U megliu in India è induve mette

Ancu l'momo hà l'urìggini in u Tibet, induve hè cunsideratu chì hè un pianu naziunale, hà attraversu a fruntiera à l'India è diventanu un alimentu viatu da ricerca. Quandu i refugees tibetani vènsenu in l'india in i 1960ini, si sò stallati ind'i diverse settori in u Nordu di l'India è purtonu a so cultura cù elli. Chistu includia i momos dilizii chì l'India havi furzatu i praticati è aduttatu (spessu moltu à l'usu di i gustati lucali). Li megghiu momos in India ponu esse truvati in li settimani Tibetani sò stati situati, in particulare in i posti di u circondu, cum'è i Stati Indiani Nororienti , Darjeeling è Kalimpong in West Bengal, Dharamsala è McLeod Ganj in Himachal Pradesh è Leh in Ladakh. Ogni si trovani in ogni locu in Kolkata è Delhi.

• 01 di 10

  Chicken and Cheese Momos in Kunga Restaurant, Darjeeling

  Unu di i ristoranti più famose di Darjeeling, l'accumitata Kunga hè specializzata in cucina Tibetana. E serve tutti i tipi di momos - sopra ghjuvati è fritti, ma i omini di pollo è di furmagliu sò questi spiciali. Ùn hè micca una cunvenzione cusitu cunvinta ma hè surprisingly good. Per un alimentu rianimatu, ordine per i momos steamed in zucchero noodle soup.

  • Indirizzo: Chauk Bazaar, 51 Gandhi Road (vicinu à u Hotel Dekeling è fronte à u giumentu giumentu), Darjeeling, Bengala Occidentale.
  • Aperti: 10 ore à 8 ore

• 02 di 10

  Vegetariana Momos at Hot Stimulating Cafe, Darjeeling

  L'alimentariu vegetariana solu hè servuta nantu à u Stimulating Hot Cafe perchè, sicondu u so tinutu siddu, hè più salutente è più faciule di digià. Hè per quessa, pudete stà à truvà quelli di i primi omeli di verdura in India. Attente à a salsa di chili, anu svinatu! Devour the momos with some tumba (milla è a cervia d'u triple) quandu anch'ellu tutte u vaddi è a cità. U cafe, chì ùn hè micca più chè un stazzu, hè evucativamente nantu à a muntagnera di una muntagna chjesa è circundata da u vegetale. Vulete amparà à fà momos? I lezioni informali di coccia sò furniti.

  • Address: Hooker Street, Darjeeling, Bengala Occidentale. Hè in prossime per l'Istitutu di Mountaineering du Himalayan.
  • Aperti: 8 à 7 ore

• 03 di 10

  Gourmet Rice Flour Momos at Shuffle Momos, Gangtok

  Preparate per salivate, cum'è Shuffle Momos vi prupone unipochi di i momos di bocca chì si trova sempre. Hè assicuratu chì vulete manghjalli di più. Questi umani gourmet sò in 16 varietà - sette vegetariana è novi cù carne. Ogni cumpareghja cun ingredienti freschi è orgànichi da Tumlong in North Sikkim. Pudete puru optà per avè i vostri momos fatti di farina di rossu. Shuffle Momos abraia in u 2016 è hè stata inspirada da a mancanza di quality momos vegetariana in Gangtok. U so muttu: fate u megliu possedenu ottene ottene continuamente. I cumpletu vegetariana sò sicuramente innovadores è include mushroom, patata è u furmagliu, paneer (indianu cottage cheese), è spinach. Mentre a valezza hè spegata in a maiò parti di l'India, ùn hè micca u casu in Sikkim. U momo di vinu simpatica sò nantu à a carta, cù a farfalla tibetanu cunnisciuta com'è shogo shabril (salteada di viteddu fugliale in un capu di patata fritta fritta cruciosa). Sò un caratteru predilettu? Pruvate i momos di carne sbagliata! Nota, ùn hè micca pussibule à tastà in u sedenti à spiaggia hè furnitu in a zona pratica.

