Vancouver Celebrity Chefs è i so Restaurants

Vancouver hà steaghjò acquistendu fama cum'è un di i destinazioni alimentarii superiore in u mondu. Cusì ùn hè micca maraviglia chì a cità hà a so parte di famosi di famosi maiò (cù i so stessu restaurant, sicuru).

Tutti i chefs di famosa è i so ristorante nantu à sta lista valenu a visita. True, sti (famosi) i risturanti sò più caru chì altre eateri di Vancouver, ma sò assai menu più caru ch'è i celebriti chef ristorante di, dì, Londra o New York City. È, se viaghjate trà i Stati Uniti, un forte numaru di i Stati Uniti fa un trattatu ancu megliu.

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  Inocu Of Hidekazu Tojo & Tojo's

  L' Hidekazu Tojo di Vancouver hà inventatu u Roll Californiu. Solu solu guadagnà u locu nantu à sta lista, ma questu hè un famosu chef chì ùn ùn hè micca restu nantu à i so lochi. Invece, ellu guarda i località, i visitanti è altre famose cù u so famoso omakase ("abbandunate à noi") i cei in u Tojo's Restaurant.

  U Tojo's Restaurant hè u megliu sushi restaurant à Vancouver , chì si dicia assai in un paese di u sushi hè cum'è uviziale cum'è a chjagua.

  Tojo's Restaurant - 1133 West Broadway, Vancouver, BC

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  Vikram Vij & Vij's Restaurant

  Vikram Vij hè unu di i più famosi chefs famosi in Vancouver; Hè una stella culinaria in tuttu u Canada, è hà una rinomina di creazione in i Stati Uniti. U direttu - in parte cù a so moglia, Meeru Dhalwala - di cinque cinquante, Vij hà publicatu duie libri di cucina è tenenu a so propria linea di pranzi riali. Era ancu ghjùdice in Chopped Canada .

  Vij hè prestu famosu per u so voddu indimuniatu Vij's , scrittu da u New York Times , unu di i "i più rinfrescani più indiani in u mondu". Mentre chì Vij's hè unu di i megliu i ristoranti in Vancouver , hè ancu unu di i migliori Quì hè indus-fusion - ingredienti tradiziunali indjani è sapori in uperazione cù a tècnica d'avantgarde - ùn hè cum'è qualsiasi alimentariu indianu chì tastate.

  Tip: Vij's ùn pò micca accettà riservazioni, cusì preparate à aspittà una ora per una table. Pudete cullà aghjurnà volte quandu aghjunghje cumu prima (u restaurant ricecu à 5:30 p. Mese, finu à quandu 5h) è andendu in a fine di a settimana.

  Vij's - 3106 Cambie Street, Vancouver, BC

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  David Hawksworth & Hawksworth Restaurant

  David Hawksworth hè unu di i cucinari di famosi più chjucchi di Vancouver. Nativu di u Vancouver , Hawksworth praticò a so artighjanu à i staré famigliali Michelin in Auropa, prima di vultà à Vancouver à u Nordu Restaurant (un di i ristoranti più fioritivi in ​​a cità).

  In u 2011, Hawksworth hà apertu u Hawksworth Restaurant à incredibile accolta; Era ancu u chef più chjucu per esse induppatu in u Salone di a Fame di u Culleu BC. Amu staggiunata, culinaria canadiana in una atmosfera alta culinaria, hè una scelta fabulosa per l'alimentarii chì aspittàvanu una sperienza nova.

  Restaurant Hawksworth - Rosewood Hotel Georgia, 801 W Georgia St, Vancouver, BC

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  Rob Feenie & Cactus Club

  Rob Feenie hè unu di i più famusi chefs famosi in Canada. Ùn era solu u ospitanu (per cinque sizioni) di i Novi Classics di l'Alimentazione di a Rè di l'Alimentazione cù Rob Feenie , hè ancu l'autori di trè libri di cookbooks è u primu Canadà di guadà Iron Chef America (in u 2005, vittoria Chef Masaharu Morimoto).

  A Vancouver nativu (crede in Burnaby, BC), Feenie fu fundatore, co-proprietariu è executive chef di Vancouver, Ristoranti Lumière e Feenie's finu à u 2007. Dopu l'u 2008, hè statu u capu culinariu è di visione culinari di i popular Cactus Club , una catena di bistrosi casati chì sò super popular in Vancouver.

  Cactus Club hè, assai, u locu più informale nantu à sta lista. Sè vo site un cumparimentu hardcore, pudete saltà questu; a cucina hè savurina, ma solu unicu. Per d 'altra banda, facenu un gran veggie burger per i sutturati $ 16, hè amicificatu di a famiglia è a catena pussede parechji migliori immubiliarii in a cità (a locu Yaletown hà una bella estesa di finesse è l'una in English Bay Beach hè cusì vicinu à l'acqua chì pudete fà).

  Cactus Club - parechji posti in Vancouver

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  Ned Bell & YEW Restaurant

  Di i famosi famosi di Vancouver, Ned Bell hè questu quì l'anziani famigliali famigliali, ma era assai famosa in Vancouver. Natu in Okanagan, BC, Bell era un anticu studiente di Rob Feenie (vede oghje) quale hè oghji u Executive Chef à YEW Restaurant à l'Hotel Four Seasons Vancouver.

  U premiatu u YEW Restaurant hè unu di i megliu ristoranti per a cucina di u Pacific Pacificu in Vancouver, in particulari i maritiere lucali. Chef Bell hè un favuritore di u vignaghjolu sustinibili; i so culleghi senza prufitori per l'Oceani sustenenu un ghjornu di Natale Sostenibile Nazi per u Canada.

  YEW Restaurant - Four Seasons Hotel Vancouver, 791 West Georgia Street, Vancouver, BC

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  Bonus! I più rinumati di Vancouver: Marca Mark & ​​Sean Heather

  Restaurateurs sò sfarenti di chefs. Evidutamenti - com'è l'palesa di parechji di i nomi di questa lista - chefs pudete fà è facenu i so propri ristoranti. Ma ogni cità hà u so propiu listinu di famosi restaurateurs chì ùn sò micca necessàbbilamenti chefs; parechji puderanu esse solu sughjetti di grande affari di u mercatu.

  Tandu cumpresu dui di i più famosi restauratevi di Vancouver - Marca Mark è Sean Heather - in questa lista perchè queste sò i persone chì anu avutu un grande impattu à u renaissance di foodie di Vancouver, ancu s'elli ùn sò micca creendu l'alimentu stessu.

  Marca Mark hè u pruprietariu di parechji risidenti è bars di Vancouver, inclusi u Diamond (una di i Cuscini di Cocktail Bars ) è l' icònicu Garde à Carni . I sforzi di Brand à salvà Salvà a Carni fanu chronicled à a riali di a rialità Gastown Gamble.

  Sean Heather hè una legenda di Vancouver; Hè u patrone di parechji ristoranti è bars à u storicu Gastown , cum'è u Irish Heather (u megliu pub irlandese per l'adulte in Vancouver), u Salty Tongue Café è a Sala di Tastatori di Sala.