A Culonna Popular di Natale di Natali di u Nadu
Pongal hè una festa populari di vendita di Tamil Nadu chì marca u ritornu di u sole à l'hemisferiu nordu. Hè cilibatu cù assai entusiasmu, ancu cum'è Thanksgiving in America. A festa hè una impurtante perchè assai di l'statu basatu nantu à l'agricultura per generà una renda, è u sole hè necessariu per un bon criscenti. Pongal significa "cuddling" o "spilling over" in Tamil, significannu abundenza è prosperità.
Quandu hè Pongal?
Pongal si celebrà à u listessu tempu ogni annu, à u principiu di u mesi Tamil, u tailandese. Ci hè sempre in u 13 di ghjornu o 14. In u 2018, Pongal sia u ghjinnaghju 13-16. I festi principale attesu u 14 di ghjennaghju.
Unni hè celebratu?
Pongal hè largamente cilibratu in l'india meridionale, particularmente in u statu di Tamil Nadu.
Cumu hè celebratu?
U primu ghjornu (Bhogi Pongal), i casi sò limpiati è decorati. L'entrée sò adduzzati cù rangoli ( kolam ). Pudete bisogna à vidiri colorful collams à i strati in ogni locu, prima di a matina! A ghjente compria ropa nova è pigliate bagni di petra. Durante u festivale, e famiglie riunite à festa è ballà.
L'attrazioni populari nantu à u terzu è u quartu ghjornu di Pongal s'addivirtia à pattu di battelli è i pesti d'animali, particularmente Jallikattu à Madurai. In ogni casu, ci hè statu un pressu impurtanti per fora fora di l'attività in l'ultimi anni. In ogni casu, a bull fight in Madurai hè sempri un attore turisticu maiò.
Jallikattu si mette in i paesi in tuttu u statu.
Sè vo site in Chennai in a settimana prima di Pongal, ùn mancate micca u Festival Mylapore chì si mantene.
Chì i Rituali sò rializati duranti Pongal?
In u ghjornu principalu Pongal (u secondu ghjornu, chjamatu Surya Pongal o Pongal tailandese), u Diu di Diu hè veneratu.
Questu ghjornu currisponde à Makar Sankranti, a festa di a cugliera in invernica cilibuata in l'india, chì marca l'iniziu di u viottu di sei mesi di u viaghju di u nordu è u clima più crescente. A ghjente si riunite ancu in i so abitanti per piacè di u pranzu Pongal. Hè offru à u Diu di Diu durante a prichera, è dopu servitore per piacè.
U terzu ghjornu (Mattu Pongal) hè dedicatu à venerà l'animali di a splutazioni, particularmente vacchi - è sò stati ammustrati pè l'occasioni! A maiò parte di agricultori anu usatu viteddi, carri duru, è strumenti impurtanti tradiziunali per lavoru. I ospiti in carnival-like in i strati. In a dinastia di Thanjavur, i siddu i so vacchi per e benedizzioni à u Grandi Tempiu.
U quartu ghjornu (Kanya Pongal), l'addevu sò venerati. I parcorsi di u rossu in cugliu sò disposti è si abbanduneghja per l'ughjettu di manghjà. A gente aghju aghjatu ancu a famiglia è l'amichi per u so sustegnu durante a vendita. U ghjornu hè cilibratu cum'è un ghjornu di famiglia.
Chì hè u Pongal Dish?
A parte più impurtante di u festival Pongal hè a cucina di u pranzu Pongal. Venpongal hè fatta da u risu cù u moong daal, è cottu cù ghee, cashew, pappezii è spices. Ci hè ancu una dolce versione di pongal chiamata Sakkarai pongal. Hè stata fatta cù jaggery (un tipu di zuccheratu ùn hè ricunnisciutu) invece d'aromi.
U pongal hè statu in buchi di argilla, nantu à i stufi fatti cù petri è in legnami usatu com'è fuel. Quandu si cumencia à fracete, ognunu chianci fori "pongalo pongal". I belli pitture belli cù di costume sò venduti in mercati à tutta a Tamil Nadu in u principiu à a festa.
Vede i ritratti di u cumè Pongal si celebrà in u Pongal Festival Photo Gallery.