Fiesty British Chef Brings Brand à Hong Kong
U so temperament famosu di fiesty si hà ricivutu a famiglia di u zitellu. U so imperu restauratu hà vistu a so parte di l'altizza. E a so vita persunale hè u ferimentu frequente di tabloids.
Ma ùn ci hè capu cumu chì u Gordon Ramsay hè una forza culinariu di a natura.
Culla
Oghje pigliammu u mastru chef, restaurateur, personalità di TV è autore in Vegas Uncork'd in Las Vegas. Hà amparatu picciottu salitu da i so trè eateriji in cità.
Avemu trova ancu chjucu, chjaru tutte e parolle parli è sorprendentemente umilore circa l'altri chechi appiccicati!
Qualcosa chì a so verita natura in leai cù u so esplicante TV bravata, quellu chì avemu osservatu in persona o in qualchì intornu, Ramsay hè un fenomenu. Natu in Escocia è hà risuscitatu in Inghilterra, hà studiatu a gestione hotele in u college. Dopu hà hà sappiutu trasfurmà cù parechji chefs in u mondu, cumu l'Albert Roux di Londra è Marco Pierre White è u Guy Savoy è Joël Robuchon di Francia.
Prughjettanu personalmente Savory chide Ramsay in French cù u so novu haircut hè un puntu di vista di a visa di Vegas.
Asia-Bound
Avà Ramsay hà prutezzione di espansione in Asia. Hè abbandunatu un Kitchen Bread Street in u Hong Kong cintrali in settembre di u 2014. Li piani trufanu à ristoranti addizzjonali in Hong Kong è in altre locu à l'Asia à u 2015.
Singapore è Macau sò pussibuli distinti, se discussioni cù e Las Vegas Sands pan out.
L'alimentariu britànnicu europeu hè nantu à a carta in a cucina di Bread Street in London. A versione di Hong Kong facia cù sustinientemente u listessu cuncettu. U risturante à u magazinu è u bar componi una mezora eclettica di bancari è mobili circundati da u muru di vetru è u teatru altu.
Hè sopratuttu populari per u meeting di cunfermazione, cù offerte cum'è oghje rigalu è salmon, ricette pancakes.
Eppuru, ci hè sempre un esercitu inglese inglesi chì cuntene duie ova, bacon, salsiccia, funghi è tomate a brochetta.
A Cumpagnia di u Casu particulare sò Prugnoli Salute è Sgretti d'Asparagus Anglais; Carne di u Tempu Burguu cù Sriracha Ma; Herdwick Lambs Cutlets, inglese Rose Veal Chop e Steamed Bream.
Un Menu Canape per i gruppi dispunie BSK Mini Burger, Ostru Rossi Fritti, Chorizo Balls Amparati in Salsa Salsa, Aziol Aioli Salsi Szechuan Calamar, 35 Senza Di Pasqua, Sarracini, Tamarind, Salsa di Salsa, Salsa Salsa, Salsa Salsa, Salsa di Tamarind,
Un pezzu pummo Menu include Hamhock Hash with Fried Egg Duck and Warm Beet Root Tart with Tasted Pine Nuts. I Deserti aghjunghjenu i Ramsay chì aghjunghjenu i favori tradiziunali. Sò include Mulberry Fool with Brandy Snap; Banoffee Pie è un carmeladinu u carmellu salitu è u celu di ghiacciolo di vellinu spicciati cù Rum è Jagermeister.
Un Weekend Brunch Menu Includes English Lobster Roll è English Steak and Eggs.
A versione in Hong Kong di a Kitchen Bread Street hè stata abballata sott'à un accordu di cunsigliu è di licenza cù u gruppu di ristorante di u giant Dining Concepts. A cumpagnia hè cunnisciuta per i so partenarii cù famosi chefs cum'è Mario Batali. Avà pareva avà 25 marche in l'area di Hong Kong.
Gruppu Gordon Ramsay
La Cucina Panadina hè unu di 12 ustarii di u gruppu Gordon Ramsay in Londra solu. In u mondu, u Gruppu opera dui documenti di ristorante in Auropa, i Stati Uniti è u Mediu Oriente.
Ddi birrerie stanu sappi siete stati Michelin.
I stabilimenti più notori di u Gruppu include:
- Flagship restaurant Gordon Ramsay à Chelsea. Hè stesi cù trè stile Michelin per più di 12 anni.
- Bread Street Kitchen, labirintu è Savoia Grill in Londra
- Gordon Ramsay BurGR è Gordon Ramsay Pub & Grill in Las Vegas.
Ramsay prughjettanu ancu di apre un novu restaurantu in u West End di Londra in u falatu di u 2014. Heddon Street Kitchen sirve a cucina moderna europea in un cuncettu "all day dining room".
Un altru restaurant hè tutale di u stessu spaziu di Londra induve l'urigginariu Ramsay hà avutu u principiu. Situu di l'antica Aubergine, Ramsay hà pruprietariu di trasfurmà in un postu di 60 sedenti à l'estiu di 2014.