Carne smoked case di Montreal

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Carne Smoked in Montreal: Legend or Hype?

Ùn sò pastrami. Ùn hè cornu viteddu. Hè a carne affumicata di Montreal. Eppuru qualchissimi sustegnu chì a buttiglia di u fastidie veloce prus basica hè un pastrami wannabe, sottovalutatu, sottopriscata, l'altri si salivate più veloce di i cani di Pavlov à l'esurtazione di un sandwich smokey, dolce meets-salty stacked cun una vintina fette chicchi dispostu in quella distintiva A manera di Montreal si metti in u mapu da a cumunità giudaica di a cità.

Ciò chì hè cusì spezia? Qualchì parle chì carne affumicata hè più dolce di pastrami, menu piccante è più affucatu. L'altri dici l'oppostu, ma per u vostru umilità expertu, a principal diferenza hè in u cut. E struttura. Pensa più liggeru, una gravure turrante vetroso, fibri musculi cù pezzi cù u web di u gustu impregnated di u grassu à tutti i muzzucchi. Ùn ci hè micca piacè di prupulitu per chì ùn averebbe da esse chjucchi più fatti, senza esse momentu -nate ch'è avete un corpu magre *, chì hè possibbilmente a megli manera di scurzà u vostru sandwich- solu una massa di ternà, crumbly, messy meat entre dui reta di cente .

Gawd hè bonu.

Ma dunni vai per una scentizia di carica affumicata di Montreal? Propone à quattru sicurezza è sicuru.

* Nota impurtante: allora vi ordene un sandwich di carne affumicata di Montreal, riceve un corta mediu. Mottru puderia esse bonu per a cuddera ma ùn hà micca fattu nunda pè i vostri gustatori. Un'altra cosa. In casu una piccola di carne affucatu o deli prupone l'scelta di carne affumicata "regula" o "carne antica" affumicata, sempre, ricordu, SEMPRE pick "anticu" per u gustu di u quale a carne affumicata di Montreal si esse. Better yet, sianu da a porta. Hè digià un signu sketchy si una scelta entre quellu chì hè offerta in tuttu. I migliori di i migliori di carni affumicate di Montreal i vende carne affumicata. Perédia. Sperate chì, se avete dumandatu u patruni à Schwartz per un o l'altru, ponu vede à voi cum'è vo site persone. Puderete quasi l'sintianu parlendu: "regular, anticu ... chì vulete à mè? Chì hè carne affumicata".

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Montreal Carne Smoked: Deli Hot Spot N.1

Unni vai per una tradizione autentica di carne di carne affumicata in Montreal? A prima scelta era un facili per fà:

• Schwartz's Deli
  Fate din fà simplici per voi. New York hè Katz? Montréal has Schwartz.

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Montreal Smoked Meat: Deli Hot Spot # 2

Unni vai per una tradizione autentica di carne di carne affumicata in Montreal? A primu sceltu era un sciccareddu, ma a seconda scelta era un pocu perbilu per fà, unu certu rinfurzatu in u puntu di u principiu di locu, locu, locu:

• Rubene
  Cumpagnia à locu di u centru di u centru di u Montréal, Reuben fa un sandwich affumicatu da carne affucatu, forsi quessa chì a sola quistioni persistenti di Rubene hè chì pò si sentenu troppu turisticu à quelle, chì pò annoy voyeleurs chì cercanu una reta di vita locale. Ma a bona nova hè micca una trapazione turistica. Ddiu permettenu vi mandu à l'unu di quelli.

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Montreal Carne Smoked: Deli Hot Spot # 3

Unni vai per una tradizione autentica di carne di carne affumicata in Montreal? U primu sceltu era un sciccareddu, a seconda sorte di cunvene hà guadata u so postu per u predeterminatu, è l'adopru # 3?

• Snowdon Deli
  Snowdon Deli hà avutu u core è Snowdon Deli hà l'ànima, ma ùn benefica micca di l'scelta, centri lucali è Ruben's, chì puderanu spiegà picchì ùn sia micca buzz. Cusì avete averete fiducia in questu: Snowdon Deli hè una di e prime junzioni in a cità per a carne affumicata di Montreal, minus the lineups, a multitùdine forti è u so serve. È e taglioli sò più spessi. Questu hè u tipu di u locu chì vulete purtà a famiglia sana, hè tratta da veramente bè da u staffu è ùn ne circonde. Nota interna di i turisti: perchè per l'Oratoriu di San Giuseppe ? Snowdon Deli hè di circa un passaghju à 15 a 20 minuti, o un cabinu cù un carru chì deve cose da menu di 10 $, punta incluída.

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Montreal Carne Smoked: Deli Hot Spot N.4

Unni vai per una tradizione autentica di carne di carne affumicata in Montreal? A me a questa ricumandazione hè glowing with clientele luoghi, ma ùn hè mancu à l'isula di Montréal, anzi un solu un locu centru:

• Smoke Pete
  U prublema cù u Pude di Smarrà d'Ile Perrot hè questu da u modu finu s'ellu hè residente di l'Isula Occidentale. Ma di ciò ch'e aghju intesu, questu hè una deli vale digià u detour. Qualchidunu anu evenatu di riedu chì hè megliu chè Schwartz's . Pudete crede?