  • Indirizz: NH10, Deorali Bazaar, Nam Nang Junction, Gangok, Sikkim.
  • Aperti: 11 ore à 10 ore. Certi marti.
  • Telef . : 03592-280180 per ingaghja gratuita in Gangtok.

• 04 di 10

  Stir Fried Momos à Momo I Am, Kolkata

  L'abitanti di Darjeeling Reevu Wangdi è u so amicu Pravakar Yonzone anu pigliatu Calcutta da a timore cù i so momenti autentichi cù un ghjuvatu. Fundaru u so primu outlet di Momo I Am, decoratu cù graffiti funky nantu à i muri, in 2012. Hè stata un successu chì anu passatu à apre a tres più. U più novu è più grande hè in Gol Park, vicinu Dakshinapan Shopping Center in u distrettu mercatu di u Calcutta. Tutte l'umicidi steamati è umdi frizzati sò dispunibili, è hè pussibule cumerciate un momo platter cun una mistura di e variità. In ogni casu, l'attrazioni star hè u mumu agitava frittu cù ligumi in salsi specials. Avete avutu una grandi notte? Andate per a resguia Spicy Momos. Qualchidunu di l'eserciziu in Momo Iu sò ancu à imaghjuntimenti di fusion, cum'è chicken chicken è basilica.

  • Address : 3 Ballygunge Gardens, Gariahat, Golpark, Calcutta.
  • Aperti: Noiu à 11 ore

• 05 di 10

  Momos da u Nordu di l'India à Dilli Haat, Delhi

  Ùn pudere micca fà tuttu u modu à l'indipendente nordu di u Nordu per i momos? Ùn prumove micca quandu chì i posti alimentarii à a tribunale di alimentazione di Dilli Haat servenu i savurosi chì sò u trattatu veru (cù i chutneys piccanti). Ùn avete micca deve esse, ma sta corti alimentaria hè unu di i migliori piani per mette momo in Delhi. Ciò di più, Dilli Haat un postu fantasticu per fà fà fà articuli. Hè statu stabilitu da u guvernu per dà u sensu di un mercatu di vittoria settei tradiziunali. Truverete trova una media doccia di posti chì si rapprisentanu u Nordu di u Nordu, ma a Cumpagnia di Nagaland è Momo Mia (da Arunachal Pradesh) si ponu esce da quì. I mumma di porcu sò un gustu alimentariu. A cerveza di frutta hè ancu dispunibili.

  • Adresse: Opposite InA Metro Station (Yellow Line), sud Delhi.
  • Aperti: Noon à 10 ore

• 06 di 10

  Tandoori Momos at QD's Restaurant, Delhi

  A cucina Tandoori hè particularmente populari in u Nordu di l'India, induve hè una specialità di a regione. Dunque, ùn deveru micca sorprendu chì ancu i momos sò issa cocchi in u tandoor! U QD's Restaurant hè creditu di vende cun l'idea. Uomo di pollo è vegetale, servitori è salsiccia d'agliu sò u so platu di cunfrontu - è questi di dumplings affucatu affumicate sò assai più grande di u mondu abituale. Trascorrau cù a biera frutta. Oghje, sò quattru succorsi di u Cristianu brillanti è ambientale di QD chì si trovanu in u nord, sud è est di Delhi. In ogni casu, fighjate per parechje più, cum'è i patroni ùn hà assicuratu pocu tempu un finanzamentu di capitali per espansione

  • Direzione: 294 Mercatu Satyaniketan, vicinu à Venkateshwara College, Satyaniketan, Delhi (campus sud di l'Università di Delhi). 2520, u 1er Floor, Hudson Lane, Kingsway Camp, GTB Nagar, Delhi (Campus Nord di l'Università di Delhi). 2nd Floor, Moments Mall, Kirti Nagar, Delhi. A-47, Guru Nanakpura, vicinu Nirman Vihar Metro Station, Laxmi Nagar, Delhi.
  • Aperti: 11:30 a 11h

