U döner kebab, un matrimoniu trà l'Allemagne è a cucina turca , hà principiatu com'è unu di i piatti nazionale Turche. Hè intruditu à Berlinu in l'anni 1970 da l'immigranti turchi , unu di i gruppi di a minurità più grande di a cità, è hè stata messi in panurama turca ( fladenbrot ) per un manghjatu veloce è faciule. Döner hè a fast food favorevule prediletti in Germania oghje.
Truverete truvà u kebab in tutti i paesi alimintari (è all'estiru), ma a capitale döner hè sempre in a Haupstadt di Berlinu. A cità hè casa di più di 1.300 döner stands - ancu più di Istanbul! Tuttu avianu u so favuritu, spessu a basa di comodità, ma ci sò parechji ristoranti di l'alimentariu chì offrenu un cannabis chì hè claramente megliu da a vostra baba bianca.
Cosa hè Döner Kebab?
A tradizionale di cumpagnia cunsistenti di l'agnellu, ma u pollame o viteddu o una misura di viteddu è l'agnellu hè ancu cumuni è chì hè megliu hè disputazione forte. A carica hè carricu nantu à un spitu enormi chì rotativo, chjude afdate cum'è grillule verticali, poi inghjullezzatu in bracciale è sopra cù insalata / col, tomate, cipudioni è una salsa di a vostra scelta (yogurt / yoghurt , piccante / scharf , o agliu / knoblauch ).
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Hasir
A legenda hè chì a döner nascì in u restu di Kreuzberg. In u 1971, Mehmet Aygün poni a carne di carne è insalata, chì sò sirvuti nantu à una tavula finu à quì, in un pani arrustatu, è uffrì un pranzu per andà.
Oghji, l'Hasir hè un locu famusu sit-down à u core animatu di Kreuzberg. In più di Döner Kebab, a menù offerta tarifa tradiziunale turca, cum'è u cordellu à pranziata, u vinu di vinu stuffed è hummus.
Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)
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Imren Grill
U mo piazzamentu di u dispusitivu favurèvule cuntrolla tutti i casi di comodità cù diversi posti, extras authenti cum'è u tè turche, è carne superiore. Solu ùn conta micca un grande serviziu. Comu aghju dettu, tutte e cose chì un altru paese devendrà.
Ciò chì veramenti dispunzelà Imren hè chì preparanu e so sceli, chì ghjè un pocu di un arti di morte. Lovingly, ponu nantu à u capellu dopu à a cuttighja di carne stufa marinata in latti per 24 ore prima di grillari, per questu supiratu.
Se vulete una altra cosa à vena cun i vostri döner (ùn hà micca sognu di ordenà à qualcosa cosa) i so diliziosi linsensuppe (lentillu sopra) vende fora ogni ghjornu è sirvìanu à una varietà di caghji (platti chapeati) si voi site à pusà è manghja .
Indirizzu :
- Boppstraße 10, 10967 Berlin, Germania (Kreuzberg)
- Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
- Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
- Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
- Badstrasse 1, 13357 Berlin (Casamento)
- Müllerstraße 134, 13349 (Casalinga)
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Tadim
Situatu à u cinturione di Kottbuser Tor in Kreuzberg, u sirviziu di no-frills serve un perfect veal döner. Crap Flatbread, carne fina è sabbia, cumposta di frescheta fresca.
U patruni hè un manghjà in u stessu, ma avete da pruvate a so famosa lahmacunea , o "pizza turca". Sembe chì ferma più chjucu di quantu a crescita in tuttu, pò esse furnitu di carne, insalata è salsa.
Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)
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Doyum
Comu parechji favuri turchi, stu locali restaurantu turcu hè caminatu da Kottbusser Tor è ùn ùn pare micca quantu quandu prima vede. Ciò chì vantavanu hè una stanza finta di scuffi di carne.
Mentre chì u più beddu servitore nantu à un pianu, i pezzi rossi da i pezzi affascinati chì ponenu in brigante sò uguali. Topped with rotkohl (col rouges), stu restaurant hè stata annantu à accodà u so travagliu inghjuste. Doyum hè un altru locu grandellu per cumprà u to ventu hè sempre in panca cù lahmacun .
Ad Address : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)
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Vouner
Ùn serà micca Berlinu senza l' opzioni vegetariana . Vöner hè u primu vegan döner in l'Alimagna è prumove à l'amanti di l'amori senza carne è cù peccati seitan, ricchi di cipolle, carotti, anchalu è a patata tedesca. Ogni articulu pò esse faciale vegan favuritu cù un bè di sopas, hamburger, e dolci basati in vegetali à tuttu u menù.
Address : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)
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Mustafas Gemuese Kebab
Mustafas Gemüse Kebab hè a più famosa ghjornu per avè una linea. Listatu in tutti i guida, sirve ancu sirvule à un verdure karawett di verdura è di un puddaru.
Ma forsi u raggiuni di a linea sempre presente hè chì sò i più prupitati cù a cobertura naziunale è internazionale, u so cummissimu dreamy cummerciale, è un espansione social media dopu.
Sì avete sempre passatu da Mehringdamm impiegatu è ùn ci hè una miraculosa nudda linea, stà per un muccuni.
Adresse : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)