Per parechji anni, a reputazione internaziunale di Mozambique fù cummurza da u colonialismu, a guerra civile è di disastru naturali. Avà, quasi un quartu di u seculu dopu a fine di u cunflittu più notu, u paese emerge cum'è una di e destinazioni turistiche più riccianti di l'Africa Meridionale. Hè chjucu di spazii di salvaje chì anu mancu sottumessi, chì varieghja da risidenti ghjuculi di ghjucà à l'isuli tropichi chjudi . A capitale, Maputo, hè una cità cosmopolitana difinuta da a so architettura europea è di diverse ghjuridichi; mentre chì a cucina in tutta a campagna hè influinuta da u patrimoniu portuguesu di Mozambique. Eccu ottu dî megghiu modi per passà u tempu in u paradisu novu ripigghiatu.
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Scopri à Scuba Dive
Per parechji visitatori, Mozambique hè tutta l'oceanu - postu chì tuttu, a so parti di a costa si stende per una sorpresa 1.550 miles / 2.500 kilometers. Sì avete un interessu di svià in l'olu, hè ancu un grandore postu per amparà à scopre . In particulare, Tofo Beach in Inhambane Pruvincia sò cunnisciutu per u scubadore di scubadiu di a scola mundiale è offre una bona scelta di diversi operatorii di spassu è organizazioni di furmazione. I cundizioni sò in generale per l'iniziatori, cù temperate acqua calda (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), limitata currente è bona visibilità. I prezzi di u prezzu sò raielu ancu cun un cursu di livellu d'ingressu chì costanu $ 420 di media (nagliu cù tariffi di $ 500 + in i Stati Uniti). A megghiu raggiuni per piglià a zinga à Tofo, però, hè a vita marina. I arghjintivi circoncisi sò ghjuvani bè cù pesci di culore è coralli, mentri l'area hè cunnisciuta in u mondu per i so pupulazioni ritendu di i tiberi di balena è di u manta rays.
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Go Island Hopping
Sì avete un giardino certificatu (o in veru qualcunu cun interessu di sperimentà a vita à u paradisu), fate un cummerciu per unu di l'archipelago offshore di Mozambique. In u sudu, u Archipelago di Bazaruto comprinte sei l'isuli idilliche; è in u nordu, l' Archipelago di Quirimbas hè un tesoru di 32 isuli. L'ambizioni di i dui sò tutte e Parcu Naziu Marinu, è u paisaghju hè un catalogu di palmi giacchi e platini bianchi chì ponenu in spondi in u mare turchese. Molti di l'isuli è l'illottagg sò unhabitu, o furnisce temporanevi pultimi per i nomadic fishermen. I canali trà i chjappi sò raffiati da i dhundi tradiziunali è i piraghe dugout, è l'opportunità per snorkeling, scubadiu è semplice ghjustu nantu à a spiaghja ùn sò longu. I dui archipelagini anu una selezzione di lodie di lussu fissati per una sughjettu indulgente - pruvate Situ Island Resort in Quirimbas, o & Beyeng Benguerra Lodge in Bazaruto.
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Cerchà di a vita salvatica
Mentre a più parte di l'entusiasta di safari sò in u sud à l'Afrique du Sud o à u nordu à Tanzanie è Kenya, Mozambique hè ancu a so casa di a so parti equita di riservazioni impressionanti. A ghjenui in a curona di a fauna di u paese hè u Parcu Naziunale di Gorongosa, una riserva chì hè stata ricuperata l'admirabilmente dopu l'epidemia fucalizata purtata da a guerra civili. Situatu à l'estremità miridiunali di u grandi Rift Valley à l'Africanu, i piaghji di inguardia di u parcu hè issa fureste di lionu, elefante, uppu è antílopu.
In u nordu di u paese hè u Parcu Naziunale di Marromeu. Questa riserva custiera alberghja a densità più altu di e avocani in Mozambique, inclusi rareschi cum'è u skimmer africanu è a crane wattled. In u sudu, u traspremimentu Park Grande Limpopo imminiscerà parechji di e più scontri di a storia di salvatichi in Mozambique, Sudafrica è Zimbabwe, creendu un superparche chì si mette 13.500 metri di chile / 35 000 km².
