Ùn avete missu l'uppurtunità di marchjarà fragole in caccià cù i vostri figlioli in Atlanta - hè una bella manera di divertisce nantu à u prezzu ! Stampada di Strawberry pò stende da a fini d'aprili à u 4 di lugliu in Georgia, cù u migliori di maghju à migdi ghjugnu. Pickyourown.org hè u megliu situ per truvà trouvèle agricultures proprii: elle liste ogni tipu di pruduttu, micca solu di fragole. Ricerca in Atlanta è Georgia di u Nordu.
Perchè ripia fragole?
Lotte di motivi! Sò più prezzu di u tenda cumpratu (ancu immeuble), ma micca cusì stupendu cusì - solu circa $ 10 / gallone. Tastanu megliu cà i cumercii. A diversità di assai frutti, i fragole sò fà ricerete: sò grossi è ùn anu micca spine. Sò particularmente faciuli per i ziteddi à sceglie, postu chì sò sparite in terra. Pigliate i fragole fa ricordi chì i vostri figlioli anu sempre tesoru. Infine, chì gustu megliu da un fragnu in legno, rinfriscata da u sole?
Pudete ancu fà u melaghju di u munnu cù e to boi! Eccu a ricetta.
Strawberry Freezer Jam
2 tazzi frasi freschi, purcati (fate quì à a manu o in un licore o un processatore alimentatu - lasciate un pocu chunky)
4 cups sugar
1 u pacatu pectin liquid
2 T. zucca di limonu
A pignotti di varduccii nudelli o cunfitturi cù tazzi
Agghiunciu e fragole di u zuccheru è lasciate entre 10 minuti. In una tazzuletta, aghja un pale di pectina cun u zitellu di limonu. Add to strawberry mix, è staghje 3 minuti o finu à chì u zuccheru hè dissolutu è ùn hè più granu.
(Uni pochi cristalli di zuccaru pò esse.)
Immedia tutti i cuntenienti immediatamenti à 1/2 inch of tops. Limpate i top edges di cuntenituri è copre cun tappe. Fighjate à a temperatura ambienti 24 ore. Ammaistrà a cunfluenza in a frigorifia per un mesi o in u locu per un annu.
Ùn vi scurdate di frigorificà uni bagias: lavate, patate seccu, casu, è fugliale nantu à una sola capa in una carta di cookie.
Trasfirige à bursati.
Ricurdativi di queste impurtante prublemi nantu à a zuppa di fresa. 1. Dunque chjamanu a famosa prima per esse sicura ch'elli anu baghdi abundanti. 2. A sonda di seculi pruduce baghdi megliu da l'anni chiuchi. 3. A maiò parte di l'impurtanza solu compie verificà o cash. 4. Se ùn vulete micca pagà $ 1 per cugliuni, portanu o vostru o, almenu, portanu e cacciatore per trasfurmà i vostri frutti in a casa di passione.
Ci hè parechje mudelli di leghere in Georgia. Eccu alcuni favuri.
Washington Farms hè locu in Loganville è Watkinsville (Loganville hè u principale). Anu avutu campi beddi cun botti di frutte à scelta. Sò aperti 8: 00-8: 00 è chjusu i domenichi.
Atene / Accolta di Watkinsville
5691 Hog Mountain Road
Bogart, GA 30622
(706) 769-0627
Agricultura Loganville
270 Willowwind Drive
Loganville, GA 30052
770.554.8119
L'agricultori à Whitley hè una splutazione pesticida in Sharpsburg, GA. In più di e fragole, pudete ancu ricuarà parechje prudutti d'altri prudutti di u so postu Farm. Oghje abbinate marti è sabbatu da 9 ore à 4 ore
917 Bob Smith Rd.
Sharpsburg, Georgia 30277
(770) 254-1391
Adams Farm
L'Adams Farm hà un mercatu è un operatu pick-your-own in a so spluta bella. Verificate per altri cultori in addition frutte.
1486 Georgia Highway 54 West
Fayetteville, GA 30214
770.462.9395