Scene di nutrimentu di l'Australia è succidente
Spessu a bona parte di viaghjà à i novi piazze si cuntene a cucina lucali. In l'Australia, pudete sempre cunsiglià un pezzu di carne o pezzi è patatine in u pub più vicinu, ma a volte l'occasione chjamà una sperienza più memorable. Sydney hà eteriativi di classi mundiale, per quandu avete visitatu u Portu di a cità, divete u megliu.
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Quay
Quay U visu di u Sydney Harbour da Quay's dining room hè espectacular, è a premiata "natura" cun "moderna cucina australiana creata da Chef Peter Gilmore hè uguali à l'entierung. L'articuli unichi ùnicu includenu i platti classificheghjani è i novi pezzi per ogni stagione, cumpresi l'articuli cumminciare cumminciare lentamente cù a crema fudda fermentata, u abalone purpurinu di Tasmania lucali, è cungee di scatola dived. A lista di vinu hè larga, è i parechji vini è alimentari sò offerte. Quay hà realizatu i prestigiosi 50 Reunione di i megliu di u mondu di più d'una volta è hè u guvernatore di u 2017 Sydney Morning Herald.
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est.
est. Restaurant U capiddu Chef Peter Doyle crea un alimentu australianu cuntimpuraniu chì hè guvernatu è pruviste in Francia. Cumincianu à u cori di Sydney in a elegante sala di cene con su soaring columns bianchi è teatri decorattivi. U mendu di tastanza di cena includi spicialità australiani com'è u stancu di mari, u calamar di povere, u rasu abbitatu, è u fucile di Blackmore wagyu, è i paesi di vinu. U risturante hè solu un pocu passaghju da u muvimentu di Circular Quay è hè apertu per u pranzu è u pranzu, salvu i domenichi. Riserva in anticipu per telefunu o in linea.
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Sydney Tower Buffet
Sydney Tower Buffet Una visita a Sydney Tower Buffet hè una sperienza. Hè cene cumu di buffet à 360 ° cun vede rotanti di a cità sottu, perchè ùn importa in u locu, a vista di Sydney hè impughente. U risturante hè apertu à pranzu è pranzu, perchè pudete amparerà a cità nantu à u ghjornu è vedere i luci di città di notte à ellu di sguillà da più di 60 platti, cumpresi a cucina vietnamita, australiana, italiana è giappunisa. U buffet hè ancu una gran selezzione di mare frescu.
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Tetsuya
Tetsuya Questu restaurant dinastia Michelin hè in Cingapura tradiziunali japonesa cun un attore influinzatu in francese. Situatu in un ediziu patrimoniu remodelatu, hè famoso per u menu di tastu di tende, cunsata di a basa di a filusufia di u Giappone di sapori naturali di staggione è di i tecnichi di cucina tradiziunale francese. U Chef Tetsuya Wakuda hà designatu a so pruvista di prupisitu in u locu induve ellu crea cusì un platinu unicu cum'è crab di spanner con yuzu kosho e vinaigrette di clam; Marrone cù prugna di Davidson è tutte fume; è cunfitturi di trota di u mare cù l'api, u witlof è a pumu. Questu restaurant populari hè spessu riccu, cusì guarda in bonu averebbe.
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Bills
Bills Australia U travagliu di Bill Granger in a regione Darlinghurst di Sydney offre un locu relaxatu cù un enfasi in l'ingredienti di staggione lucali. Un nativu di l'Australia, Granger hà criatu una atmosfera casu chì l'insalata accumincia u ghjornu cuminciatu cù ricurri o frittelli di granu. Or go native and order the Full Aussie: ova scrambleda, pasticcio di pasticcio, rostu di tomate, bacon, miso mushrooms, carne di porcu, chili, è finocchio saucisse. Pruvate i zucche freschi è di pellegri, cum'è a pallida di Bill, cù l'arburu, a zucca, u fonnu è a manzila o a Sunrise cù baga, iogurtu di coccu è agave.
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Jamie's Italian Sydney
Jamie's Italian Sydney Fundatu da Jamie Oliver, chef Jamie's Italian in Sydney, hè una sperienza di cume di culinaria cun una atmosfera casual. U postu hè nantu à dui nivoni: U nivellu più basso hè un locu di ristorante tradiziunale, è l'mezzanine suprani hè una cucina aperta, è cose pò vi vede i cucinari à u travagliu. Menù setti di dui o trè settimonie sò dispunibili, è dinò un vastu menu di carta di diversi tipi di pasta, entretenu, contorni (platti), è di e posti. A manna di menzu aghjunghjenu una pasta di a settimana, un pesce di u ghjornu, è l'insalata "super alimentaire classica" cù pettine affumicata, avucatu, granuli, broccoli, pomegranate di harissa è ricotta.
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Rockpool Bar and Grill
Rockpool Bar and Grill Rockpool Bar and Grill situeghja alta in a lista di u Gourmet Atlanta australianu. Situatu in u 1936 l'art deco City Mutual Building, u risturante hè un tiratu di petra da u Sydney Harbor. Purtativi cù i vignocini è i visitatori, u Rockpool hè un sognu d'alimentariu. A menu di i cartoni chì sò basati nantu à una selezione d'evoluzione di prudutti lucali di qualità, incù una lista di vini premiati cù più di trè mila vini. Prufittate e carni salate nantu à u locu sicondu in u situ chì hè liberu di l'hormone di crescita è l'antibiotici. Per un manghjà più informale, posa in liccanti è picculi chjusi in u baru, cum'è a patata d'influenza spagnola è l'oghje chorizo d'ova cù aioli o cungliani steamed with Serrano ham and beans.