Dentru Atlanta: Carson Young di Yumbii

U fundatore di Yumbii, Carson Young, sparte i so spazii prediletti in Atlanta

Avemu torna cù a nostra serie Inside Atlanta-ogni settimana, sìammu cun locu influente di parlà di ciò chì Atlanta significa à quelli. Oghje chiansevuli cun Carson Young, u fundatore di u primu pezzu alimentariu d'Atlanta, Yumbii. Young hè un nativo Atlanta è, grazia à u so caminu alimentariu, cunnosci a cità sferente è fora. Avete probabilmente pruvatu una di l'offerta di u Yumbii in l'azienda mexicana in un eventu à a cità, ma se ùn avete micca, disprezzate - Yumbii abra u primu locu di u brick e mortar in Buckhead prima di a fine di l'annu!

Quandu ùn hè micca sfracicatu taccu, hà espluratu a cità. Oghje avemu un giru di u Peach Grant led by Young himself.

Vivo in ... " i Passi vicini cù a me moglia, Katy, i nostri dui cani, Stella è Patata. Amu piaciu degnu chì hè cum'è un retrettu di legnu in u centru di Buckhead. Vi vemu cérè è altre fauna in u nostru patiu nantu à una basa di ogni ghjornu, ma sò solu à 10 minuti da u centru di Atlanta ".

I Desideru I Persone Chjameti ... " chì Atlanta hè una cità cù qualchissimi di i meglii butteghi in u paese. Hè bella questu chì in una cità, pudemu avemu a sperimentà a cultura è a diversità di quartieri distinti comu Buckhead, Midtown, Grant Park, Westside, O4W, Inman Park , è Cabbagetown, cuttivatori cù i so propri personalità è e spirienzi ".

Pudete truvà Me ... "in u mo carlu viaghju in giru. Averaghju sapè chì ogni volta di strada in a cità. A prupietà di i camicani alimentari significa chì avete a essiri familiaratu di tutti i parti di a cità - Sempre scintu i più boni locu per Yumbii o cuntrollà à i cami.

Pudete ancu truvà mè à l'OK Cafe in alimati cù una frittata è una tazza di cafè. Hè in u nostru vicinu è aghju passatu parechj'anni per questu sensu in casa.

U tempu di pranzu , aghju messu per ... " tanti piazze - a scena dining in Atlanta pò esse cumpete cù quasi ogni cità. Aghju veramente qualcosa chì Angus Brown faci, amate u viaghju di ritornu, ma u menu upscale à 8'Arm è Octopus Bar.

Gunshow hè ancu unu di i mo piace - Pensu chì hè una sperienza veramente unica chì Kevin Gillespie hà criatu quì. Per sushi, UMI è Tomu sò sempre à u cima di a lista. "

Clock Strikes 5'clock , ch'e estivu Drinking ... " u vinu russu in casa. I love the Holeman & Finch Bottle Shop at Peachtree Battle and drop by there on a weekly basis to check out the selection. À un risturante o un bar, accostu à aduprà un vodka martini seccu è u bourbon nantu à e roche. S'è no avemu da esse drentu di viti a notte, hè generale per Himitsu. Amu u cótimi di Kemuri, è a mo mugara sempre ordine u Yuzu.

S'e avissi a essiri Stay in un Hotel , I Check Into ... " u Mandarin Oriental. Ci sò u megliu spa in Atlanta, e mani ".

U Sigrittu Guardatu in Atlanta ... "l'scena di camionna alimentaria! Quandu iu cumminciò Yumbii cum'è u primu camicinu di l'alimentazione in Atlanta in u 2010, tutti cridianu literalmente chì eru ertu. Avà hè stata creatu in sta industria inghjustesamente bè cun più di 90 camiò, è hè seducente per vede crecerete ogni ghjornu. Avemu a cità perfetta per culazioni di strada, è spergu chì u muvimentu in Atlanta seguita a guadagnà tracci è ricunniscenza.

Quandu aghju Playing Tourist vi vene ... u BeltLine . Iu piace esse cose cun i cani è a moglia pà i passi.

Partenza in u Piemonte Park è accumpagna in Inman Park. Hè una bella manera di vede i vicinanzi di a cità ".

I Get My Sweat On ... "à Pinnacle Fitness Center in Buckhead. Puderanu quì, mi piace à mè, è travaglià aiutà à relieve qualche di u sfurmamentu di esse in l'affari restaurant! Aghju cunnisciutu tutte l'alligatori perchè hè ghjustu vicinu à a maghjina di a me mamma, REBECCA. Sò ancu in Pilates è andate à Cumpagnia Centrale - hè un gran esempi di stress. "

Amore u passaghju à ... " Sid Mashburn. Hè facilitu per sordi un pocu di soldi, ma sughjettu chì tuttu ciò chì viaghjanu hè intemporbratu, perisce hè vale avertitu.