Cumu hè u casu cù tanti cosi in Manhattan, i New Yorkers sò stati cambiamenti per scelte. E quelli di fiori di panni di drool-worthy, chì apparentemente cullocanu in ogni locu, sedizie passersby cù fuddi di deli- cooked frescu, ùn sò micca alcuni salvezza. Ma quandu vi vulete fà questi calori è carburanti cuntate, perchè pietà à quandu, quandu pudete cercà una di e 8 le più panificari in tutte Manhattan? Sè o bisogni è taglioli, bè cù fugliale è pastelli, o pani artfuli di pane chì vulete, ci hè una panificazione per risponde à a chjamata. Invece, in NYC, dolci dolci ùn anu avutu mai avutu cusì bona.
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Levain Bakery
Per più di 20 anni, Levain Bakery hà custruitu annantu à a so fideltà siguenti, cù i devoti ghjuranu da i so biscotti. Viaghjate à cume sò e so leggendanti, grosso, oli di i cookies (ùn ne serebbe micca missu a variità di castagna di cicculata di cicculata di cicciottu), ma quantu vulite, vi garantà chì hè furnitu di u ghjornu frescu di u situ, sourcing unicu ingredienti naturali . Cookies si troppu cercà, sceglie di una selezione di pasticci (cum'è brioches e stampicenti) è una diffusioni di pani rustusi è rotuli. Un altru bonu toccu? Ogni cosa chì ùn hè micca vendutu da quellu ghjornu hè donatu per aiutà à alimentà a famiglia. Sta culleghja vitale di l'istituzione superiore ughjinale ughjinante di cunghjunsione custera è bagnati additivi hà aiutu à spedite à un novu postu UWS, è ancu in una in Harlem , ancu (a panificazione tene un postu di Hamptons).
Dui posti Upper West Side: 167 W. 74th St., amma di Amsterdam è Columbus. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76th & W. 77th sts.
Situazione di Harlem: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117 st.
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Dui Ruzzani Rumeni
Per qualcuni di e cupcakes è pastichi maiò di a cità, fate u modu per sta crianza di Yorkville. Quì, pudete sceglie di (o pre-ordine) un assortiment di tortellà fatti cù i pezzi classic, cù sapori tipici, cum'è a zucca, terrazza russa è "Chjappa di Brooklyn" chocolatera di quatre corsi, cù spezia cunfortiti cum'è limonu, marmura, è coccu - tutte tutte di culori cun offensi cusì delicious like chocolate pudding filling o cream cheese quartz. Ci hè ancu parechji prudutti staghjunali, ancu a caccia di spezia di pumpare, chì hè dispunibule à ogni casu. (Sò belli cunsigliu cumezza personale cunducta necessa di trè ghjorni per u trattamentu) Sì quellu ùn hè micca abbastante per sazì u so fiend azucarera internu, ci sò cakes e pastelli staggiunarii (da chiave lime à peccatto di cecciu) per esempiu, ancu.
Location di Yorkville: 1652 2nd Ave., btwn E. 86 ° è E. 87 sts.
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Dominique Ansel Cucine
Una parola per invensà in Cronut. Avemu bisognu più? U duminiu pasticcariu Dominique Ansel hà detrètu unu di i corsi di più di a cità cuminciati cù pasticceria , è issa hè stallatu di a so famosa croissant-donut híbrida pastry per crearà quale dubs un "hiver híbrido": l'istituzione Bakery-meet-café chì hè Dominique Ansel Kitchen. A West Village spin-off di u so cronut-bakeries à pocu à pocu quadru, oghje una banda ind'una stufa per indulge in pasticci fatti fatta nantu à i ghjurnati, realizatu da un gruppu di pastori chef di cucina, cun menu di cucina chì sustene chì almenu u 70% di l'articuli prisenti seranu "finitu, assuciatu o trattatu bè chì l'avete". Vede i pastori pasturecci à l'azzione à a cucina aperta, cumu pruveni a mistica fazzu nantu à a so tinta di limonu o macchina cù u sicuru. Sceglite nantu à a pranzu di lunch, ancu cum'è salsiccia è lentila, o edamame avocate toast. À a notte, u postu si trasforma in U POPULU, un affair di ticket-after-hours, cun un menu di tastu solu di cunserva. Una caveat? Ùn ci hè micca cronuti vindutu in Dominique Ansel Kitchen - per quessa, avete bisognu à vindicà u paniu SoHo originale, solu un pocu passatu.
Cuina Dominique Ansel, Location Village Village: 137 7a Ave. S., btwn Charles & W. 10 st.
Dominique Ansel Bakery, Location SoHo: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sts.
