Imparate cumu per manghjà in u distrittu di Shahpur Jat di Delhi? Stu paese urbanu genovu è u centru di disegnatore tiraggi assai prestiti conscienti di a salute. Per quessa, l'alimentariu vegetariana sustinute hè populari, cù i tesi in cafe è cafè. Inoltre, circà quì di parechji ristoranti chì servenu e cucina chì ùn puderete micca familiarizà!
01 di 05
Bihari Cuisine: The Potbelly Teulane Cafe
Ùn hè spessu chì vi pò avè l'uppurtunità di pruvà una autentica cocinera regionale da Bihar in l'India, anu abbandunatu in un ambiente funky com'è u Potbelly Rooftop Cafe. Per quessa, ùn hè maravigghatu chì questa cafe hè un spaziu populari per l'alimentariu in Delhi. U so patronu hè statu un disignu di moda, prima di decide di diversificà in u duminiu di ristorante. Ella abraia u cafe in u 2011 cù a ricetta di a so mamma, chì sò stati sparghje nantu à e generazione, perchè i sapemu chì i pranzi saranu oghje è diliziosu.
Ordine a Cistella Baggia (sacchetti di farina di risone stuffed with spiced channa daal è sirvutu cù chutney), Litti Chokha (una marca di Bihari di bundotti di trifoli rellenati cù farina spiced), Fish Chokha (piccante, insalata di pesce servita nantu à u pore crociante poori cun chutneys ), curretta di pisci di mustarda o curone di prawn.
Furtificate, ùn ci hè nessun elevatore è avete da esse subirte quattru chjassi di scala finu à andà à u tettu.
02 di 05
Cuisine Indianu Nordu: A Cullezza Sud di Delhi
Tughjutu in u 5u ughjulazione è l'apertu in ghjugnu 2017, a culleghja Sud di Delhi hè u primu comune di l'india di l'alimentazione di u cafe. Hè una bella manera di scuntre e persone, cum'è u cuncettu accumpestisce i straneri per cumprà un tavulinu è l'alimentariu. Stabbilita, perchè si senti perfettu in casa, a cafe possa libri è cameri. Pudete ancu manghjà in colazione à u lettu! Un special Sunday Brunch hè sirvutu da 11 ore à 3 ore. Pruvate a farina di casgiu, biryani è creati Otero momos.
03 di 05
Cucina moderna australiana: Ivy and Bean
In u stessu edificu cum'è a Cullezza di u Sud di Cuità, ma in un pianu più beddu, stu cunzessu restaurant hè una altra sorpresa. Sirvenda a cucina moderna australiana è hè chjamatu dopu à una serie di libri in ghjuvanotti australiani! Pigliate un menu ecletticu, cù platti europei è asiatichi (cum'è chives d'ajonchita, chicchi d'oliu, cesar salad e tiramisu), chì hè statu influinzatu da l'immigranti à u paese. U so propiu di u restu hè ancu u chef, è hà stesu una decada in l'Australia chì travaglia vicinu cù u famosu chef Matt Preston. Unu di i muri di u restu duvite una libreria enormosa chì hè stata cambiata in una libreria di l'honesty. Pigliate un libru è u ritornu, o cambià cù unu di u vostru propiu. Scegli di astazione, tàvuli o soffici in interiors ou outdoor, è cunfundini.
04 di 05
Gourmet Cucina vegetariana: Greenr Cafe
Interesatu ind'i alimenti sani è vivi? Amu veramente Greenr Café! U so menu hè inspiratu da u tempu di u pruprietariu chì passau in Califurnia è parechje urienti biologichi, vegani, senza glutini è altivi di a pianta. Pensate i patate di patata, a lente di burger, tofu wraps, è a salchicoltura di pizza. U cuncettu di a cafe hè creatu à a so sustenibilità è a cumunità. Ci hè un spaziu di co-working, internet senza wireless, è i classes di yoga. I prudutti di u pruduttu eccu è vegan sò ancu disponibile per a compra.
Pruvate u carnaval di jackfruit, lenticcia francese, a burguesa, u buchju di Bangkok o a Beirut Bowl. Piglia u lavatu un zucchero, prugno, prugno, o cafè artighjanatu.
05 di 05
Tè e Pane: La Mad Tea di Tettone @ U Stagiu Campu Deseatu
Pigliate micca di shopping per una peculiarità di casa in u Cintru di Desechere è recarga à a so Capriccio Mad Teapot cafe, situatu in a tenda. Tanti la tenda è a cafe anu inspiratu da i libri di i figlioli Enid Blyton, è questu hè stesu à i nomi di i piatti nantu à a carta. A cullizzioni di teschio di cafè hè ancu apposta. E, sicuru, ci hè un assortiment di tes boutique per andà cun ella da Tea Trunk, Jugmug Thela è Anandini Tea Himalaya (sò ancu una sala di tè in Shahpur Jat). Dopu cun un pastelu novete di a mostra, o una insalata vegetariana più sustuttiva, sandwich, pasta o flatbread. Cafè fficitore sò preparati ancu.