• 07 di 10

  Whole Wheat Momos à JJI Exile Brothers Mama's Kitchen, McLeod Ganj

  Ùn si scurderete da l'apparenza simplice di stu picculu restaurant, chì quandu u so nomu suggerisce hè più cusì à una cucina (sò solu cinque tuli). Hè assai assai di l'ànima è l'alimentazione hè bona bisognu. U momo di patata, fatta cù patata spicca cù aurnula, sò assai famusi. Rommu spinach momos sò ancu dispunibili. Inoltre, a Mama's Kitchen hè u solu postu in u spaziu induve pò esse ghjunti fatti cù a farina di granu. In più di l'alimentu tibetanu casanu novu, u restu prumesse a megliu musicali in a cità. I figli di u patronu sò i membri di u gruppu rock JJI Exile Brothers, è si rendinu vivu quì un ghjornu.

  • Indirizzu: Bhagsu Road, Mcleod Ganj, Dharamsala, Himachal Pradesh.
  • Aperti: 8:30 a 10 p.m.

• 08 di 10

  Kothe è Newari Momos in Yeti Himalayan Kitchen, Delhi

  Yeti L'Cucina Himalayan incorpora un melange di intrigante piatto tibetanu, Nepali, Bhutanese è u Nordu. Ùn puderebbe stabilisce u mo core si vulete manghjatu o fritti? I Yeti, i "momenti" styled "mannelli" spiciali sò stati cugliulati i primi steamed è frittu da una parte in una panetta, cum'è fattu tradiziunale in u Tibet. Sò enormi è succulenti. Vulete pruvà una cosa distinta? U Newari Momo Cha di Kathmandu ùn hà micca fallutatu. Questi omini momo sò sirvuti in salsa di sesame-peanut. L' aloo (patata) i momos sò una spicialità di altre chef. Sicondu i prupietari, ghjochi custituiscinu à u 20% di e vendita, chì hè significativu cum'è a carta hè abbastanza larga. In ligna cù i so dui posti classi, l'interiors di Yeti Himalayan Kitchen sò freschi è contemporaneus, ma micca senza toccu classici, cum'è mandalas, roti è bande d'orazione Tibetani.

  • Indirizzu: 30 Hauz Khas Village (vicinu à Raasta). M-20, M Block Market, Greater Kailash 2, Delhi.
  • Aperti: Noiu à 12h

• 09 di 10

  Pesce di mare Mamma in Chimney Sizzlers, Delhi

  I Momo stuffed di pollo, porcu, pecuri è ligumi sò cumuni. Tuttavia, hè raru per piglià peschili è paniamo momos. Se tu piace di pesci, Chimney Sizzlers hè una visita obligata per questi momos. Visualmente, hè un restaurant un'infuturista, situatu in una longa linea di stabbilimenti Tibetani è cinisi simili in Yashwant Place Shopping Complex. L'alimentazione più cume cumpatine ancu! Ùn ùn cunfundassi micca cù u più chjamata Chimney più chjucu vicinu. Ùn puderete micca manghjate frutti di mare.

  • Indirizzu: Shop 10 è 16, locu Yashwant, Chanakyapuri, Delhi.
  • Aperti : 11 ore à a mezzanine.

• 10 di 10

  Fritto frittu di u Mutton Momos in Summer Harvest, Leh

  Tughjutu fora da Fort Road, una distanza corta da u mercatu principaru, Summer Harvest hè frecuentatu da vilaggiari è turisti. U risturante hè rinuminatu per i so momos mutton di frasi fritti. U macellu mintu hè maravigliu spiced. Fate chì a carica hè una carru di caprettu in l'India, micca oghje, perchè. Summer Havest si metti à un restu Tibetanu ma i pieni indiani sò digne ancu.

  • Indirizzu: Fort Road, Leh, Ladakh.
  • Aperti: 10 à 9 ore