Quale faciu a succosa Lucy Burger in Minneapolis?
Juicy Lucy, o Jucy Lucy Burger, hè a contribuzione di Minneapolis à a cucina mundiale. Hè una cheeseburger cun u furmagliu à a carri, cusì chì u furmagliu funnu à un core fundu durante u cottu. Hè sirvutu cù un avvucatu annantu à scaldizzà cun furmagliu likido.
Juicy Lucy Burger hè stata inventata in un baru di u Minneapolis vicinu à l'anni cinquanta, è sicondu di quale si parlà, era quella di u 5-8 Club, induve siranu a "Lucky Lucy", o Matt's Bar, unni facenu a "Jucy Lucy", è chì i clienti cunnoscenu chì "se hè scrittu correttu, sì u locu incorreu".
Nun avemu mai sapiunisu quale hà fattu primu. Ma quale hè chì hè megliu?
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Matt's Bar è Jucy Lucy
Courtesy of Matt's Bar Matt's Bar riclama di esse a casa di a Jucy Lucy originale, è s'ellu hè chjamatu cusì cusì, ùn pudete micca discutiri cun elle. Ma, ùn avemu micca uttinutu quellu chì hà fattu prima, avemu averia quale hà megliu. Matt's Bar hà cambiatu pocu da l'invenzione di Jucy Lucy in l'anni 1950, è i burguesi sò stati accustate right behind the bar.
Ogniatica, fatty, comforting goodness e cheap beer. A Jucy Lucy da Matt's Bar chì spetta vi prumesse cum'è u celu. A carne hè coccia finu à quasi chjosa in l'esternu, ma a berger hè tenuta finu da u queso casu casi vaporizzatu. Ùn ci hè micca moltu di furmagliu visibili bè, ma questu hè bellu, hè struitu in a carne è a carri hè più preziosa per ellu.
U bunu ùn hè nunda caratteru, ma i raghji di patate sò enormi. Sè chì ùn si trovi più ravane, avete solu bisognu à una mità di parte.
Puderete a vostra brescia fastidiosa, servita cù un avvirtimentu chì pruvucà a so bocca nantu à u furmagliu friddu, è pudete cumparisce cù una pinta di città grazia o quarchi cosa simili.
Sè avete trattatu cù l'atmosfera di u spartimentu di Matt's Bar, u Matt's Bar Jucy Lucy Burgers sò i migliori in Minneapolis. U 5-8 Club hà u pani megliu per i so bundle Juicy Lucy, ma i briganti sò megliu in Matt's Bar.
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U 5-8 Club è a Juicy Lucy Burger
Courtesy of 5-8 Club U 5-8 Club hè assai pruivu di difenda a casa di Juicy Lucy originale di l'attitudita laissez-faire di Matt's Bar.
Juicy Lucy à u 5-8 Club hè fatta cù u furmagliu americanu è sirvutu in biscotti frischi. I buns are what stand out about Matt's Bar. U 5-8 Lucy Lucy hamburger retain more cheese super-heated than Matt's Bar. A quantità di u casgiu avà fassi fraccheghja in a carne è u restu inchiala quasi scalding e so vostri dittevule quandu chjappà, fendu un vacante in a burger. A carne in a 5-8 burger, ma ùn hè micca cusì gustosa chì Matt's.
I ristrutturazioni muderni di u 5-8 Club anu sguassatu qualcosa di l'estilu speakeasy a bar era avutu, pigliatu l'ambianza di l'anni 1950 chì hè una parte integrante di sta burger 1950's.
U 5-8 Club hè un restaurant più famigliali chì un bar. U 5-8 Club hà assai più cà solu a Lucky Lucy nantu à u menù di menu si trovi nantu à a dining with non-burger eaters.
U 5-8 Club Juicy Lucy Burger hè a siconda bestia, ma hè sempre una bella burger è digna d'esse un icone alimentariu di Minneapolis.
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U Nook Bar, San Paolo, u Nookie Burger
Courtesy of The Nook A cumpetizione principale per i veterani bars di Minneapolis sò in novu in St Paul. Ma hè vale di vende à spiegà à a Twin City, micca menu cunnisciutu per i restaurants per una hamburger? Sò i cuntenuti per a sucetà Juicy Lucy?
U primu Juicy Lucy in u Mississippi era da u Nook Bar, una buttiglia sportiva in u San Paolo Park. U Nook Bar hà guadagnatu premiati premiati di stampa locale per i so burgerias di basa di parechji anni, è ci hè una Lucky Lucy nantu à a carta, chjamatu Nookie Burger. Hè bellu cum'è l'altre burguesi di Nook, chì hè di dì chì vale di vende di Minneapolis per.
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The Blue Door Pub è u Blucy Burger
Courtesy of The Blue Door Pub Mentre chì l'altri bare anu mantinutu i so opuri di furmagli conservadori (cheddar, americanu), u Pubblico Blu Porta in San Paolo è Longfellow hà a Burger Blucy, Lucy Lucy fatta cù u quagliu blu è l'agliu.
In u bughjone blu di Blucy, u Borsa di Portu Nubbru dispunì da novi versione altre di i bergersi di furmagliu cù parechji furmagli, è di culori inspirati da Bangkok, Hawaii è di salvezza. L'ultima hè un bacon è un ovu frittu, chì, se vi cunzidira l'opinione di quellu chì ùn piace u furmagliu fugliale, hè una di e cose più boni di pute nantu à una burger.