Tuttu u Mangosteen: Queen of the Fruits in Asia
S'ellu ci hè solu un prufettu gastru, affattu unfamiliar per pruvà à i viaghjà in l'Asia Sudu è u mangosteen fruit. Cù carnuzzi alchimosa dilicata, chì si disolvi in a bocca, a frutta mangosteen hè apprezzatu da a ghjente in Asia.
In tempu cù un gustu unicu, u mangosteen possa un diploma di prestazioni salutati di reputazione. Ùn pensate micca per un minutu chì qualchissia di quelli sacchetti di salute pratichi o supplimenti appressanu boni rapprisentanu un veru fruttu!
Malgradu u nome, mangosteen ùn hà nunda di fà cù màngha regulares. U mangosteens sò perfetti inturniati cù una castagna scuru, purpura chì scorcia e mancai di dite è revela segati di frutti di gustoso è dilicatu. I Seeds sò ominu abbastanza per esse cunsumati è ùn sò micca un preoccuppa.
Molti emigrati fora di Hawaii ùn sò micca familiarizati cù u mangosteen; hè statu pruibitu di l'impurtazioni in i Stati Uniti finu à ottobre 2007 per u scantu di introduve l'inseti exotiichi.
A dispunibilità limitata di u mangosteen fora di l'Asia è u gustu diliziu si puteva mette à a cima di i vostri alimenti must-try in Asia sud-est !
Nomi per u Mangosteen
- U nomu ufficiali di u fruttu hè u mangosteen purplish ( Garcinia mangostana ).
- Mangosteen hè cunnisciutu in tuttu Àsia cum'è a "reina di i frutti".
- In u tailandese, u mangosteen hè chjamatu mang-khud .
- In Malasia è l'Indonesia, u mangosteen hè cunnisciutu com buah (fruit) manggis (mangosteen).
L'induve mangosteen grow?
A Tailanda cultiva u mangosteen più purpieru, in particulare, prumessa in Malasia , Indonezia è Filippini .
A maiò parte di i tentazioni di cultivà u mangosteen fora di l'Asia (hannu statu assai morsi da u so altu valuru di mercatu) avè avutu solu successu limitatu. I pianations in Portu Riccu anu avutu a più bona furtuna di u mangosteen fruttuto fora di l'Asia.
Truvà mangosteen di qualità fora di l'Asia ùn hè micca piacevule. A vita curretta di u fruttu impedisce importà frà paisi difficiuli difficili.
È e varietà Canned e frozen ùn sò micca casi listessi cum'è a frutta fresca. Certi ristorante eccezziunale avianu incitatu cù pruposti di caratteri caru nantu à u mangosteen. U fruttu pò ancu esse truvatu in superiore asiatichi, ma u prezzu per libbra hè normale assai più altu chì l'altru fruttu.
Tempu Mangosteen in Asia sudu
L'arbureti di mangosteen prefettenu i climi calda è umidi cù alta humidità, cusì u fruttu hè megliu in u mesi di l'estate. U caldu oppressivu di Tailanda entre l'aprili è u lugliu, cum'è l'stagione precipitazione hè u tempu perfettu per truvà u mangosteen bonu. A frutta mangosteen hè megliu in Malàia trà ghjugnu è agostu.
Sicura chì a stagione mangosteen varieghja da un paese à paese in l'Asia quandu u clima è i staciuni monsuni di ognunu. L'estensi di mangosteen spessu cuncetti cù a stagione durian. Durian hè cunnisciutu com'è "re di i frutti" in l'Asia, perchè u rè piace à avè a so "regina" vicinu. Se vi vede assai pruduzzione duriana in u staggiu, i chance sò ch'elli ponu truvà mangosteen bè.
Comu sceglite u Mangosteen Perfectu
Se vi cumprà a mangosteen fruit fora di l'Asia Sudueste , hè caru - vi definiscemente ellu sceglite u megliu fruttu per u prezzu. I casti sò surprisingly thick, cusì tantu di u pesu sia ghjittatu in più di manghjatu.
I mangosteens ellu ùn deve micca moltu forza; avianu da dà solu un pocu ma micca a rupture when squeezed. U più scuru u culore, u megliu. Opti per u fruttu cù u vinu veru anu aghjustatu à cume.
U "insider" secret per ellu sàviu hè di osservà u fondu di ogni fruttu. U numaru di petali nantu à u pichju mudellu stimulà in verità currisponde cù u numaru di pezzi di carne cum'è edità. In generale, u più gustoso, segmenti bianchi in u mangosteen, u megliu! Fighjendu chì sapete cumu quantu piezzu comune sò intornu di ogni fruttu hè un muvimentu di fune à i amici chì ùn anu mai pruvatu mangosteen.
Ogni segmentu di frutta chì sò gialli o discolorati pò esse amare è si deve esse descarta.
Comu mancia Mangosteen Fruit
Eppuru chì a cutra scura hè reputazione di esse ricca cun phytonutriutri, lavà fora di i pesticidi è sprays anti-fungus ùn saranu micca fàciule.
Invece, scorcia la castagna; pudete fà cumincià cù un cuteddu, o simpricimenti aduprate i vostri ditte. Fate un tagliu in u centru di u fruttu, apparinate a pianta è sguillate in bi tazzi. Volevi chì u ghjallu di u casu di u mangosteen si manciau e dite è vistimentu!
I segmenti di frutta fugliale sò slippery - ùn pèrdite micca! Trascendu ogni cosa amarica, è ùn preoccupa micca di e chjucchi.
Da a cugliera à u mercatu, u mangosteen fruttu dura solu uni pochi ghjorni in u caldu è a humidità di l'Asia di l'Asia Sudu - cunsuma prima ch'ella hè una chance di spoilsi.
Salute Prufessiunale di Mangosteen Fruit
Cunsiglii culurite belli cù spessu i so culori di i composti chì ponenu prestiti di salute; U mangosteen ùn hè micca diversu. A razza manna di manciata di solitu scorciada è scarsa hè stata aduprata in l'Asia com'è una medicina naturali per generazioni. U tè fattu di a castagna mangosteen hè adupratu per trattà a diarrea, infezzioni di l'urinari, è altre dolore. A pelosa hè usata per trattà e ferite, picure di insecte, infezioni è rash.
E tannini è i composti cunisciuti cum'è xanthoi truvati in mangosteen sò stati pruvati à avè pussibulità anti-cancer è anti-inflammatory. Ma cum'è parechje suplementi, ùn sò micca studiatu studiosi boni per pruduce i datu cunvinte.
Ciò chì i scientisti puderebbenu cumprendini, però, hè chì u mangosteen fruttu contene minerali salutari, cum'è manganese, magnesiu è cobre. Mangosteens cuntene una bona quantità di acidus folic.
Curiosamente, mangosteen cuntene quantità relativamente bassi di vitamina C è altre vitamini cù fondu di u fruttu famigliali. I preghjudizi salutati chì guveru mangosteen u titulu di "superfruit" sò presumintati chì venenu da i diversi phytonutrienti chì ùn sò micca rùbblicati o capite più bè per esse chjappu nantu à l'etidi.