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Un Estate cù una Storia
Arrivendu Burley Manor, un ristorante di u Natale Forestu cù un locu, nantu à un ghjornu crisp, assulutu, pudete esse risoltu da a vista di una piccula ramu di u cervu sopra pianta piantamente in i corti.
Standing in front of the impressive manor house, cù i so chimneys Tudor è u tagliu di Tudor adornatu, pudete fà creà bè chì hà avutu arrivà à una propria aristocrática in u mità di un veru pani veru.
Sò solu sia in parte sbagliata.
U New Forest, tutti i 90 000 acres, hè stata creata cum'è un paru veru è di caccia di caccia - più di 900 anni fa - è l'animali stillani viaghjanu liberamente in i camini di boschi, prati, pieni è pani.
Ma Burley Manor, a famiglia di "Medievale" perchedu nantu à u paisaghju, ghjè invechja una creazione midiana vitturiana, custruita da un magistratu di u locu in u 1852. Hè micca dettu chì Burley, chì hà rializatu in a prisenza attuale Dicembre 2015 dopu allargumentu riabilitazione, ùn hà micca una storia di culore.
U duminiu datanu di u 1200 à u quandu era custruitu da un favuritu reale è di Cavaliere di Gigante, Simon de Burley. Por desgracia per ellu, ellu u cavallu fissatu è quandu u so patronu, u rè Riccu II, era statu dipunutu è uccisu, era poviru Simon - impeached è decapitatu com'è traditu.
Nimu Ghosts Eccu
Ntô centru anni, a splutazioni passava à parechje mani culuriti, cumpresu un criaturu di cricketighighju di u 18u seculu, un generaliste di brigadier è una dana agricultora, prima di diventà un hotel in u 1935 è un palcu militare di guerra in u 1940.
Oghje, stu Edificiu catalogatu di u II Gradu hè un hotel boutique con elegante è fresquatu. Molti caratteristi urigginali, cumpresa chimenu originali, sò stati riferiti. I spazi pubblichi sò un salottu luminoso è culuritu chinu di chaises è soffichi in stile antica, induve u tè hè servutu; è un locu cómodu è amichevillu induve e invitati pò piglià dopu à u c coffee. I piatti in a casa principale si prisentanu antichi è mobuli di campagni cun più sceccu per ch'elli ritendu u so sensu spiante è contemporanu. Parechji di i bagnati di lussu sò bagnu nantu à e catene.
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L'ambiciosu restaurant di l'influenzatu meditatu Mediterraneu. hè furnished in un locu raligali, informale di u Pruvince francese chì crea un ambiente di casa di casa tranquilla. E un salottu privatu insosicatu, a Pantry di Butler , si chianci per una reunione informale di l'amichi di l'alimentarii. In u novu Garden wing, 16 e so ghjurnali ghjuridichevuli crescenu à e prime Wallace u Westie è aghju mai statu.
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Rooms Cane-Friendly in u Coriu di u New Forest
I ospiti cù l'animali di Burley Manor si sò in una di 16 salotti nove renovati in u Garden Wing. Questi chjuchi sò petite patios / terrazze è aperte direttamente nantu à l'arghjintini vasti. Un discretu, casi invisibile, una fossa di morsa (chì puderebbe esse elettu per u cuntrollu di l'animali - Ùn aghju micca dumandatu per quessa hè solu una guessità) separa u lettu da u prateto induve un mancu di circa veci vechji venenu.
Cumu pudete vede, Wallace, a Westie, hà vulsutu cuntimpurnevanu nantu à u pirotte in fronte di a nostra camara. Cusì dissi sicuru di leghje ch'e deve suppunite di mantene in una correa in u locu di l'albergo. Socu sempre cunsideratu chì cumanda un periculu di l' ustariaghju agriculu per uppusizione à u tolerante di i cani è aghju paura chì hè u tipu di regula chì nudges Burley Manor in a classa toleranti di cani. Surely i cani chì sò bè cumportatu è sottu cuntrollu deve esse permettenu per fallu in l'area aperta à un hotel eccettu per cani. Hè a so vacanze.
Pet friendly però micca zitelli
Mentre i cani sò aggavibuli per accumpagnà i so i so pruprietari - in i limiti ridiscenu quì - i zitelli ùn sò micca. L'adulescenti di 13 anni o più anziane pudete scrive à l'hotel cù i so parenti, ma i figlioli più ghjovani ùn ponu micca. I figlioli più chjucu sò ancu accoglie à adulti per pranzi, tè o tapas in u restu di l'hotel.
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Inside a Dog-Friendly Room
Eposi dog-friendly à l'Ala di Giardinu sò luminosi è spaziosa, decorata cù antichi è mudelli di campagni, camere assai cunfortu è un spaziu di sentinella. Unipochi anu più grande cù u soffiu, tavulinu è i stile tapizati,
U bagnu, adornatu cù arnesi d'accessori eduardiani è ragli bianchi è bianchi, hè stata bellu equipatu cù assai bagnati di biancheria bianca, robba è sabbia è quantità generosa di prudutti. Un balm bagnante era un bonu toccu per un hotel in u Novu Parcu Naziunali Foresta, popular per a camini longu.
