The best New Coffee Café di Parigi

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Cecu Traditu

Quandu in a cità, hè quasi obligatoriu di participà à " Paris café culture ". Chì puderia esse più pariginianu, postu chì, per piglià un cafe in terrasse ? In ogni casu, sta istituzione culturale hè menu à fà cù u stessu cafè è più di fà cù l'attu di pane nantu à una cafe è di diventà l'ambiance. Parigiani paragunanu l'oppurtunità di fà pusà per l'ore, ghjurnalisti, lighjendi è a vista di persona. U caffè di cafè pareva esse una scusa per, beni, loiter. Questu fa sensu quandu si cunfrontu cù i cafè di qualchì volte di più dolce chì pò digià servitu in certi posti.

Coffee snobs, hè a vostra ora ...

Décordu dopu chì i Contraparti Anglofonu avianu cuminciatu u granaghju di qualità è a furmazione baristi experti, pare chì Parighendi s'hè stilatu. Longa sò i ghjorni chì u espresso amargumentu amara cù un rimorsu cuminciatu cunfinatu hè statu u megliu canne dispunibule in a capitale francese. Sè vo site un cafe snobu (cum'è l'aghju), l'avventu di a cafe gourmet hè una bona tendenza. Qualchese lamenta l'abbandunà di a tradizione, o l'afflussu di a cultura hipster à a cità. Ma face facemu: sè vo circate di un ristorante di qualità o un latté impeccably executed, vi vurlegu à leghje più.

Funzione relatata di leghjite: Best Caffè tradiziunale in Parigi

Gourmet Coffee # 1: Télescope Café

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Télescope Café

Café Télescope hè un cafe chjucu è simple in a perifrie di u Palais Royal in u centru di distrettu di u 1 ^st Arrondissement. Cù un menicu menu, senza Wi-Fi , è una ricchezza senza sforzu, Télescope ponu u fucilore nantu à u caffè, chì hè unicu. Ancu s'ellu ùn hè più asciutto e so propiu cafe, u ca fa importe impaste rossi da u mondu. Ci hè quì chì parechji picciotti dispunibili chì duverebate famu, ma vinu per u caffè in quantu chì l'alimentariu. U mio filtre di cafè hè statu fattu cù un pour-over, è hà pigliatu circa cinque minuti per esse prestu. Per questa mutivu, pudete vulsianu solu l'ordine di u filtre cafe (filtru di u caffè) si avete qualchì pocu tempu. Ci hè quattrucè tàvule cume pudete divèrtene u vostre cafe, è fora si trova una piccula terrazza imprevista. Ogni bagaglii di cafè, fugliali è granola sò in vendita nantu à una scafetta vicinu à u cuntadore si vulete cuntinuà a tendenza in casa.

U me cunsigliu: piglià una cafe crûme in casa, svolgiunendu i marcati di a matina (sò tutti i meglii Francophon). S'ellu hè un bonu ghjornu, pudete ancu vulsutu fà piglià u to drink, per andà in u Palais Royal adiacente per passeghja.

Indirizzu: 5 rue Villedo, 1 ^st Arrondissement

Metro: Piramidi

Tel: +33 1 42 61 33 14

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Lockwood: Gourmet Coffee in u Vecchiu Tessuti Distrittu

Da i fratelli chì hà fattu creà Belleville Brûlerie, Ten Belles è Le Bal vende Lockwood, una cafe ultra-caduta è a bar locata in u vecchiu distrittu tessili chjamatu Sentier, è à pocu strettu di l'abitazione Montorgueil solu di pedestrianu. Thomas, Olivier è Christophe Lehoux anu pigliatu u cafe è u cóttelore da a timpesa, curati un furore di cafè è bars à Paris è Sydney, l'Australia. Lockwood hè l'ultimu prughjettu di l'ultimi dui fratelli.

Puderete in a mattina per un veru tupinamentu eccettu di cafè purtatu da a famiglia di Belleville Brûlerie è di piccola nantu à un gustu d'assortimenti. Avvicinendu Lockwood, andate à passassi in una terrasse petite cù dui pizziunidi di bighince pilatu è una bella struttura di stufa d'arbulu. Arriccata chjamata "Lockwood" hè un esteticu quistu chì hè persistenti à tutte l'internu. Lockwood sirve com'è una cafe durante u ghjornu, è un spaziu per l'apperitivu (averebbe ghjovanu) ghjè a sera.