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Arcade Bakery
Avete bisognu di fà sceltu per rinvià parechji tesori culinari più noti di NYC, chì hè precisamente u casu cù l'Arcade Bakery. Tucked away in u vestibule di un edifici di l'uffiziu di Tribeca , chì hà presu un centru di settimana, vi vale a circà à circà per quì: In duie, trovi genius baker Roger Gural's creations, in particulari parechji baguettes di a cità è un saccu di viennoiserie e babka. Per a multitùdine di lunch, fannu a pizza fantastica. Solu teni in mente chì si hè apertu nantu à ghjorni di seculi.
Situazione Tribeca: In vestibule in 220 Church St., btwn Worth & Thomas sts.
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Maman
Ùn pudete micca avè u vostru stessu maman (mom) in francese à scannà ghjunghjene i prudutti cunfitti in casa, ma quì hè quì u megliu quellu chì: u Maman, un pruduttu è operatu di Francesi, una cafe cozy è panificà cù parechje locali in Manhattan è di fora . Pop in u sceglie di una selezzione di ricetti inspirati di famiglia, sourced in gran parte da u sudu di Francia. Ci sò bè di documenti in manu (a cookie di u cicatrisu hè ghjustu), cù l'articuli savori, anch'ella, spargugliatu nantu à un menu staggiunatu è menu aghjurnatu nantu à i tecnichi cambianti è lucale. Scelta di bè bakeries, pani artighjanali è un menu dispunibili o menu di lunch (cù elementi cum'è quiches, sandwiches, insalati, è, eccu, assai boli è pasticcerie); u locu Tribeca hè ancu u so propiu bar.
SoHo locu: 239 Center St, btwn Grand & Broome st.
Situazione Tribeca: 211 W. Broadway à Franklin St.
Emiru di Meatpacking Location: Inside Samsung837, 837 Washington St. à W. 13th St.
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High Street in Hudson
Un spin-off à u so nomu pupulari Philadelphia (High Street in Market), questu panificà, campatu à u nexus di u Meatpacking District è a Village d'Ovest, attrae multitùdine custanti per esse, lunch, è cena. U tempu di u maghjinu di regula per i pasticcii ind'i belli cù l'oghje nantu à l'oghje, l'altri prumesse una selezione di l'opere di sandwich cunfortiti (fatta, naturale, cù pani casterini), mentri u cena vedi pane pastas, piatti vittimi staggiani è entrê essenti (cum'è una barbecca di beetro vegetariana o pezzu d'ànja Long Island), unificati cù una lista di vinu novu americanu. Ci hè un cunvirsu à vanu, ancu, perchè pò piglià a casa chì a pappagghia perfetta di u centu cum'è i so cumpagnie di sicuru, cum'è a so stampetta u so cumpagnu di l'oligu rossu, sottumette à u periculu di u paese.
West Village / Meatpacking Location: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.
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Pane Panificio
True à u nome, questu cafe / coffee shop di Union Square hè specializzatu in pani frischi. Swing by per una scelta ghjustu di panificà artighjanali, pani artighjanali, rotuli è di spicialità di culori di nutizie, cotti freschi di ghjornu cù grani assuluti è altri ingredienti naturali è biologici. I pastici ùn fallenu micca: oghje per i clàssici cum'è cookie è croissants, incù parechje cun creazioni judei speciali, puru, cume chocolate babka è rugelach. Questu bè ùn vi pudete waità per arrivare à a panificazione di ricunquistà più? Nisun problema: Amparate à fà u vostru, via pane di pezza per pane; avà esse attualmente un challah workshop per puderà amparà u so famoso chocolate babka in casa. Bonus: U cafe hà avanzatu in Lincoln Center è Bryant Park .
Union Square: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.
Lincoln Center location: 1890 Broadway, btwn W. 61 & W. 62 sts.
Situazione di Bryant Park (kiosk): In Bryant Park, vicinu à a 42nd St. & Ave. di l'Americhi
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Mah-Ze-Dahr Bakery
Questu questi puliti, exotic-sounding Village Village Village / cafe furnisce furnite chì sò inspirati da sapori è sapori in u mondu. Sure, vi pigghiarli li tartarii standard, cunsirene e cumpagni chì ponu esse necessarii à qualsiasi foglia propria di NYC, ma permette u vostru paladianu si scopre è vultà un certu cunzumu cusì cusì cusì cunvirsu, troppu curretta da a creazione creativa di l'estrete di pasta Umber Ahmad è Shelly Barbera (chì sò sustinuti da u famosu chef Tom Colicchio). Casu in puntu: decadente, "choux" chechate o chocolatine; Cookies di Linzer; pasticci di coconut; è a so brioguera brioche donuts. Bonus: U cafè è l'espresso sò sbagliati ancu bè.
Location Village Village: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10 e Charles sts.