Cumu cù a maiò parte di l'Aglientu inglese, l'uttimi è u cafè foru furnuti, ancu - in solitari - paquetes di cafè moltu frescu è un cafetiere (stampa francese) coffee maker. Ci era ancu parechje galleria arricoglie e casu rresistibile.
Wallace u Westie ùn hè micca stata abbandunatu. Un catuali di acqua (ancu micca un catu di alimentariu) hè stata provista, cù certi positi, biscotti fatta artighjanali fatti da ingredienti lucali di un New Forest "doggie deli" Paws. Venunione è cuddinu di cane? Questu questu - quandu quellu chì pò esse un Westie?
Sè vo site di mette in un cane, prugettu di a carica carcu per 30 £ per a notte per spaguà Fido cù una stanza d'ospitalu è portanu un catu di alimentariu è u lettinu di i vostri animali.
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Dining at Burley Manor
Burley Manor, à u cuntrariu di l'altri membri di u gruppu New Forest Hotels, prumove in un restaurant cù chjami in più d'un hotel. Cusì per ghjudicà l'alimentazione hè pocu impurtante. Ghjacumu, u Chef Executive, ùn hè micca timente nantu à a so ambizioni di cullà AA Rosettes.
Triste, aghju visitatu digià pruspettatu per ghjustificà bè, ma ciò chì aghju fattu esempiu era tutta di prumessa. Tutta l'alberghiera è u restaru avianu statu apertu per un mesi. Ci era parechje duminii di furmazione per u persunale chì still needed attention. E mentri certi di i piatti eranu trascenti (una pruvenza di u Cinghuelu di Pruvucarà - stampa) - cusì ternu è chjosu di gustu è fragrantie chì puderia avè manghjatu in ogni notte per ghjornu), autri anu sempre in una sperimentale (some polenta " chips "eranu belli, ma ùn hà micca cunsignatu u so nome - patata - prumesse). Ma aghju dettu chì, cum'ellu si ricorda di u platu di carne, chì i signali, in u primu di febbraio 2016, eranu assai boni.
Meditirraniu
A cena in u principali ristorante hè influenzatu meditevule, cù sapori è texturizati chì riflettunu i cucini di Francia, Grècia, Italia, è ancu di l'Orienti Medioi, paesi d'Africa di l'Àfrica chì rimanna u mari. A menu cambia staggine è hè un altitudine moderne per u livellu di cuisine. (In u 2016, un pranzu di settimane di u settore era £ 18).
Un salottu privatu, U Pantry di Butler, prupone 6 diners (quale si book a room per u so usu esclusivu) una chance di vede i chefs à u travagliu è, in certi casi, anu ancu in u culore per amparà novi tecniche. Menus in Pantry di Butler sò derivati da setti culinati naziunali: u spagnolu, grecu, italiano, turcu, francese, libanese, maroccu.
Essaffati Avientu
Aviu dicia d'avè aspittatu sorpresa in u coltu è ùn era micca disappunitu. U menzu di u colazione era casi enormi cum'è u menu di cena, si un pocu cunfusu. Chì era u "Miele, agave, maple" in u "Jam Table" - sirups separati o qualchissia sprezza di tutti i trè? Ciò chì puderia "Eggs Chalkstream Trout Royale" pò esse?
Ma ci era ancu un pocu intrigued choices - Quinoa grigia cu coconu seccu, Spulatu granola cù fruttu è nut, lattice di lignu d'arghjentu (chì hè stata a pruvà à gustu assai cù a cecciu curone in Corsica).
Vogliu vogliu cunsultà u camero per discutte di diversi platti chì in prima di u ghjornu? Ùn sò micca veramente sicuru ma u bacinu à Burley Manor hè definitu una aventura.
U Burley Manor in u New Forest hè un locu cusetu per vultà si seguite a ruta Conquest nurmale per marcà u 950 anni di a scunfitta di William u cunquistau di l'Anglu Saxoni in u 1066. Ssi più nantu à i ligami di William cù u New Forest è perchè William New Forest Karma hà avutu toccu à u rolu in a so famiglia di a famiglia.
Burley Manor Essentials
- Dove: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS
- Prezzu: $$
- Contact: +44 (0) 1425 403522
- Visità u so situ web
Annunziata di vendita è di prezzi per Burley Manor nantu à TripAdvisor
Comu cumuni in a industria di u viaghju, l'scrittoghju hè statu furnutu cù servizii di serviziu per a ghjustificazione. Mentre ùn hà micca influenzatu sta rivista, u situ cumu à a divulgazione tutte e pussibuli cunflitti di interessu. Per più infurmazione, vedi a nostra Pulìtica Etica.