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Explore Lake Niassa
In u nordu di u paese, u lagu Niassa (o u Lago Malawi com'è cunnisciutu da u restu di u mondu) abbandunà e cunfini cù Tanzania è Malawi. Hè u novu lagu più grande di u mondu, è soporta più spezie di pisci ca qualsiasi autri laghi di a Terra. Questi, i più cèlebre sò i cichlidi, u pesciu di l'acque di natura cù un ritmu sorprendentemente elevatu di endemisimu.
Christened the Lake of Stars da u espluratore David Livingstone, a seccion Mozambique di u Niassa di u Lagu hè virtu è remota. Adjacent Niassa Game Reserve hè a casa di una fauna abundante, cumprese più di 10.000 elefanti è u cane salvaticu Africanu criticu. Hè ancu un santuariu per ungulate endemichi, cumpresu a zebra di Boehm, l'impala di Johnston e u bèvule Niassa. Lussu ludosu cum'è Mbuna Bay Lodge è Nkwichi Lodge invitenu viaghjatori à pruvà u megliu di u lavu per una varietà di attività basatu l'acqua.
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Scopre u Past Coloniale Paese
A storia di Mozambique hè fascinante cum'è tumultuosa. D 'aproximazione circa 1500 à u 1975, u paese era una coluna portuguesa; è parechji seculi prima di quessa, era frecuentatu da i traduttianti di l'Arabia, l'India, a Cina è di quà. Ogni cilestruzzioni anu abbandunatu u marcatu in Mozambique - è sopratuttu in Ilha de Moçambique, una isula cunghjieta per un ponte à a costa nordica di u paese.
L'isula hà servutu cum'è a capitale di l'Africa orientale portughese finu à u 1898. Issa, hè un Patrimoniu da Patrimoni Univindi di a UNESCO, ricunnisciutu per l'impurtanza di a so storia architettonica storica. Edifici notables include Fort São Sebastião, custruitu in u 1558; è a Capilla di Nossa Senhora de Baluarte, chì hè statu culminata in 1522 è issa hè cunsiderata u più anticu edifici europeu in l'hemisferu miridiunali. In l'Archipelago di Quirimbas, Ibo Island hè dinò l'opportunità di scopre a mosche, e chiese, i forti è i cimiteri annullati.
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Pruvate Pesce di mare
Cù u Canali di Mozambique, chì offre e cundizioni perfetti per l'elementu di cullizzioni, ancu i pezzi marini, marlin, tuna è dorado, Mozambique hè un paradisu di pescatore di mare. L'acqua hè aggradèvule è a dramatica topografia subacuestra crea l'abitanti ricca di nutrizi à quali payscale di caccia anu tirresistibile.
Alcune di i migliori pezzi di pisci sò in l'arcipelagu Chirimbas è Bazaruto; ma u statu mitricanu di St Lazarus Banks hè difficiue per sbattà. Situatu quasi 55 chilometri / 90 chilomitri offshore, i banche sò solu alcune cù u barche charter, generalmente in un viaghju di ghjornu di vita longu. I currenti prufessiunati è nutizi bagnante attrufanu i troppi fugliali tamanta chì varieghja da i trevallies giardini à a testa di dogtooth, cù a staghjone maiò chì ghjera da l'aostu à a fini d'aprili. Assicuratevi di sceglie una carta cù una polizia di slicitu è liberazione, cum'è Mozambique (cum'è a maiò parte di paesi custieri) hè sempri cangiatu di a soprappicciosa.
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Famiglia Mozambique Sample
A costa littenaria di Mozambique hè ancu l'inspirazione per a so culinaria naziunale , cù i frutti di mare cun menu nantu à i menu nantu à u paese. Sì dine in un locu di quattru stile o una stradale di strada, serete l'oppurtunità di pezzi, calamari è pulcucu, cù a ganadera pò esse u pratiche più icònicu di Mozambicu. Questa accatata hè spartita da galinha asada , o chicken barbecue, chì spessu hè marinatu in piri-piri (l'esporas famosa di Mozambique). L'altri ingredienti principali include coconut, cassava è casta d'anacardi, l'ultima hè una relazione di u statu di un mo tempu di Mozambique comu u più grande exportador di u mondu di a nutcracker.
L'influwente portoghese sò evidenti in parechji platti, inclusi rissóis de camarão (croquettes); è dobrada (un pruduttu cù u patate, cipolle, tomate è chillies). Sù appena passa, ùn mancu missu in paõ , un rolu di panura francese-stilago best bought fresh from markets early morning.