Hint: Ùn sò micca tipi di uva
U vinu spagnolu , particularmente i tipi più caru, spessu di " crianza ", " reserva ", o " grand reserva " di fronte di l'buttiglia.
I termini hè spessu postu nantu à l'etichettu duvete puderete spiecà tipu di razza per esse, chì hà purtatu à molta pirsuna assumendu sti termini sò un tipu di uva. Infatti, queste termini dicenu cusì chì u vinu hè statu età, spicificamenti a quantità di tempu u vinu hè stata mischjata in bistridie di roghju, è sò in generale una indici di qualità, micca stile di vinu.
I termini di i tuli tuli spagnoli si rifarenza à a longu di u vinu hè stata mischjata.
- Crianza: U vinu citatinu crianza hà spentu un annu in buzzelli di roure.
- Reserva: Un vinu chì dice chì u reservatu in a buttiglia hè stata età per dui anni; unu di questi anni hà da esse spentu in quarciu.
- Gran Reserva : Quessi vini sò in età per duie anni in oak è di trè anni in l'buttiglia.
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Inoltre, pudete vede o sente i seguenti termi di vinu in Spagna:
- Joven: Un vinu chì ùn hà micca età anch'ellu sarà chjamatu " giovane " (ghjovanu) ma ùn vinaranu micca nantu à l'buttiglia. Un ghjovanu vinu russu da La Rioja hè chjamatu " croata" .
- Criado in Barrica: Certi vini più prezzu di vinu pò daveru criatu in barrica (annantu in barrili) nantu à l'etichetta. S'ellu ùn hà ancu micca crianza, riserva o 'grande reserva' scritte annantu à l'etichetta, significa chì u vinu ùn hà micca ghjunghje i criteri per queste. Probabbilmente significa u vinu hè trà una "giovane" è di una crianza.
- Denominazione di Origen: Molti rigioni di vignaghjoli in Spagna sò stati registrati com una denominazione d'origine , chì significa chì sò prutetti da leghji europei. Differenti da vino di a terra (sottu).
- Vino de Mesa: Spagnolu di «vinu di carta», questu hè micca u sensu americanu di "micca spargugliatu o furtificatu". Invece, hè a qualità più bona di u vinu, senza nisuna urigginali geònica permessa nantu à l'buttiglia, forsi perchè u vinu hè di una mistura di rigioni, o perchè hè statu exemptu d'esse chjamatu una denominazione d'origine vinu per qualchì altra ragione.
- Vinu di a Terra: Certi rigioni di vignaghjoli ùn anu micca appiicatu o ùn ponu micca dumandà ghjustificà à a denominazione d'uriginale , ma vuleva prutege a qualità di u vinu da a so regione di una manera diversa. Ddi vini pò esse cunnisciutu com vino de la tierra . L'autorità chì prutege sti vini pò esse più stretta chì una denominazione d'urighjina: l' autorità di vinu vino de la terra sò cuntrullati da un corpu esternu, mentri denomina di origine tendenu à esse l'autorevernata.