I 10 più essenziali cose da manghjà in San Luigi

San Luigi hà una scena culinaria culinaria cun diversità di restaurants è i chef Jean-Pierre Beard. Ma quandu penserete di l'alimentari San Luigi hè cunnisciutu più, sò i sapori tradiziunali chì spessu venenu in mente. Prudutti cum'è tufonciatu ravioli è u custardi congelate sò state parte di a cultura di l'alimentariu locale durante decennii. Cusì, durante a vostra prusima stata in San Luigi, pruvate quessi alimenti essenzjali da a Porta di a Cità.

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  Ravioli Tosti

  A cima di a lista di essenziali essenziale di San Luigi hè tosta di ravioli. Truverete questu appetizer tasty in a maiò parte di menu nantu à a cità, ma chì a qualità varia assai. Ravioli pani tostati hè breaded, pasta fritta fritta di carne o furmagliu. U sirviziu pezzulate cù un furmagliu parmiglianu è cù salsa marinara per dipping.

  Ravioli chjappi era creatu in San Luigi in i 1940. Diversi restaurants nantu à u Hill demugghenu di inventà, ma nimu ùn sà più sicuru. Invevendu quandu chì hà successu, a storia ci hè chì un culore spedinu accidintali ravioli tradiziunali in l'oliu caliu invece d'acqua. U ravioli frittu fruttu era cusì bè ricivutu, ghjuvendu di pudè mette nantu à a carta.

  Per un grandi ravioli tostati oghje, vanu à u cullettivu, u vicinanzi Italianu di San Luigi. Ristoranti com Charlie Gitto's, Zia's è Mama's all serve up versione diliziosa di t-ravs.

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  Custard Fructe

  A custardus cungiata pò esse u dulce dulce predilettu di San Luiggi. Questa stamonta hè simili à u sorbieru cù una crescita di crescita, più rica. U locu più famosu da a cità per ottene u coddu hè Ted Drewes . Ci sò dui posti, cumpresa una nantu à a famosa Route 66.

  Tuttu u custard in Ted Drewes hè di vellinu cù salsi, dolci, frutti è frutte aghjustati in. Pudete tralucci o sunda, ma per u trattatu ultimu trattatu un concreto. U concise hè cusì rico è griciu chì pudete turnà a cupola di vinu u cuddinu ùn falli. Opzioni populari include u Fox Treat, fatta cù fudge calza, marcelli è macadamia, è l'Olandese cun chocolatine, butterscotch e pecane.

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  Pizza di San Luigi

  Per esse onesto, a pizza stile di San Luigi ùn hè micca per tutti. A maiò parte a amassi u odiemu. Hè una pizza cun una crustula prima chì hè stata cutata in chiazzi. Ma a crescita principal chì si distingue, hè chì hè fatta cun quellu prucessu, micca mozzarella.

  Per assai provel hè un gustu cumpratu. Hè un pruduttu di furmagliu chì combina cheddar, suizo è pruvuluniu, cù un toccu di fumu di u liquidu. Hè un savore moltu più forte da a mozzarella quandu aghjunghjenu à pizzas è altri alimentari. Provel hè ancu una texture vandalizava quandu si funnu. Pudete truvà a pizza stile di Louis à tutta a cità, ma u megliu destinatu hè Imo. Cu documenti di posti in a regione, ci hè sempre una vicinanza di l'Imo.

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  Gooey Butter Cake

  Un altru urientale di San Luigi hè torta di buru di goulottu, è cum'è pane tosculatu ravioli chì hè prubabilmente vicinu à un accident. U pastu di mele di Gooey hè essenutu un torta di caffè cù una capanna di calda dolce, cum'è crema. Hè statu creatu in l'anni 1930 in quandu un furngeru locale hà intruditu trè l'ingredienti per un pastu di cafè tradiziunale. U pastore di u burru di Gooey hè spargugliatu cù e zucchero in puli.

  Puderete truvà ghjunghje à butteghe, pasticceria è grocery à tuttu San Louis. Hè tradiziunale fatta cù cannevule, ma dinò a pupulazione cocolata, pumpara è altri aromi. Gooey Louie hè una tenda lucale chì si spicializeghja à fà varietà varietà di torta di mantra. Truverete ancu truvà una versione diliziosa à Russell, o pruvà a vostra propria cù sta ricetta da a Junior League di San Luigi.

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  Barbieri Puericultura

  Summer grilling in San Luigi significa chì ghjè l'ora di bife di carne di porc. Stu cuttu di prezzu di carni hè statu in una parrilla chjachja è forti in bocca. Sugnu un generalmente un alimentu di fà i belli, ma ti trovià biscuttini di porcu in a carta in parechji restauratori di San Luiggi.

  Cume una cima di u filu di porcu, pruvate Gamlin Whisky House. Sempri à un biscuttinu di 24 ounce di porcu cù San Luigi barbecue di salsa è bacon mashed potatoes. Una altra bona opcione hè Highway 61 Roadhouse. Pruvate a biscuttà culacciata di cuddetta cù i boni cum'è u fasgiolu veru, u cole slaw o mac è u furmagliu.

