cù discussioni chì cose cum'ellu era capaci di mantene à a famiglia pocu à i 30 anni, à a forma di marijuana hè aduprata di calmà i cecchi iperattivi in ​​a splutazioni. Emi passatu u ghjornu passu in u paese, attravirsà i paddies di risotto per chjarate cù i lucali, è u tè cù i membri di a famiglia di Kevi. A vita hè simplice in Dzuleke, cù a maiò parte di guadagnà a so vita di a terra o l'ustavale lucali, è l'attivitati suciali in ghjesgia à e duie chiese. Eppuru, tutti ci avianu cuntentu è cuntenutu. Hè abbastanza per fà affirmà per quessa ch'e persisti cù a razza urbana.

À l'horrore di u nostru chjaru, ùn ci hè micca cunnizzioni in tuttu in Dzuleke, salvu u locu in a casa di u paese di u paese. Aviu bisognu à fà un urigenti chjamatu persunale, cusì andemu vicinu à a so casa è fù accoltu in a cucina cum'è a notte in arradichera era prestu. À mo amazement, u capu di u paese sieghjava nantu à un bagnu picciottu davanti à un focu apertu chì preparava un curriedu di pisci, mentri a so moglia, u figliolu maiò è un gattu alluntanonu longu cù aspettazione di pane. Kevi spiegà à noi chì a Naga society era matriarcatali è sta scena era una cosa normale quì, un cambiamentu refrescante da a pusizioni relattiva di l'esplicitu femminile chì aghju vistu in altre parte di l'India.

Mentre a porcatura affumicata puderia vede l'asseccu di l'aria in cucina di Kevi, avemu vegatu vegetariana per a nostra tinuta di casa, è l'alimentazione era delectable. Più assai cunducta suvièticu di l'Asia Sucietà chì l'Indianu, u risicastru arricatu accumpagnatu ogni manghjà, incù parechje cù leghje d'arghjintinu delicatu è piccante, ma piccante, cù salamanduli. U puntuale hè a creazione propria di Kevi, una curpanza di zucchinia è di coltu chì hè sempri salivate diversi simani dopu.

Era una ghjustificazione di a nostra aventura Naga. In a matina avemu principiatu u tedious mane à turnà à Kohima è po nantu à Assam à traversu u locu più nunda di Dimapur. Prima ch'è avemu avemu saputu, avemu travagliatu u frontuère, i strade camminate, i temples hinduesi è una volta in India, ùn avia avutu bisognu à spiegà a nuddu u nostru passaportu.

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Avanzate Tips in Nagaland

• Dacciate assai tempu di u viaghju in caru, calculate circa 25 chilometri per ora per tempu di viaghju. Per avè u vostru propiu vehiculu farà assai più faciule per esse e di diventà u prughjettu, è dà ancu a flexibilità per visità e villaggi in u caminu. À questu sensu, u cunsigliu lucale hè impurtante. Ancu anche noi viaghjemu indipindente, i cunsiglii è l'assistenza chì avemu ricevutu da Kipepeo quandu a pianificà di u nostru viaghju era boni valente è ùn aghju nisunu prupostu di cunsiglianti.

• S'è vege vegetariana, preparate pè una selezione limitata di l'alimenta. U viticinu hè u travagliu di scelta in Nagaland, è ancu chì i vegetali sò abbundanti, in parechji vicinanze di strade, u Verdu Chow Mein hè veramente l'ùnica offerta. Pigliate parechji boccherini à u caminu. Aghju amatu a manzana salvatosa cunfittata truvamu in un stale di strada, siddu solu s'è avemu riccuvutu più.

• Fate una sughjornu di veru casa in una cità chjamata cum'è Dzuleke, hè a megli manera di veramente incuraculare cù i locali nantu à livellu pirsunali è appena più nantu à a vita Naga. A sughjera à Dzuleke custa 1.030 rupee per persone (cumprese pranzi). In ogni casu, ùn anu micca un accontinu à un accontuariu chjaru, perch'elli vi sò cunti comu una persona extra.