Indirizzu : 73 Rue d'Aboukir, 3 ° di Arrondissement

M etro : Sentier

Tel : +33 1 77 32 97 21

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Café Strada

Café Strada hè una buttiglia di cafe è chjuccula incuscita nantu à Rue du Temple in the Marais. L'u spaziu hè dilicatu senza pretensione, cù un mobili ecletticu, l'articulu di l'uttellu è un accortadoru di fronte di piazza. U caffè hè fatta da L'arbre à Café beans, è hè simplice diliziosu. Pudete puru sceglie di una scelta di ogni ghjornu di tartini, insalati è buccane. U mo piaceru favuritu di sta cafe (oltre u cafè) hè pussibule a cesta rustica di lignu chì si trova nantu à u battellu chinu d'un assortiment di frutti è ligumi. Sceglite alcuni cunmburazione di elli per un zuccaru freshly squeezed.

Parlate à Barista François per sapè da più nantu à Café Strada. Hà ditimi chì a cafe manca una clientela largamente expatriada cun una lingua inglese assai. U persunale di talentu barista hè cumpostu di i Canadiani è i Svedesi, è pudete sentate liberu d'ordine in inglese. Malgradu questu, spiega, era realtatu di una donna francese in u 2012, chì si n'addunò a mancanza di piazze per piacere un cafe d'alta calidad in u Marais. Café Strada hè un grandore postu per vultà per qualchi ghjava à u vostru modu à u Centre Georges Pompidou , chì hè solu una quadru.

Indirizz: 94 rue du Temple, ^3r arrondissement

Metro: Arts et Métiers, Rambuteau

Tel: +33 1 44 61 09 28

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Café Loustic

Cintura di culori rossi impurtati da Siviglia, u Wallpaper di Hermes 1960 è u brick ladiu, Café Loustic hà l'esteticu mudernu. Pigliate un postu in una di e casate comfy vestiti cù cuscini di felpa è tabelli swinging. L'addevu di canzone è u pruprietariu Channa Galhenage dice chì hà assicuratu chì Café Loustic offers beans cafe d'alta calidad, è e li prudutti ùn contradicenu e so pretendenza. U mo cafe crème hè stata cunceta cù l'arti latté elaborate, è a cookie fresca di bocca hè l'snack perfetta. Galhenage si stà cun mè per spiegà a so visione di Loustic: un sindicatu "cultura cafe" francese chì celebra l'aspettu suciale di u caffè, è a tradizione di cultura di cafè anglicanu chì celebra u cafè stessu. Et voilà: una cafe chì offrei qualchi xarume di notte, è l'ambienti perfetti per un bon scollo.

Pudete esse tentatu à stà per ori, ma sapete chì vi pudete fà esse dumandatu à pusà u vostru laptop in un ghjornu chì a cafe s'haddà nimu, cum'è cusì à mantene in linea cun l'ethos di Galhenage. A scelta musicali pò esse ancu un pocu stranu (eru in un puntu regaled with un album completo di reggae Michael Jackson ... cose? Pò esse sàviu per salverà u vostru viaghju à Café Loustic per una data di cafè cù un amicu o di scaccià a selezzione rivista rivista.

Indirizzu: 40 rue Chapon, ^3r arrondissement

Metro: Arts et Métiers, Rambuteau

Tel: +33 9 80 31 07 06

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Café Lomi: Per Gourmet Coffee Away From the Crowds

Café Lomi divirsemi da l'altri cafè gourmet nantu à sta lista in una manera maiò: a so situazione. À u distinu distanti di u fiumu di Senna o di u banquetu Marais, Lomi chjamà u locu urbane animatu chjamatu "La Goutte D'Or" (a goffe d'oru) in u fiumu sittintriunali di u 18 arrondissement a so casa. Dintra, avete truvatu un spaziu chjucu cù un sensu industriale è cusacottu, staffu amichevule è un cafe incantevuli. Cù una sughjettu di grande assicuranza cumminde uni cunghjusi di cunti cusì, è WiFi super gratis, u Café Lomi hè un bonu locu per acquistà un travagliu fattu.

Pregu di Barista Tom ciò chì face a cafe spezia, è da seguitori traducì in la stanza per vede l'equipazione di ristorante in casa, è da ricevi à u rottu stessu, Paul. Inseme, i dui spiegà chì u Café Lomi nascit fora da truvà una bella locu per fodera di cafè.

Café Lomi proveu a una clientela francese in particulare, anche tutti i so baristi parranu english. Me dicinu chì datu u locu in La Goutte D'Or, u cafè accoglia assai visitori aleatorii chì si firmanu in una imprevisu è si sorprendu à u fermentatu cù u caffè maraviglioso è i prudutti savori. Pudete cusì una muntagna più eclettica quì, cù più cà solu di u vinu di Brooklyn. Dopu u vostru cafe, và à u mercatu Marché St-Ouen di freccia per acquistà un veru gustu per l'area.

Indirizzu: 3 ter rue Marcadet, 18 arrondissement

Metro: Marcadet-Poissoniers

Tel: +33 9 80 39 56 24