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  St Louis Style Ribs

  Stile di San Luigi hè un altru stagianu BBQ in a Porta di a Cità. Sti cuddani di a ricchezza di porcate sò generalmente più grassi chì i costi di u babbu è sò spessu prulettati di vaghjime. Hè una carne richiede è taca. I tagliati sò assicuratu cun un fretu fretto mentre fugliale, è pò esse culpriti da salsa barbacoa.

  Per cavalli in St Louis, ùn hè micca un locu più bonu chì Pappy's Smokehouse. Pappy's hè statu votatu unu di i migliori boni di a BBQ in u paese è i costali sò l'specialità di casa. I fustu di Pappy sò stati rossi è lentu smoked per un sapori riccu. Sò sirvuti cù i costi tradiziunali, cum'è u fasgioli, l'insalata di patata è u corn in u cob. Altre reste di Louis restaurants cù grandi costelli sò Salt + Smoke è Bogart's.

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  St. Paul Sandwich

  U St Paul Sandwich ponu truvà nantu à a carta in quasi ogni riceve Chinese in u St Louis zone. Hè un San Louis originale è pò esse statu creatu da un propietariu di ristorante chine in Lafayette Square in l'anni 1940. U sandwich hè custituitu da un fugliu ovo foo giovane patty on tà li fette di pani bianchi cù u mayonnaise, lettuce, pepite è u tomate. A maiò parte di i restaurants offre parechje versione di l'ovo foo di patty giovani, ancu i vegetali, u pollulu, u vacu, u zucatu è u camminu.

  U San Paolo hè un sandwich cusciutu, ma forsi u veru mutivu chì hè tantu populari hè chì hè spessu u più freti in a carta. À a maiò parte di i restaurants, possa un San Paolo per $ 2 o $ 3. Hè abbastanza alimentu chì si senti cum'è un manghjà, ma solu per parechje soldi. Per una stessa experience in Santa Maria, pruvate Fortune Express in South St Louis o Hon's Wok in u Central West End.

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  Bionic Apples

  I appiicati bionicali di Merb sò u standard di u doru per i caramelì apples in San Luigi. A piccula buonace famosa hè stata vintia a so manzata di dolci da più di 40 anni. A manna di granny Smith sò in u carameddu artighjanali di Merb, in pezzi pezzi mmezziunati da una diliziosa cunglinda di corti, salata è dolce.

  I Appliuni Bionic sò un trattatu di stagghione, perchè ùn sò solu trova à l'oghje. Merb fa è i vende da settembre à u settembre à u Thanksgiving. Puderete sceglie Bionic Apples in qualunque di i trè posti di Merb loca, cumpresa a magazzini originale nantu à u South Grand in u sudu San Louis. Puderete ancu truvà e manzili in select groceries in tuttu u St Louis zone.

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  Slinger

  A Slinger hè più bonu apprezzatu trà l'ore di mezzanotti è 3 ore dopu una noite di beurre. U slinger hè un alimentu pienu pienu è i megliu sò sirvuti in u pichju, u burcu in u locu murale à tutta a cità. L'ingredienti di Slinger variaranu, ma a versione basica hè u pane arrustu, ova è l'hamburger patty smotatu in chili, da quì sopra a curniggiata è u casgiu picatu.

  Alcune di San Luigi di più scuole di scoli di ristorante cum'è Gallo è A Casa di fugliale siranu versioni di "fancied-up" di u slinger avec andouille sausage è vegetariana bianca bianca chile. Ma per un veru scogliu, l'u megliu per andà hè una cucarazione greche di veru cum'è Eat-Rite Diner vicinu Busch Stadium, o a Courtesy Diner in u sudu San Louis.

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  Fish Fry

  San Luigi hè una grande catolica pupulare chì adatta à l'insignamentu di a Chiesa chì ùn mancunu a carne nantu à i vènneri durante a cura. Per accolverà di sti restrizzoni dietetichi, assai glubbesi lucali accuminciamu cù e pezzi di pisci per alimentà e massi. Oghje, andendu in una fritta di pesce hè una tradizione per a ghjente chì si pò esse chjode o micca. I grupi sò riunite è seleziunate una nova freccia di pisci à pruvà ogni simana.

  A maiò parte di i fritteri di u locu ponu offre un menzu menu di pezzi frittu o sicondu, patate francesi, coleslaw, insetti a patata, beans verdi è maccarruni è furmagliu. A maiò parte di e manciari costanu $ 7 à $ 9 è includenu postrada è caffè o tè iced.

  Certi cresii lucali, cum'è Santa Cecilia, anu sviluppatu una reputazione per avè unu di i migliori di pesci fritti in a cità. I posti sò longu ogni venneri durante a cura, ma li diritti ch'elli si valenu l'aspittà. Per piglià un frittu di fritterà quandu ùn hè micca cura, hè St Ferdinand in Florissant. Sta cresia ospite u so pisci frigate annata per i visitori famosi.