A Guide to Do-It-Yourself Lobster Bakes o Cuddazioni di u Maine Langster Bake Caterer
Si Maine è focu di cecchè di steppu in un pile di rocks è alga, cippu in a mantra funnuta, è sirvutu cù u milla ardente nantu à a carina semu bè à voi, avete da diventà una langosta di Maine. Ci hè parechji modi per sperienze questu tradiziunale di u veranu di Maine, da a lucazione d'un attrezzatori à fà in tale per piglià un crucero a costa di Maine in un vechju di navigazione storica.
Fascia l'Affari di Lobsteru: Eccu Quandu
Per fà vostra propriu agrume indirettitu (o più accurately, un "attrachju steam"), avete bisognu di una lavagna galvanizzata longa, uni rocci, acqua di mari è alga marina.
Pone a lavuttina nantu à e rochie nantu à un pede da u pianu, è custruisce un focu sottu. Piacatu dui pulzetti di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua di l'acqua.
Aghjunghjite l'alchimista (compru u ghjornu di l'affacia d'una di i venteiglii di lucchetti d'attrezzu frescu di Maine, cum'è Pine-Point Fisherman's Co-op in Scarborough), è coperta cù dui centurità di alga. Aggiuncenu i cudimi è i muscoli, è cupèrli cù una strata prima di alga. Pone u granu in u vitale à a cima, allughjendu qualchissia di a cera in u gricchi. Coperta cù l'alga. In questu tempu, avete bisognu à un incantu di ioghi. U burru in un caffè cafè, fate u ghjornu à u focu, è permettenu di funnera.
Zucchulu tuttu durante 20 minuti. Ùn vulemu. I langosta sò fatti quand'elli ponenu visti brillanti. Trullotti è muscoli sò fatti quand'elli aperti. Una cuculla di lucchetti hè a più piace nantu à una spiaghja (assicuratevi di chì ùn avete micca bisognu di u focu), ma pudete fà in u to curretta.
Maine Lobster Bake Caterers
Se vulete un altru per fà u travagliu, pensanu à cumerci à u caterers di u Maine. U Downeast Clambake di Foster's in u Maine miridia hà servutu i Downeast Clambakes in u mondu, ancu un clambake per u Cungressu serve nantu à u Ciccinu di a Casa bianca è un clambake à u Pentagon. U clambakes aghjunghjenu una sopra cunvulsera, muscoli cultivati, capimpi fattivuli frischi, oghje di u Maine, frescu di granu in u cob, patate rossi frischi, cipolle arrustiti, bagnu stazzunatu è u pastore di bleu blu.
A pranzu chicken barbecuer o vegetariana pò esse sustituitu per l'attrape, nantu à dumanda, è un menu di i zitelli hè dispunibule. Foster si prepararà è serve u vostru clambake à u vostru locu o ellu: Sceglite frà trè posti dispunibili.
Costele Critters Clambakes sèrvi l'attrazzu basatu, standard è supersuntante di luganda in a lucazione di a vostra scelte in Maine, New Hampshire o Massachusetts. L'altri standard aghjunghjenu tutti l'Aiacciu di Maine, i cunglini di steamer, u kielbasa affumicata, u corn in u cob, l'insalata di patata, u colesu, u pane friscu, u fruttu è e bevande. T'hanu fattu piacè di i amanti di lucale per 40 anni.
Yarmouth, u Meuble di Finestra Kind Officieru di u Maine, hè stata apparevule nantu à u prugramma di Food Nation di Bobby Flay in a Rice di l'Alimentazione, è l'endorsione di u famosu ghjovanu faciu stu cumpagnante una excellente scelta per l'agnelli tradiziunali di u bagnu. Fighjulanu tuttu u vostru locu è l'agnellu di u Maine, u cudotti, i patati è u corzo in a cuscetta in una manta d'alga nantu à u focu di lignu di fumu.
Cumpigliate l'Amore di Cathy's Lobster, è sì in una tradiziunali prufessione di Maine. U sposu di Cathy, Paul, hè stata capucetta durante casi 30 anni. L'aligami li furnisce sò attuniti ogni ghjornu, è i so cudimi sò imbulighjate.
Aduprate a locu, è devenu esse a deliciousness.
Maine bogie d'aglu hè ancu furnita da:
- Churchill Cumpenu Events (Portland)
- Sam, Great Lobster Bakes (Portland)
- Diamond's Edge Restaurant (Great Diamond Island)
Chjama Aghjalesi u Populu Corsu Canta U Populu Corsu
Per parechji vaghjati di Maine, l'ultime spiaggia di i prufessiunale si trova durante un crucero a bordo di unu di i navi di liggeri di grandi maghju chì stilla grazia à l'acqui di a costa robusta di u Statu. E l'ottu vapi chì facenu a flotta di Maine Windjammer Association sò tutti distinti, è i corsi di scrivanu à u caprice di i venti. Ma ci hè una cosa chì puderà cuntà duranti ogni crucero: una tradizione di lucchetti di Maine agite in una stonda isula. Ùn aghju micca veramente vivu finu à chì si sàppi nantu à una spiaggia chì aspetta li libbra è di lattrella di lucettane per vedi russa è pronta per devour.
L'arvuli di lugande sò tutti i vostri pane di manghjarà, è cum'è u soli sdrughje, vo vulete chì avete un stomacu di salvezza.