Piatti tradiziunali in Uruguay

Ùn viaghja micca senza pruvucà a Best Food to Eat in Uruguay

A diversità di assai parti di l'America miridiunali chì anu vistutu cultu indigene chì introduzanu i platti in a cucina di u paese, l'urugue hà una cucina chì hè casi guasi di platti impurtati da l'Europa. In ogni casu, a varietà di l'influenzi significanu chì ci sò l'influenza spagnola, italiana, britannica, alimana è di altri influenzi europei chì si trovani in cucina uruguayana, chì ci dessi una varietà variata è interessante di l'alimentariu.

Ci hè ancu parechji tipi di alimentazione chì sò sirvuti è manghati di modu diversu per u metudu ch'elli avè normalment esse in Europa . Un impurtante funziunalità di a culuria uruguayò hè l'usu di vacca, cù l'urugulini chì sò i primi cume di u vignaghjolu di u viteddu per persona.

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  Asado

  Questa barbaria tradiziunale hè stata attraversu l'Amérique Sudamerica è hè sensu un avvenimentu chì vi valia à vede si averebbe avè l'uppurtunità di visità Uruguay. Asado hè una barbara nantu à u focu apertu, è mentri assai persone anu vistu chinu, caprettu o àutri carni chì si usanu, ùn ci hè dubbitu chì in Uruguay, a foglia hè u rè di a barbecue. Questi avvenimenti sò spessu caratteri cumite nantu à i ghjorni di simarrate o festivi speciale quandu a ghjente di una zona lucale si cunghjunghje cù l'anziani preparanu l'asatu è i visitatori chì furnianu platti o insalate cun elli per fà per una scelta bona scurdata sozia.

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  Empanadas

  Comu parechji paesi in America di u Sud, l'empanade hè un tipu europeu di pasticceria chì hè cumplicatu cum'è carne o pervede è furmagliu, ancu s'ellu ci sò una varietà di cumplizzioni dispunibili, ancu parechji chì sò solu trovanu in e regions specificu di u paese. Quessi sò spessu arcuni di i meglii esempi di e fast food dispunibili, mentri bakeries aduparà ancu preparalli versioni dolci di i pasticchi. Una versione distintiva di u pianu hè l'Empanada Gallega, chì era purtatu à l'Uruguay da l'immigranti in Galizia, è vede a pastiglia impresa di pesci, cipudine, pimentari è un savore gustoso.

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  Frankfurter Kranz

  Viaghjatore da a cità tedesca di Francuforti, sta casata chì traduce chì a Torta di Croce di a Francoforte hè diventata in Uruguay, è spessu serve in restaurants è in occasioni spiciale. A basa di cecciu per u postu hè furnitu in un luguru in forma di aneddu è hè in ssu chjappu in dui o trè pezzi, prima di sia chjucu cù un pudore di furmuzioni è cunsigliu di frutti. U pasticcii hè riformatu cu i capasti in u locu, prima di essiri chinuciutu in più butiru chì hè in poi liberamente sprinkled cun cruciane di caramelu, chì aghjunghje una struttura è savore à u pastellu.

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  U Polenta Style Uruguayu

  In u so nativu Italia, u latte granu polenta hè spessu sirvutu cum'è un platu di platu cù a carne o un altru alimentu, ma in Uruguay, u manghjà hè statu adattatu per chì a polenta hè in attu l'ingredientu cintrali. Questu hè un platu populari è di prezzu, è a polenta hè servuta cum'è una salsa, chì solitu esse simile à i salsi servuti cù pasta, cù u furmagliu friddo. Questu hè un pane chì si spessu pò esse presitu in cene famigliali o cumune grandi, è ghjè solitu esse unu di i platti menu caru per cumprà per quelli chì viaghjanu in Uruguay per un urdettu.

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  Churros

  Inghjustificate à l'empanade, i visitori in Uruguay trovanu chì u churru hè un pianu chì hè dispunibili in varietà dolce è savuroso, ancu chì u churro savore hè una creazione uruguaiana cume u successu di i churros dolce d'origine spagnolu. I dolce versioni sò i diti pastici chì ponu cumposti, cum'è a chocolatine è u dulce de leche, è sò comunmente accessorii da bakeries è venditi di strada. E variità savurosa sò degnu degne di degustazione, è u furmagliu churro stuffed hè una cosa chì raramente serà tastata fora di u Uruguay.