Macanese Macanese è Ristoranti in Macau

A cuntrariu di vicina Hong Kong chì viaghjate perchè è impastu tornanu cù i britannichi quand'elli partissi, Macau cuntinua per celebrà u so patrimoniu portughisi. Da Vinho Verde frescu da i vigneti à i pezzi di bacchusacci, ci sò un paru di ristorante francese per rivettisce quelli in Lisbona.

Ma ùn solu ùn cercà micca a cucina portoghese in Macau, l' alimentu Macanese in u locu hè un trattatu rari. Questa fusion di ricetti portuguesa è ingredienti ciminiu si sàzianu di i spezii di Goa, Mozambique è altri posti portali lugiziensi. Pruvate minchi, crabu di curriedu è altre prumuzione di fusion unicu in u manighjatu di i resi Macanese vicinu à a cità.

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  Restaurant Litoral

  Litorale hè a casa spirituale di a cucina Macanese. Situatu in un edifiziu colonial cumunitariu, l'inzuccaratu in fasciu di staciuni hè stappulata cù buttigli di vinu, mentri i tullieri bianchi strisciati sò più Algarve ca l'Asia. Avete bisognu di mette à u serviziu di u cunfini cù grumpy, ma vale a pena paghendu u serviziu sopra à l'interpretazioni di prima classa di i classici Macanese. Pruvate a rossu d'àneccescu affucatu - adattu cù chorizo ​​- o a minchi beef o carne di porcu cuciutu cù patati, cipudioni, salsa di soia. I porci sò chjappa.

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  Clube Militar di Macau

  Situazione, locu, locu. Clube Militar de Macau hè unu di l'edifizii coloniali più belli di Macau , chì offre a ghjustizia di cene in una relice di u dramàticu passatu portughese di a cità. Stabbiliti in l'anni 1870, i mesa di snooker di u club, a biblioteca è u ballu erani una retirazzioni per a cumunità di a scola. Ùn hè cambiatu in tantu quì da quì, è i muri blanche è i fannijieti di u ventu pienu di fà un bonu locu per appassirià quì sopra à a medità è di un ingaghjamentu portughimu à u purtellu Portugallu.

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  Robuchon au Dome

  Certamente l'indirizzu più ecuttu di Macau, Robuchon au Dome si trova in u cupola di vetru à u cima di u casu di Grand Lisboa . L'ambienti dramatichi di u muttu, u candileru di vetro, ghjustu da u tettu è un pianista maestru intricatu nantu à a Steinway certamenti certi stipule - ma ùn speranu li pricati di 500 $ per persona per fà una struttura simili in u vostru contu bancariu. Joel Robuchon è i so documenti di ristoranti sò hà abituutu di camminare in e pagine di a guida Michelin è l'alimentu sublimi ha cumpurtatu à l'altri trè stile per a so coleczione. A risposta di anticipazione necessaria.

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  Fernandos

  Scumpariu tra u verdu di u circondu è a so aria negra di a spiaggia di Hac Sa, l'annuncia scattata per Fernandos s'assumiglia di l'ingressu à un cunvevutu d'usteri d'usanza da unu di i Macau più antichi è megghiu ristoranti portoghese. Ùn siraderezi inculare. Puderete più listessu pianu, i pani magliusciuti di cunfigurazione nurmale di Fernando è u tema nuvatori di ramshackle sò una bona imitazioni di i ristoranti di marittima di u mediu ghjunghjenu in cità nantu à u Portugallu.

  U manghjà stessu hè sapori è vene in porghje ricchi per i prezzi benevoli. Di sospeita ancu à u megliu da u restu u restu u bar, induve pudete sip brescerà Super Bock servitore in coolers in u ventu scorri da l'arburi. Hè u tipu di situazione Graham Greene chì cresce vede spies cambià di sacchetti saccu di patate.

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  Margaret's Cafe

  U legatu di u tempu di a cità com'è una slicita di Portugallu, i tannari d'ova Macau hanu cunghjittatu un cult seguitu in l'ultimi anni - cù cuncerti chì anu trasportatu per Hong Kong, Chine è ancu u Portugallu. Sti dolci sò picculi tullati di tagliatelle cupcaglie fatta da u mantellu, u zuccheru è l'uovo, cun cremosu riposu è cun un casu fridale. U tarts di u fugliu pò esse attruvati à tuttu u circondu di a cità, più notevuli à u famosu Lord Stow's à Coloane Island. A versione in Margret hè stata bè è a cità cintrali hè più faciule di alcuni.