Da Saxon Comfort Food à Cuisine Internaziunale
Circà un gran restaurant dopu un ghjornu di vista in Leipzig ? Per un veru gustu di a cità, quì sò quattri megliu ristorante in Leipzig, di fine gastronomia è di cucina internazionale , à l'alimentazione di l'Alimagna dinò in l'Alimagna .
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Auerbachs Keller
Amrei-Marie Vulete verificà una di e listini più famosi di Germania? Allora visita l'Auerbachs Keller di Leipzig, stabilitu in u bonu Passage Mädler in u core di a cità.
Dating back to the Middle Ages, hè unu di i più antichi restaurantes in u paese è era u restu favorito di u scrittore più influwente di Germania, Johann Wolfgang von Goethe. Inclusu hà ancu inclusa a cantina di u pub è a legenda di Mephisto in a so famosa edità, Faust.
In u scuru è cunfinanti belli cù canteri bagnole, i roulade di beef caseriu cù col ravioli è botti duminii Saxoni sò l'alimentu di cunfortu perfettu per u clima fretu . Assicuratevi di toccu u pede di a statua di Goethe à l'intrata di i ristoranti per a bona furtuna. U risturante hè nantu à a lista di a maiò parte di i viaghjatori, per fà e riservazione.
Indirizz : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
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Thüringer Hof
Thüringer Hof Mentre Auerbachs Keller pò pari un pocu turisticu, Thüringer Hof hè una maraviglia maravigliosa. Menù cunnisciutu, u restu di a terra à u restu hè un favicu di i lucali è i visitanti.
A bona nutizie in Francia antica hà pussutu impruda di Martin Luther è u Johann Sebastian Bach cumminciru di Germania cun di e riccheti tradizzionanti e Franconiani chì ùn anu micca cambiatu in tutti i seculi. A menzione appartisce i spicialità regiunale cum'è a sopra di patata di Thuringia con salsiccia o bagnata cù a salsa di raisin è boli. Per posture, Ordre Quarkkeulchen , pancakes fatte di patata machinate è quark cheese, sirvutu cù gelato di vainilla è di purcellina.
Indirizz : Burgstraße 19, 04109 Leipzig
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Stadtpfeiffer
Stadtpfeiffer Dopu un cuncertu in a Gewandhaus, chì hè casa di l'orchestra sinfonièla più antica in u mondu, in u capu di u ristorante mudernu è dispunibule Stadtpfeiffer, famosa per a so culinatura gourmetala internazionale cù ingredienti regiunale.
U serviziu hè impeccable è u menù sofistikatu di u restu di stilettini Michelin hà cambiatu cù a stagione. Hè distinatu pecurinu cù vendita cù purée di castagnu, scateli cun Perigord, truffles, bacon e beole russetti, cunchju di cioccolata cale cù candilerie di lavanda è tangerini caramelificati. I prezzi sò più di u mediu, ma i visitori accunsenu ch'elli valenu i soldi. I riservazione sò un must.
Address : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
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Tunnel di Zill
Zigliu Tunnel Se interessate interesse di pruvà una regula di Saxon regiunale, questu hè u risturante per voi. Dating back to 1875 è stabilitu in una casa novu restaurada, u Zinu di Tilleu hè cunnisciutu per i so pruduzzioni Sassoni è e cervi.
Spread over different floors, pudete cena in l' Biastera cfulde cù i so bagnu è murals, o sceglie l'elegante Scrivate nantu à a seconda stanza cù a so stella varietale.
Per un veru gustu di Leipzig, ùn mancu missu u pranzu chjamatu Leipziger Allerlei , una selezzione di vechji verdura, cum'è e zucca, cunghja, coliflore è spruscus, cù morel mushrooms, crapaglione di colore è dumplings.
Address : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
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Caffè in Leipzig
Kaffeehaus Riquet. Dr. Bernd Gross Leipzig hè casa di molti cafè di cafè, assai di elle cù centu anni. Uni di i più tradiziunali (è belli) sò:
- Kaffeehaus Riquet - hè vera una visita per l'architettura Art Nouveau sola
- Café Kandler - opposite Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - abite un musicu museu dedicatu à a cultura cafè
In più di e tartarone è Torten , fate puru pruvà Leipziger Lerche (Lark of Leipzig), un dolce pasticceria china di mazapanes, nocculi è un cherry.