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U Fork Nord Ricoccu
Corey Creek A Ruta del Vino Fork di u Norve, cù u so genaru, di clima di Burdeos, di u marinu, ghjusta da Riverhead à Greenport à u nordu di Long Island. Ogni vintura di tastera nantu à a strada vende vols, vetru è buttigli-vigniti individuali puderà ancu vende o vignaghjoli, vindemii à vendite, music live, snacks è / o tariffu alimentariu. A ruta perspettiva duie strade parallele est-ouest-Rt. 25 è Rt. 48-trà 85 è 100 chilometri est di New York City. Eccu numarici auditorii vale una visita, organizatu da u punenti à u livante.
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Paumanok Vineyards
Paumanok Ursula è Carlu Massoud fundò u vignetu 127-acre in u 1983, chjamatu Paumanok-a lingua nativa americana per Long Island-è hà postu di vinu di u vinu d'alta calidad vinifera. Dopu qualchissia, u figliolu di u coppiu Kareem hà cultivatu u vignetu in un premiatu. Paumanok hè statu chjamatu New York Winery of the Year in u 2015, ricunnisciutu per i so vini tradiziunati, vini picculi (12.000 casi) fatta solu cù ulepi propiu. A vigna prupone viaghji è degustazioni à ogni ghjornu in a sala di tastera sopra à a cantina di barrica è nantu à una grossa terrazza chì viaghja cù i vigni.
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Macari Vineyards & Winery
Macari Vineyards Trè ghjinirazioni di a famiglia Macari participanu à questu affari, chì fù chjamatu Cidificà di l'annu in u 2014 è hà ricevutu l'unurore "Best Red" per u so Cabernet Franc. U spaziu di cantina Mattituck è a sala di tastera prupone un bagnu chì face i vigneti, induve i visitori pudete diventà i vini nantu à l'buttiglia o u vetru, o pruvate parechji vini prisenti, u stilu di volu. La Cantina, a cantina di castagnu privata novu ghjucitata di Macari hè intravata sottu a sala di tastera, possa una entrata privata è cunta à 40 in una stanza paretata in pietra cù leghje di lignu propiu. A cantina prumessa ancu una sala di tastu satellitare in Cutchogue, chì accetta una furmazione rotanti di e camicani alimentari.
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Shinn Estate Vineyards è Farmhouse
Shinn Estate Barbara Shinn e David Page prossimi di u vignetu di 20 ettari in u 1990, è cù u vignaghjolu Patrick Caserta, producinu vini sostenibbili, vini certificati d'alta qualità, cum'è The Estate Merlot 2013. A sala di tastera di tina di Shinn Estate di 125 anni hè una stonda nantu à un brevi disturbu da a rotonda bagnata, circa 1 mile à nordu di a Ruta 48. A sala di tastera prupone una terrazza di altrule di leggente cù tàvuli barrel-top per i ghjorni sole, è si trova sottu à a spluta casa agricula è l'abitudine , chì data di l'anni 1880 è hè stata restaurabile in u 2007. Oghje nantu à u ghjornu, u tempu chì permete, a Sra. Shinn twitti Viaghja Spassighjata à 1:30 p.m. è u so maritu dirighji a cantina è u Cantina di Barrel Cellali à 2:30 p.m.
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Vins McCall
McCall Russ McCall-inspiratu da a casa vicinu u so avvignu compru a guasgi un seculu, hà acquistatu un vinu di 110 ettari è hà cuminciatu a serttazione di vigneri Pinot Noir in 1997. In u vintu vinu di i vinu di l'editore "Choice", u Pinot Noir 2010 da cantina hè un favicu in a sala di sala degua chì un bancu, l'agenzia di agricultura è i sali palesanu di i cavalli stables, è più tardi, storia di patata. U Ranch McCall also organizza u biancu, cattle raisins de Charolais, i so furmuti hè di l'usterie di l'usti alloghju, cumpresa da u Trattatu di Tableta North Fork Table Food.
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Coffee Cellers
Coffee Cellers U Capicucci di cafè hè a più nova di a cantina di petite chjesa in u percorsu. L'intima sala di sala di tastu aperta in u 2013, cum'è unu di un cluster dispunibule in Main Road in Cutchogue. Veteranu vintner Adam Suprenant intruduciu a so prima vendita artighjanali in u 2008. Avà, u vignaghjolu cuntinua a produci vinii notevoli per u Dominio Osprey, è hà guadagnatu u Best Cabernet Sauvignon in 2013 è u Pinot Noir in 2014. A so moglie, Laura Klahre, un apicultori, vi vinu ogni ghjornu, è vende parechji prudutti di ciaera in a sala di tastera.
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I vigneti di Corey Creek
I vigneti di Corey Creek Questu bellucciu paisolu, château-like tasting-house hè situatu quì à un corta traversu chì venti in a viaghja da a Main Road. U principale cume principale di u Corey Creek hè un crescente di sopra à u vignetu, chì offre magnificu veduti da una maghjina expansiva è orientata à u centru. U cridevine di Corey Creek hè a marca di l'omi à u primu vignaghjori Bedell Cellars, cunziddi lu puntu di cunfirmazione per l'addevu di u livante di u livante. I vini sò pruduciati in u celleru vicinu di Bedell (chì hà una stunning room full of tasting). I passighjati sò bienvenuti à ogni ghjornu à l'uttrovi, ma solu i riservazione hè necessariu per a tastings di u gruppu.
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I vigneti in u Campu Vechju
Campi di Vicinu I vignettu di 22 ettari u Campu Vechju Vellinu estende à e costi di Peconic Bay è diventa un terriru arriconusciatu da i seculi di alga è di ostriche. In u 1996, Chris è Ros Baiz acquistò a sughjura di a so abetta di a so avizione chì, in u 1639, era u più grande paese nativu americanu in Long Island. Pusplantonu u Merlot, u Cabernet Franc è u rabidu Pinot Noir è oghje, cù i so figlioli, Perry è Ryan, cultivà in modu sustenibile è cum'è l'unicu vinicu, madre / filaria di a cantina, produzinu vini bianchi, rosati è bianchi. A catena di degustazione sò in u corna di culleghju o da a spiaghja da u ghjovi à u domu, 11 à 6 ore
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Pointe Sparkling
Pointe Sparkling Sparkling Pointe hà specializatu in u methode champenoise -i vini spumanti di u vignetu, blanc de blanc è Brut sò in l'stile, ma micca fattu cù uva, di a regione Champagne di Francia. Medal-draped, magazzini premiati sò stallati u mantellu sottu un stilu di u Carnaval, pittura. A sala di tastera populari accolta eventuali per 250, cun una tenda. Cunsumu pò esse diventatu in una sala di tastanza grandi grandita cù ceilings altri, un salottu induve e parete d'altri si trovani cateni di pruduzzioni d'altru istainless o un grandi ponte.
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Cuntokosta
Cuntu cuntosta A cantina urientale hè nantu à i grandi di u culleghju di u Long Island Sound in Greenpoint. A spiaghja, ghjunghje ghjuvendu, a sala di tastera ancu sirve fastfood, chì i clienti pò piglià dinò cù i so vini di vinu à i tavulini di picnicità spargugliati vicinu à u lamentu di u puntu di vista à una spedizione di pebbly. I vignori risultati 2014 cuntokosta Rose è una Contocosta Sauvignon Blanc 2013 sò dispunibili à a cantina, chì esse aperti ghjornu à u dicembre 31.