Fighjendu u Turchinu Abroad
A celebrazione di Thanksgiving in Francia pò esse un pocu di sfida cum'è una festa americana è canadiana. I Francesi ùn celebrenghji l'Acció di Pasqua, anche ancu i tanti di Francesi caminavanu à u cuntinente nordestu americanu per esse setturi. Originamenti era un aghju gràzie à i so vicini indiani per i ingredienti è i metudi di cucina chì avianu insignatu i novi: turcu, u corn è i patate.
Ma s'è vo site un ex-pat chì vive in Francia o sò prugrammi una visita in quellu tempu, quì sò cunsiglii per indulging in turkey day.
Dove cumprà u turcu
Se pensa un Fiera di Thanksgiving per i vostri amichi francese, ùn vi maravigghiate s'ellu ùn avè micca idea di ciò chì tocca.
Truvarete i turkeys ( une dinde in francese; ùn utilizate micca u ghjornu chì appiega à l'animali viventi); vinniu tutta a Francia, per ùn esse micca un prublema pruvà l'ingredientu principali.
Turchese sò un gustu favuritu, particularmente in Licques in Francia di u Nordu, chì hè famosa per u so Festival di Turchia anu fattu in dicembre.
Ma chì secondu di l'altri ingredienti vitali?
Alimentazione Magazzini di Parigi
Puderete pagà una prima per l'alimentariu americanu importatu à a Francia, ma oye, perchè si dà un gustu per casa, cumu si risistiu? E vi putissiru bisognu di i cumpagnie americani chì si sentenu nè nostalgicu chì hè un altru bonu.
- Thanksgiving Store à 20, rue Saint Paul 75004 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 77 68 29; apertu à u luni à u sabbatu 10:30 a.m. à 7ori, u 11am à 6ori. In apertura in u 1990, hè una una grandi tenda per avè a vostra nutizzioni di vacanze è i decorazioni. Pudete cumandà un pezzu crudo o cottu, è ancu parechji ricami (cum'è cranberry sauce è patate). Hanu dinò un menu di estensione di accolta di Thanksgiving. Hè pussibule di Judith Bluysen, chì faci assai assai di stufa.
- Cunsigliu Real, 194 Rue de Grenelle, Parigi 75007, Tel: 01 45 56 98 82. Questu hè u locu per tutti l'ingredienti per Thanksgiving, è ancu quelli favuri americani, cum'è Oreos, Piece di Reese, Dr. Pepper è bars di Hershey. Avà hè in u 27 anni.
- Per cumpara di l'alimentariu americanu è i prudutti chì cumprate in linea è avete liberatu, verificate U mio Mercatu americanu
Restaurants for Thanksgiving meals
Pruvate i sti campagnoli parigiani per un alimentu di Thanksgiving .
- Restaurant Verjus, 52, rue de Richelieu, 75001 Parigi hè u locu per riservà un menu di Thanksgiving di vendita cum'è ingredienti di stagione. U risturante hè stata aperta in u 2012 da dui amichi americani chì anu fattu questu un favuritu lucali è ancu una casa di casa per visità i Stati Uniti. Hè ancu avè un bar di vinu, Verjus Bar à Vins , 47, rue Montpensier, 75001 Paris, è un terzu gruppu chjamatu Ellsworth, à 34, rue de Richelieu, 75001.
Main numero di telefuni di resa à tutti i ristoranti Verjus. Tel .: 00 33 (0) 1 42 97 54 40
- Harry's New York Bar, 5 rue Daunou, 75002 Paris, Tel .: 00 33 (0) 1 42 61 71 14,, aperte Domenicu à ghjennà à 2h, 2h, Viernes, sàvunu 12h a 3h. U Culleghju di Harry era apertu in u ghjornu di Thanksgiving, u 26 di nuvèmmulu in 1911 da un anticu jockey americanu cù un amicu di novu Yorku. Hè un locu divertitu.
- Joe Allen, 30 rue Pierre Lescot, 75001 Parigi, tel .: 00 33 (0) 1 42 36 70 13, apertu à u luni à u sabatu di meziornu à 1am, 11h domi à 12h30. Tutti quellu chì cunnosci Joe Allen, quandu sò rami in u mondu. A versione di Parigi vi dà un veru pranzu di Thanksgiving; manera di libru in anticipu.
- U Biciclette in America (BIA) t'hà dui diners in Paris, ideale per un lunchu informale. Ùn piglià micca rete, per turnà in prima. 17, rue des Ecoles, 75005 Parigi, tel .: 00 33 (0) 1 43 54 50 28. 4 rue Malher, 75004 Parigi, tel .: 00 33 (0) 1 42 72 40 21.
- Blues Bar-BQ, 1 rue Sedaine, 75011 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 48 06 79 53, hè u locu per un rack of ribs, hamburger, Texas Fettuccine è u reste.
- Le Saint-Martin, 25 rue Louis Blanc, 75010 Parigi, tel .: 00 33 (0) 1 46 07 73 68, hè un petit bistro intre à u canali Saint Martin. Pigliate un bonu manghjatu à questu restaurant francese, o ordene una spedizione especiale.
E ora per qualcosa di manera diversa
- Amparate à fà cose a vostra propia Fiera di Thanksgiving cun veru estremu francese in l'scuola di cucina, La Cuisine Parigi, 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004, Parighji, tel .: 0033 (0) 1 40 51 78 18. A cucina sò in inglese. Fate u to manghjatu da manghjà da manghjà u Senna cum'è cungla di Champagne è vinu.
Thanksgiving Meal outside paris
Fighjulate alcuni bars e ristoranti midicali à l'urganizzari via u situ di a cità chì visite.
Scuprite puru e diverse organizzazzioni americani sparghje in Francia; vi sorprendenu à quanti sò quessi sò.
- U Club Americanu di a Costa Ricca in Nizza riceve un lunch in Thanksgiving à l'Hermitage Hotel, cù i membri di i Militari Americana com'è invitatu. Più infurmazioni nantu à u club in 50 bd Victor Hugo, Nizza, 00 33 (0) 4 93 82 01 08.
- Stars 'n Bars, 6 Quai Antoine 1er, 98000 Monaco, tel .: 00 33 (3) 77 97 97 95 95, generalmente teni una festa di Thanksgiving. Riservazione per telefunu solu.
- L'Associazione Bordeaux-USA detti un cena di Thanksgiving in l'Orientale Media Alain Fournier, 83 Rue de Saint-Genès, 33000 Bordeaux.
- U Club Americana di Lione custituitu generalmente un cena di Thanksgiving chì induve l'indù e ghjuvelli sò pruposti, ma hè un aghjuntu à u vostru propiu per u restu di l'intrecciu chì facenu di Thanksgiving cum'è una celebrazione unica speciale americana. L'indirizzu di mailing hè u Club Americanu di Lione, BP 2060, 69226 Lyon Cedex 02.
Edita da Maria Anne Evans