L'scena di burguesa di Londra hè veramente sviluppata a so ghjocada in l'ultimi anni, cum'è importazione di l'U.S. in l'impurtanza cum'è Shake Shack è Five Guys anu stabilitu l'insignante quandu si tratta di qualità fast food. Avemu l'appillucciate nantu à e prime articuli di l'hamburger di Londra, da una bar di divinga di neon-lit à un bagnu di bagnu francese.
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MEATliquor
MEATliquor Sta famiglia prolungiva di luglio londini principia a vita com'è camiondu di l'alimentazione (a MEATwagon) in un parking di u luni di u luni. Quandu u primu postu Marylebone avanzatu apertu hà avutu una reputazione cultulosa per u so spaziu di vughera, graffiti e stile è servitorii tatuati. A furmale vucale hè stata replicata in Londra è avà sò oghji in tutta a cità da Covent Garden à Croydon. Tutti i burgerini sò fattu di steak chuck chuck e sò sirvutu cù una combinazione vittoria di cipolle di rosula, pustule è mustarda. U popular sandwich di Dead Hippie conta cun patee di carne di ciaccia fritta fritta cumposta cù Salsa Mortu Hippie. Per u duminiu monty cum'è un fasciu di pezzi fritto è un pappuluzzu di fritterri di chili.
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Hawksmoor
Hawksmoor Ci ponu à raghjunghje chì unu di i più boni di steak di Londra hè ancu unu di i megliu posti per lavare i vostri denti in una putenza bona d'una burger. U Signore Hawksmoor Hamburger hè fatta da u 100% civi di vacca britannica è hè cumposta cun u furmagliu d'Ogleshield o stilton è sirvutu cù friddi di pezzu. Hè difficiuli di risistiri a questu classificatu combo, ma u Kimchi Burger hè una alternativa savurita cumposta cun una corta cicogna è a ricetta fermentata picca. I burger sò solu dispunibili nantu à u menu di u baru (in casu di l'area di rinfrescante) chì hè a scusa perfetta per travaglià a vostra manera a través d'una cullizzioni impressesiva.
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Patty & Bun
Patty & Bun I Purveyors di qualchi di l'ultime bocadillo carne di u liceu, avaranu verificatu tutte di i ghjorni di i ghjorni in Patty & Bun in u lettuu, una facia impressiunale per un affari chì hà principiatu a vita cum'è una piccula articulazione burger pop-up. Ordine a signatura "Ari Gold" chì aghjusteghja una patty britannica, furmagliu, lettuce, tomate, cepivenza in salame, ketchup è u cane fumatu in casa in un brioche bun. Pair cun una parte di friti sputichi cù u salitu di a pelle di pollo.
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Dirty Burger
Dirty Burger A pruprietà da u gruppu Soho House, Dirty Burger hè una piccula cadena di chic burger juntura in locu à Londra. L 'interiors stranguli è eleganti cuglitanu pareti esposti, tavuli chunky è ferru a ondulati è u simplicatu di menzu aghjunghjenu solu trè opzioni (una galleria a foglia, a burgese di bacon è una veggie burger). Tutti i burgerini sò fatta da taglije di tagliolini è di médula óssia è sò sirvuti cù cheddar, tomate e pepite spagnola. Paru cù una birra fridda è una fette di fette di cipolla.
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Bleecker Street
Bleecker Burger Fundatu da un avvocu novu à u 2012, Bleecker Street sirve i bighetti amiricani americani fugliali cù carri rari d'aria secca di picculi granni nantu à u RU. Tutti i burgerini sò sopr'à una salsa peppery secreta sò sirvuti entre u biscotti pane tostati. U cuncettu cuminciò cum'è una camionata populari chì visitava i mercati di l'alimentarii di Londra, ma hè questu un quioscolu di burger permanente in Spitalfields Market è una cullaburazione di 12 setti in Victoria.
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Hache
Fancier da a vostra media burger joint, Haché (chì significava tagliatu in francese) hà cuminciatu a vita com'è un picculu restaurantu famigliali nantu à una strada nondescript off Camden High Street. L'intimu spaziu cunsumi bè e so candelli di ghisa è a lista di e cibo eccellenti hè carricatu cù vini fini è limonati francesi. Burgers classici sò fatta cù u primu scudu di scotch è sò sirvutu nantu à un brioche o un ciabatta rotulare cun una mustarda firala. Sentite indulgente? Aghjunghjite torchi è truffle aioli à a vostra burger, o ordene u Steak Le Fume chì hè prisentatu in una cupola di fumu à a tavula.
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Tommi's Burger Joint
Tommi's Burger Joint Fundatu da Foodie Islandese Tomas "Tommi" Tomasson (cunnisciutu com'è l'omu chì hà introdutu l'hamburger à l'Islanda), Tommi's Burger Joint hè divertente, savuroso è affordabbli. Etagghioli cunciuti cun ughjettu amarà i prudutti regulari è i discounts per i studienti è e famìglie. I burger classici sò una mistura di rump, rib-eye e fillet è vale degnu sbaglià una extra £ 1 per una olla di salsa d'bernaise o chipotle mayo per fala in cima. A simple menu prupone una scelta di bieri artighjanali, cumprese i culori d'Islandese, è l'interiors (cartellerie di filmi, lucien di fata, cartelli stampati da cartuni) sò inspirati da a legendaria Burger Joint, amparata in Le Parker Meridien.