Paczki, PUNCH-key, pronunzianu, sò donuts di zucchero bianchi di polacca, tradiziunale servitori in a settimani pocu prima di a Carru. In u Nordu di l'Ohio, questa cunfezza diliziosa si trova in a panificazione di u Village Slavicu è altre centru di l'alimentariu d'Europa orientali durante a stagione predante di a lentilla (a mità di ghjennaghju à a mità di marzu).
Nota: a parolla "paczki" hè u plurali di "paczek" in u pulaccu (littiralmenti "parcel" o "pakkett").
In America, però, a forma singular hè raramente usata. Anu sentate ancu chì i parenti non-polonesi dì "paczkis". (Questu hè micca korrettivu è vi marca cum'è novu alimentariu polacchianu).
Storia di Paczki
A tradizione di travaglià paczki, prènnima di a Quaresma principia in Polonia in u Medievu, durante u regnu d'Aostu III, chì invitò i cocchi francese per travaglià in u so casteddu.
Paczki Day in Cleveland
Paczki Day precede l'iniziu di a Quaresma, è a panciera di paczki hè tradiziunale un modu di utilizà tutte e grassu, zuccheru è fruttu in a casa - cosa chì hè pruibitu durante a stagione stretta di Remporra Polacco.
In a Pulonia, Paczki Day, u ghjornu chì tutte l'ultimi paczki sò cunsumati, hè u ghjovi dopu à u Miércoles Cinque. In Cleveland è u restu di u Midwest, Paczki Day si celebrà u Fat Marti (mardi gras), u ghjornu di u Miércoles Cinque.
Paczki
Paczki sò notoriamente difficiuli di fà è rusticu per cumprà.
Ancu i più grandi tradiziunali tradiziunali di u me amici compri u paczki. In ogni casu, si avete da pruvate a manu per fà sti prudutti, sta ricetta hè unu di i megliu.
Cumprà Paczki in Cleveland
In Cleveland, i panificari è i marcati di u Village Slavicu fannu paczki, iniziu da trè à quattru settimani di prima di a Carità.
S'è interessate di una quantità di paczki, particularmente di u paczki Day, hè sà cumandu di modu per anticipazione. Seven Roses Deli è u Mercatu d'Europa sò i boni fonti di paczki in Cleveland.