U pranzu russu hè chjamatu "obed" (обед), chì hè spessu traduttu in l'Inglesi com "cena"; In ogni modu, "obed" hè u migliu di u ghjornu in Russia è tende sia sustinibule cum'è a traduzzione suggetta. I Russi tende di manghjaraghju pranzu, cum'è l'americani, in quantunque entre 12 è 3 pm. U lunche ùn hè micca stata una affari soċjali; hè normale chì i Russi mancianu manghjà cun elli. Tuttavia, hè ancu di manera bastante cumuni per i persone, per esempiu, i so cumpagnie, per manghjate pranzu together.
Lunch at Work
Qualchidunu pòpulu russu porta u pranzu à u travagliu, ma questu ùn hè micca pocu cumunu. Parechji partesi di u travagliu in Russia anu cafeteriasi per i travaglii chì offeranu lunches gratuiti o bè assai accetta. Quelli chì ùn anu micca una cafeteria - o vogliu un cambià di paisaghju - tendenu à andà à un cafe o ristorante per un "lunch business" veloce.
Lunch Business
Un "lunch di cummerciale" ùn hè micca solu per i paesi di l'affari, ùn importa ciò chì pò parle. Ughjettivu per ufficiu di l'ufficiu di u scontu di pranzu, a maiuranza di e restauratori offri stu spechjenu ogni ghjornu, una scelta limitata di l'alimentariu per un corsi di sente o trè anni à un prezzu assai prezzu. Seranu servuti prontamente è ùn spetta micca persone nantu à u to manghjatu; I servizii offre u listinu à u prezzu di prezzu ch'elle sò dipendenu per un ingrossu fattivu annantu à l'impresa. A menzione hè spessu offerta dapoi 12 ore 3 ore, ma i tempi specifiche sò dettu di listinu fora.
Pè sapete dui o trè cursi, una soppa è / o insalata, è a crescita di u platu principalmente (in modu generale).
U cafè o (tè nero) sarà servitu, ma puderete tene d'autri bevi à un petit costu supplementu. Bona bona nova per quelli nantu à un urdettu : Ùn solu solu hè un lunch di cummerciale assai più prezzu di un veru ristorante in Russia,
ùn hè ancu micca dettu necessariu di fà un prughjettu durante un lunch-business à menu chì ùn sò in un locu particularmente luxuu.
Pranzu tipicu di lunch
Ci sò nurmale almenu trè posti à un lunch in Russia. Comu un primu cursu, pudete esse espertu una pesche "salata" russa; Sò avà sò generalmente una basa di patate è mayonnaise, cum'è a popular "Olivye", fatta di patati, ova dura, zucca, salice, pollo o jamone, è mayonnaise (hè un deliciosu, ma ùn hè micca sanu!) . U sicondu corpu hè solu soppa, cum'è Borsch, servita cù crema agria. U terzu cursu hè chjamatu "vtoroye bludo" (второе блюдо, "second main"); Hè u solitu era un pagliaghje di carne cumminatu di un pezzu di carne (una "kotleta", chicken, o ciaffu) cù patate sardinia o patati macinati.
Tè o caffè sò tipicamenti sirvutu cù lunch; Li rossi è u vinu ùn sò raramenti serve. Hè ancu abbastanza cumuni per vodka esse cunsumata cù u pranzu; Questa hè una tradizione russa chì hè sempre sustinita, ancu da parte di e persone!
Spassighjate per lunch
Pensa pianu duie volte à dumandassi una persona russa per avvicina di u pranzu. Aduce chì e duie dui cummaboratori passanu per andà in u listessu cafe o ristorante per un "lunch-business", u cuncettu di sorte per lunch ùn hè micca veramente entende in Russia. Hè infrarettu di vede l'amichi à miglijità in un locu; A maiò parte di a ghjente serà a maiò parte di u cafe.
Queste hà da fà cù u fattu chì hè ancu micca summur in Russia per andà in i restaurants à tutti; finu à quì nùmminu pocu tempu ci sò stati pocu ristoranti in Russia. Ancu s'ellu ci hè issa un grande quantità di ristoranti, in particulari in i cità principali, assai di quelli sughjenu boni caru - definitamente troppu caru per assai persone russo, in particulare quandu u budgeting per pranziarii hà mai statu parti di a cultura.