Parechje persone pensanu di New Orleans com'è a casa di nascita di Jazz, un alimentu fabuloso, u Mardi Gras è assai più. Sò propiu cumplessu, ma assai di quelli ùn sanu micca chì a Crescent City era una volta, è hè oghji un pruduttore di bieri grandi. Molti si pò ricurdà crisciutu cù bieri, cum'è Falstaff, Regal, Jax è Dixie chì sò tutti prudutti in a cità. Sì l'eccezione di Dixie, tutti sò di sfundate di u passatu.
Anu abbandunatu i memini ricchi di a biera è l'edifici chì anu abbandunate e birrerie. Parechji di questi eleganti è edifizii oghji u centru di u fiumu (Jax) o funziona cum'è una paravella per venturesi cummirciali simili, o in u casu di l'edifiziu Falstaff di l'eddu, un uttellu di u salottu.
Dixie sopravvive à questu ghjornu ma ùn hè micca pruduciùtu in cità, siddu i so patroni sò ansichi di risultà l'anticu edifiziu à Tulane Avenue è cumincià a ferraghju a cerveza in u situ di novu. U bastimentu suffriu assai danni è saicale durante è dopu l'uraganu Katrina. Dixie prupone 5 cervaghji nantu à a vendita, cumprese a so raffurzatura, Dixie (Lager americanu), è u mo Voodoo (Vunna Nurmale) favorevule (Munich Dunkel Lager). Eppuru, oghje in Wisconsin, sti piacè fannu veru à i ricetti originali.
New Orleans Lager è Ale Brewing Company (NOLA) hè situatu in u Tchoupitoulas Street. Hè offrittu 6 cerveza, cumpresa l'amichevuli denominati Hopitoulas IPA, è ancu di l'Alone Americana Blonde e l'Ales Fula in English.
Tutti i 6 offerte sò sicuru per piacè fà quelli chì sò piantanu qualcosa di u cumunu.
U restu di e birrerie chì cudemu com'è nostru propiu sò situatu in a regione nordu di u lagu Pontchartrain. U più famosu di queste hè l'Abita Brewing Company chì si trova in a cità pitica di Abita Springs.
Questa juda di una brassaria prupone 36 cervite è speciale di stagione. Sembra chì sempre ci hè sempre una cosa nova per pruvalla da Abita. Unu di i so cumpagnie in brevi hè una cuncetazione chì chjamanu SOS (Save Our Shores) per aiutu di cullà i soldi per contrule u spicchju di petroleum. Donate 75 centesimi per ogni buttiglia chì vende. Hè un Pilsner Weizen unfiltered in una buttiglia di souvenir chì detti 1 pint 6 ounces di sta robba sensacionale.
Heiner Brau Brewery faci a so attività di Covington, Louisiana. Anu 14 brews per offerta cù nomi cum Le Pavillon (ambrò russu), Categoria 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (in inglese) è Strawberry Ale (frutta / verdura). Divèrtite cum'è si mostra u so culori gustu è interessanti.
L'altru di i nostri favuri di u Nordu righjuntu hè a Coperazione di Covington chì offre 2 scelte di sviluppà. Bayou Bock hè un Maibock / Helles è a so creazione altre è Pontchartrain Pilsner. Tutti puderianu diventà rapidamente e vostre favourite.
Allora ci hè u vostru avete. Nuvellu Orléans hà assai di offre uni certi cerveleti. Una sola raggiuni per goddani viaghjà vivu o di prugettu di una visita surgeri nantu à a vostra visita dopu.