CERRADO - Massachusetts Bison Farm hè statu un postu per a vendita è visitate a banda
Alta Vista Bison Farm hà sappemente chjusu. Se vulete visità una bison agricula in New England è cumprà una carne fresca di bison, cunzidira una visita a Mohawk Bison in Goshen, Connecticut.
Questa hè a mo storia di Alta Vista Bison Farm, scritta dopu à a visita di u 2001, è cunservate quì chì anu da ricurdate a splutazioni, chì hè issa una residenza privata. Vede quì sottu per più attrazioni in Rutland-area in u centru di u Massachusetts.
Hè l' altra carne russa ... Bison hè bassa in grassu è di colesterol è più in a prutea chì a tassa, u porcu o di u pollulu. E, in Alta Vista Farm in Rutland, Massachusetts, ùn pudere micca solu fà vendita di buffalo roasts, costelli, steaks, hamburger, è, criunu o micca, per di ghjira, pudete vede quasi quasi betti casi estinti.
Cumplicemente chjamati búfalus, ma chjamati più preciatu com'è Bisonte Americanu, sti corsi eranu numerati in i milioni, ma sò stati missi in numeru numeru durante l'expansione ouest di l'America da i cacciati per i so tarri è ancu di u sport. Versu 1890, arristaru menu di 1000 bisonte.
A pupulazione di i bisoni in i Stati Uniti hà rializatu un novu rimarchevule, per via di i sforzi di criatori è agricultori, ancu alcuni quì in New England.
Alta Vista Farm principia a so transizzioni da una famiglia di latti à una bisonti agricula à a fini di l'anni 1960. Eventualmente, a famiglia Mann, chì possedia di a famiglia storica 1724 da u 1951, vindia a so banda salvatica per centrà unicamente in bison.
A so tenda di vendita cumminciò una varietà di tagliu di boiu è i vignaghjoli indivisani è bisonali dispunibili à u publicu in u 1994. Chjamate avant, 508-886-4365, per sapè in la dispunibilità di i pridicelli fora di vede a banda per a famiglia o gruppu . I giganti pasturevuli pò ancu visualmente da a strada.
Ancu migliu, visitate a splutazioni durante a festa di u Bison Days chì si ponu annunziate in settembre. Ùn sò solu u festival aghjunghjenu i pratica di pullulaggini chì ti purtate à mezu à u boiunaghju (creese chì un pani di u pane biancu hè u magicu "cisciu" chì face chì u buffalo si cuglia "? una chance di sguassà buffalo burgers è hot dog, per apprendre à a cultura nativa americana è di fà cumercii à l'artisgiani tradiziunali.
Ùn si sìanu intristuru di pruvà carnice bisognu. Pigliate i cunsiglii di coccia gratuiti è ricette pagine nantu à a splutazioni, è avete tutu tuttu l'ispirazioni chì avete bisognu à tastà stu alternativu fiancu salvatica.
Se si andate ... Alta Vista Farm hè situatu in Rutland, Massachusetts, a cità chì hè in u centru giugraficu di l'statu. Hè una una ora in manca à punente di Boston. Da u Centru Rutland, seguite a ruta 56 sud versu Paxton per una mila. Turn left in Prescott Street, chì diventenu Hillside Road. Vi venerà Alta Vista Farm quasi da dui km in a righjoni.
Alta Vista Farm Address: 80 Hillside Road, Rutland, Massachusetts 01543
Sè vo site à mette una visita à Alta Vista Farm in Rutland, Massachusetts, per vede u boiunaghju è a vendita per a carne di bufalini, quì quì chì sò uni pochi offerte posti vicinu:
Rufus Putnam House
344 Main Street, Rutland, 508-886-0200
Hartman's Herb Farm Bed & Breakfast
1026 Old Dana Road, Barre, 978-355-2015
Jenkins Inn & Restaurant
7 Strada Ovest, Barre, 978-355-6444
Sanguine Sanguine
100 Pleasant Street, Barre, 978-355-6543
Altre Aturanzas ... Quabbin Reservoir, Rutland State Park, Hardwick Vineyard & Winery, Hartman's Herb Farm.