Ramadan in Mumbai: Sviluppi di l'alimentazione è a Best Street Food

U mumentu musulmanu sacrudu di u Ramadan durante u ghjugnu / ghjugnu annu (u dati accurte data) In u 2017, u Ramadan accumenza u 27 di u 27 è cuncludi cù Eid-ul-Fitr u 26 di ghjugnu). Sè vo site un hardcore non vegetariano è sò in Mumbai , hè una opportunita fantastica di festa nantu à nutizie di i strati.

Duranti u Ramadan, i musulmani tradiziunalmenti veloci da ogni ghjornu da a sunrise finu à u sole. À a sera, i strati attraversu Mohammad Ali Road in sud di Mumbai sò inundati cù e persone è l'aroma tentatore di a carne chì hè stata torrada per alimentà a famiglia.

Ùn hè micca per u cattivu di u cori, cumu chì a strada ferma!

I kebabs sò un quatru di più, è apparentemente i più megliu sò esse truvati in Haji Tikka, nantu à Khara Tank Road in Bhendi Bazaar. I cebon di u fioccu costu 20 rupee è i pecchuli di polli sò 60 rupee.

Sì ùn avete micca un veru avientu (à mè!), Avè avè cura per evitarà e più parte exòtica di u corpu. Khiri hè una pudica populari. U bufanu di u vacu, spertu, coccu, è piccatu in picculi pezzi. È sì, hè oliu lecee (per quessa puderebbe statu curioso).

Ùn impatente à vultà l'impughitu à nantu à a strada Mohammad Ali, ma vanu à vede à stà cumpletu? Una opción pocu sfruttata hè Khau Galli in u Mumbai cintrali (hè situatu in a carrea vicinu à Midland Restaurant and Bar on Lady Jamshedji Road, in Mahim). Assicuratevi di passà dopu à 9 ore per u megghiu ambiente.

U 2017 Special Ramadan Food Tours in Mumbai