Montréal, Features Mountains di Poutine, Ma Com a La Banquise Stack Up?
La Banquise Poutine: Montreal's Best?
Touted da tanti cum'è u più poutine in Montréal , sè micca novu à poutine o simplement addiculati, La Banquise hè una fonte è suminatu di più di trenta varianti di u classicu piacè Quebecois.
Ma pudete esse apertu à poutine. Real poutine. U tipu chì u furmagliu squeaks with every bite, i patatini sò e porcu in tinezza è a salsa? Micca pocu è micca troppu, hè una culbianca salata cum'è questu bughjone di marrone.
Dense, pesante, strangulamente diliziu cù un gustoso smugglesi di marca, La Banquise hè sempre apertu per l'affari fora di u Natale di Natale è ancu ghjè troppu casualità per una prima data, portanu famìglia o amparate cù amici dopu (o prima), diventendu u Parcellu di u lavu di u Plateau Fontaine just across the street. Hè ancu un destinazione perfetta di a fini di notte dopu à u bar in salottu in u vicinatu, o in qualunqui postu in Montréal. A ghjente hè cunnisciuta di ghjucà quellu à 4 da dumandate solu per un muccuni. Spie cusì in i lineups.
La Banquise Selection: 30 Poutines è Counting
À quandu ultimu, La Banquise vende 31 tipi di poutines, cumpresa una versione vegana. Circau cinque anni fà, avete furtunatu di truvà qualcosa di pettine vegetariana in Montréal, cunziddiranza chì a salsa sò cum'è un caldo di carne, tradiziunale pratica. Ma in i tempi cuntempuranee, i basa di salsiccia sò bistecche, viteddu, carne di porcu, foie gras è più spessu ch'è sempre, una basa vegetale stessa.
In parte di i so poutines serviti cù guacamole è a crema agria nantu à una trifecta di frigate-cheese-gravy already heavy feeds, some of the creations crazier de La Banquise impliquen un mashup di quatre carni diversi.
Per esempiu, La T-Rex hè una puttine ammunzata cù bagnu piccu, pepperoni, chichisti è i canardinu, mentre chì La Fred Caillou (chì hè Fred Flinstone, da a strada) dette un inelegant but savuroso mezclamentu di vacca moltu, carne affumicata , piccante salsiccia è merguez.
Nutricionamenti parlante, solu unu di sti poutines meat-eater e cose da facilmente e maiò parte di i cose di i cali dipendenu i cori calune.
Non Poutine: U Resto di u Menu
Ùn sò pratichi nantu à a carta, è ùn sò micca presciente assai bacunetta quì à l'abbiate s'ellu ùn hè stata abbastanza nantu à un pianu di friti cù u salsiccia.
Ci hè ancu una carta di i minori. Ogni pezzu, da u pollastre sprigatu à u furmagliu grilled, hè servitu cù i vegetarii steamed ou fritas e veggies cru. U latti, u latti chocolateu o u zuccu sò parti di ogni trionu.
Inside La Banquise
Ci hè l'ambienti. Da l'imaghjini à l'esternu à i pareti ciuvuti, cactus è articule di tavola di fiori, sò qualcosa creativa, unica è endearing nantu à u salottu di La Banquise, chì puderia spiegà cumu si pò esce da esce da è aghjunghjendu l'annata annu in u cori di quale hà probabilmente a scena pettine più competitiva in u mondu .
In arrivà à La Banquise
Situazione: 994, Rachel East, cantone di Boyer
Aghjunghjite: Mont-Royal Metro o Metro Papineau
Phone: (514) 525-2415
La Banquise
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