Albuquerque hà parechje stijunaghjine cù i platti chì anu prisentatu nantu à u Via di u Canali di Via di ville. U Frontier Restaurant, u K & I Diner, è Sadie sò tutti avianu u so postu in u centru cun l'addevu di u spettaculu Adam Richman.
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Frontier Restaurant
2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Adam Richman, oghje di Man v. Food, visitò a Frontiera per u so episodiu nantu à quagliu chile greenburgers. U spettaculu si mette à prisentà a Burger Bonanza di a Frontiera. A Bonanza hè cumpostu da dui patties trimestrale, cheddar cheese, bacon andpped with a heap of green chile. A burger hè dinò a Thousand Island dressing, tomato, pickles, cipolla è lettuce.
A Frontera hè cunnisciuta per i so culleghi verdi di chile-smelled. Puderanu specializà in i novi pratichi mexicani, hamburger, platters, è sò famusi per u so dulce roll. Situatu per tutta a strada di l'Università di u Novu Messicu, hè un locu predilettu per i studienti à scuntrà è manghja, ancu in l'ore di u sole.
I burgers di a Frontiera sò ancu parte di l'episodiu Burger per l'episodiu di Travel Channel's Burgers, induve truvà u megliu spots in l'America per i burger.
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K & I Diner
2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, NMU K & I Diner hè cunnisciutu com'è un «smegnu in u muru» chì si trova in a punta sur di Broadway, solu à u principiu di una zone industriale davanti à u vallée sud. Hè populari cun camionei è i vignaghjoli chì travagliani vicinu chì si trovani grandi razziò di diner food.
Hè ancu questu a casa di Travis nantu à u Plata Platter Challenge, è u Man v. Food team hà decisu di piglià u sfida. U "Travis" hè un burrito di 14 liri chì combina u fasciu è fasoli salvati chjusti cù chile russu chì hè struitu in un burrito. Allora hè cumposta cun chile verde, lettuce, e pumati, è poi coperto cù patate francesi. Pudete avà avutu u libru si vi puderete manghjà in una ora o menu. Hè pussibule humanmente?
U Travis hè in più pezzu, cù più manighjeni, cum'è a "Travis," Half Travis, Quarter Travis è Wimp Travis. Quarter Travis hè u grandore più famosa, ma ùn deveru un casu avianu.
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Sadie's
6230 4th Street NW
Albuquerque, NMMan v. Food Nation hà visitatu à Sadie per fighjate à a so carica icònica è sopa sopra betula. Ma sò sei è una mitati libbra mixta di carne, patate, fagioli, chili è furmagliu, chjamatu sopapilla più grande di u munnu, hè quellu chì u ospitanu Adam Richman tene un gustu. Trè cotta giuggi di fasgioli è patate sò sopr'à stallati di pollo, carne bovina è carne adovada.
U Sopapilla Stuffed Ruffed hè insurdibile. Ci sò sette volte di alimentu nantu à una platter, ma quarchi ghjente averebbe riesce à manghjà tuttu in 60 minuti. À u muru di a famiglia di Sadie, un solu campagnola hà sappiutu sottumessu à a soprafillana in pocu à 18 minuti. Uni pochi avianu fattu in pocu à 60 minuti. Ma unu challenger hà dettu tuttu in 7:56. Averete leghjite quì drittu. A lista di challengers chì ùn hà micca fà chì hè più longu di a lista di quelli chì anu. Quelli chì si puderanu mancianu u sopapillette in pocu di una ora ricevenu a t-shirt di Sadie, a photo, un certificatu è un cane di salsa di Sadie.
Sadie hè ben cunnisciutu in Albuquerque per a so nutizia mexicana nova. I so pienghje sò grande, è ogni cena vene cun tostati è salsa per cumincià. Sopapillas sò include. A chile di Sadie hè chjucu, è venenu rougate o verdi cù e senza carne, è ci hè ancu una opción di chile senza glutine. Certi di e piatti sò più famusi per i so nucelli è a so chjesa di cheeseburger.
L'episode aired on the Travel Channel u 22 di giugno 2011.