I tarritorii di cucina hè una gran parte di sta festa
Tsiknopempti hè u ghjovi dopu à u Carnaval, u grecu Mardi Gras , chì marca u principiu di l'ultimu capu u ghjornu chì i membri di l'Ecclesi ortodoxa greca anu permessu à manghjà carne prima di sirvule per a Quaresma.
Naturmente, ognunu hà juncenu per preparà è guddi di i so platti prediletti di carne per Tsiknopempti, chì li dà unu di i so altri nomi cumuni, "Fume ghjovi" o "Giugno ghjovi". Hè ancu chjamatu "Barbecuer Thursday" o "Grilled Thursday" da alcuni.
Hè un ghjornu populari per esse ghjustu à manghjà è diventenu cum'è tanti parechji carni cù u possu. Pò esse ancu chjamatu, cum'è una besta, "Festa di i Carnivori".
Senso Tsiknopempti
In English, Mardi Gras significa "Fat Marti" è cusì Tsiknopempti hè ancu dinò chjamatu "Fat Thursday". In Lettere grechi, Tsiknopempti hè Τσικνοπέμπτι. In u grecu, u ghjennaghju hè Pempti (Πέμπτη), chì significheghje u quintu ghjornu di a settimana seconde u grecu sia cum'è di u primu ghjornu.
A parolla tsikna (Τσικνο) riferisce à l'arriciu di carne coccia, ma, "Smelly Thursday" ùn hè micca aghjustatu com'è traduzzione.
Rice di tipica Tsiknopempti è Menus
A Carni hè rè, cù l'enfasi di carni si puderebbenu, ancu chì u pocu pezzu stufa serà visu.
Alcune hotele è quasi tutti i taverna ponenu nantu à i menusali specialità per Tsiknopempti. À questu, l'articulu più cumuni serà una variazzioni di souvlaki - carne nantu à un bastone. Questi saranu dispunibule in tutte e ronde in i spazii di tavulà; Assicuratevi di caminariassi cù cura per evangeliseri in una grillata in l'imprevisu in e strade strade è i stradi.
E schjattuli di Souvlaki in mani di l'innoperati pò ancu esse causati di ferite noce.
Siccomu l'alimentu hè a attivazione principale in Atena nantu à Tsiknopempti, pò esse un bonu tempu per visità i musei è i monumenti, chì sughjenu tranquillamente per i normi di l'off-season, particularmente dopu in u ghjornu.
Tsiknopempti Fora di Grecia
E cumunità grechi annantu à u mondu celebranu Tsiknopempti, è e gruppi di eclesii grechi Ortodoxi puderanu organizà avvenimenti speciale. I ustarii grechi chì anu da serviziu di i grechi locali aghjunghje ancu in specials for the day or weekend; Questu hè menu prubabilmente in un restuità cù una clientela micca greche.
Ci sò cun "citati grechi" anu pussibule ancu postu per pruvà un gustu di Tsiknopempti fora di Grecia . Certi sò chjamati Chicago, Illinois; Toronto, Canada; è Melbourne, Australia.
Cipru ancu celebrà in modu vigoru Tsiknopempti, cù desfruciazioni è altri avvenimenti. Pudete un cuntestu di Tsiknopempti nantu à Cipru.
Non-Greek Tsiknopempti Celebration
Un equivalente di Tsiknopempti hè ancu cilibratu in Germania è Polònia, ma quì sottu si aderiscenu à u calendariu uccidintali per a Pasqua, perchè a data difende.
Ogni ordine di l'igiene orthodoxi grechi è ortodoxi grechi sianu in allinamentu per Tsiknopempti è u restu di u Carnaval, a cura è a stagione di Pasqua, ma ci sò parechje eccezzioni per i gruppi di fe gruppi chì si adduppenu à una variante differenti di u calendariu anticu. .
Greci pari chì anu un affettu per i vacanze chì omete l'aria è facenu difficiule di vedà o di respira; u festival popularizzatu di farinata hè un fragnu less fragrant, ma ancu un vacanze induve a toscia.
Attività: Tsik-no-pem-ptee, cù a "p" sua sounded, casi cum'è "b" o ancu una "v".