Un sensu d'altu gustu à un prezzu minimu
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Un Cajun-Creole restaurant , Yats hè a creazione di Joe Vaskovitch. Natu u risuscitatu in New Orleans, Joe hè un icone di Indianapolis, cunnisciutu per a so energia, l'entusiasmu è u modu di gestite in manu. Yats hè un no-frills, back-to-the-basic, vicinanze e vicinanze chì hà cultivatu un seguitu fidelu.
I platti cajun-crioli di Yats i Criulani sò ricchi, picchi è imbulighjate, è u prezzu hè ghjustu. Un pezu $ 5,50 ùn li cumene una entrée nantu à a carta, sirvutu cù dui tagliati di pane pastizziatu.
Per un dolore più, pudete creà un cumburu, o per un buck less, pudete piglià un medio òrdine. U vitturi è i gastrophe sò solu extra.
U Menu
A menzione, chì hè indicata nantu à una pittbola, sottu u cuntable, cambia ogni ghjornu, cù sei à deci platti tipificamenti sò offruti in ogni ghjornu. Se vulete pruvà un platu particulari, pudete vultà à verificà i meniu à i diversi locu prima di andà.
Mentre l'ambienti dice fast food, l'alimentazione ùn hè micca scrittu. A preparazione d'alimentazione in Yats hè un prucessu multiplano, intricatu è intruduce cusì cambiante cajunle spices per ottene l'ultimi sapori.
U Chili è l'Etouffee cun Cangrejo hè u Top Vente di Yats, è u Ghjambalaya - una mezcla di verdura, salchicha, turcu è spiculi - hè una cummercializazione quasi ogni notte. Altre selezzione cumuni sò include:
- Chicken Creole: Veggies è pollastre with signature sauce Joe
- Gumbo: Una salsiccia, pollo, cammimi è veggie sopa
- Succotash: Un pappagallo vegan con fagioli, corn, okra è tomate
- B & B: Fagiri bianchi, u granu caramelificatu è u rossu in una salsa di crema
- Fasgioli Rossi è Salchiciu: "Nuf hà dettu.
- Spinach and Mushroom Etouffee: Una sana, senza carne.
Se pudete truvà un locu per a sobremesa, pudete sceglie di u pastu di casgacciu da tagliato di cacahuè in Yats, o una splucia delightante di pasticceria.
Atmosfera
U sirviziu cumencia à u stilu di fast-food, cù i clienti chì urdinendu è pagavanu à u cuntadore, è da esse inturniatu à ripiglià servitori, utensili, è servitori self-serve. A vostra ordine di manciari, in ogni modu, hè furnutu à a tavula - per quessa, insuffienta chì pudete truvà unu. A zona di spassighjata hè nantu à a parte petite, assai informale, è, in generale, s'imbrava. Yats si basa di i so offerte menu ùnicu per fà una impressioni più longu è fà. U risturante un ligame fidanzatu di i lucale.
I Pros
- L'alimentazione hè una festa per quelli chì amanu i platti cajun-crioula authenti, è ghjè un luntanu di a vostra nutizie tipica di fast-food di burger è frigate.
- Yats offre una varietà di salsi crescritti addis-'em-yourself è selezziunate spices, perchè pudete aghjunghje quantu o quantu vulete di i gustosi chiaru più.
- U prezzu hè forti di vaghjimu, è postu chì l'appartementi sò prezzu u listessu, ùn avete micca fà di u prezzu in a vostra selezzione.
U cungiulu
- U situ tiende à essa ingutuppu, cù sordi chjucchiati à pocu à pocu è pocu di privacy. Questu hè micca u locu per cimini intimi.
- A diversità di assai ristorante chì si sò specializate in l'alimenti etnicheti, si ùn avete micca un fan di l'alimentariu Cajun-Creole, ùn trova micca alternattivi à u menu - micca grillatto cheese o pepini di pollula à quì. In ogni casu, si ùn avete micca un cummerciu aventuranti è u pensamentu di manghjà cangrezzu, deixa u sensu di una bassupia (cum'è mè a me prima visita) o avete pensate di salsi basati in tomate per esse di pasta, in lignu più di u rossu, menu e scelte exotiche - cum'è u B & B (chì dissenu di felicità in a mio segonda visita, è sò stati addicuti à e postu) - sò assai gustosamenti.
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Indianapolis Area Locations
Yats hà quattru locali di l'Indianapolis. Tutte e localizazioni sò apriscati Mon-Ghjunu da 11hà a 9h è Fri-Sat 11h 10h a 10h. O posti di 96 Strada è a Cullera di l'Università sò ancu aperti dumenica da 11hà 7h00
- Yats on College: 5363 N. College Ave, telefono (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telefono (317) 686-6380
- Yats nantu à 96: 8352 E. 96th St., telefone (317) 585-1792
- Yats in Greenwood: 1280 US 31 Nord, Suite W, telefone (317) 865-9971
A Bottom Line
Yats offre un pruduttu satisfaci per i soldi, è una buttiglia favuriva à l'alimentu tipicu tipicu per quelli di u budget. Hè un restaurant à famiglia cù un locu di vicinu à casa, è questu hè una cumminazione chì hè dura per sbattà.
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