Ùn ci hè nunda crescente di vìvirla una gran birra in unu di i frutti di belli alberghi di a Germania; à pusà attaccatu à e tàvule longu di lignu per i castagni centesimi di i castagni, è per diventà una cervecita fresca da a brassaria cù u to listinu di cose.
Tradizione è Storia
I fratelli di a Ghjerusalemme data di u principiu di u seculu XIX. Anu venenu per esse in Baviera comu una estensione pratica di i birrerie auropei .
In seguitu, i cerveceri guardianu a so biera di cervecita in cantine, induve fermentau lentamente.
Per guardà e cantine fresche è ombra durante l'estiu, i cerveceri chjappenu u chinu cun grava salvata è di castagni prutuni. Quandu u Regnu baciarellu Ludwig attribuitu i cerveceri u dirittu di vende a so biera da u locu, u giardinu da a biera, com'è sapemu è l'amà, nascìu.
Food and Drink
In u principiu di i jardini di a biera, ci era assai di bevi, ma nimu di manghjà. Perchè i cerveceri ùn anu micca a permissione di vende l'alimentazione, assai tudischi anu purtatu u so pretzel è vanu à u giardinu di a biera.
U custituitu di l'alimentariu di u pianu hè sempri riflessa in manyi ghjurnali tradiziunale di bieraire in Baviera oghje; anche tutti l'alloghju serve l'especialità di Bavaria, assai anu sempri un spaziu di autore chì permette di portà u vostru picnic.
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Eppuru chì assai alivi di a cervecera tedesca sò abbastanza grandi per assicurà miglii di pirsuni, i tuli vache sò spessu difficili truvallu. Hè sparte per cumprà a to table cù e persone chì ùn cunnosci micca, cusì fighjenu per assezzioni libretti è fà alcuni novi amici.
Inghji cù a cervica lucali, sirvutu in steins d'1 litre, l'especialità di giardino di cerveceria francese include:
Brotzeit - un platter cù tagliati friddi, formaggi artighjanali, salsicce, pretzel, ruscelli è cucumbers
Obatzter - un furmagliu biancu brutta, mischju cù cappulazioni è ciuperola
Weisswurst - salchicha bianca, cumplementata da a mustarda dolce è una pretzel
Kartoffelsalat - patata salad
Hendl - meza chicken
I Monti di Beer Gardens di Munich
Pudete truvà buttane di cerveceria in tutta l'Alimagna, ma i più tradiziunali è charmanti sò sempre in Baviera. Munich hè casa di quasi 200 giardino di cervecera; cuntrolla i megliu pranzi pubblichi di Munich.
Cerveza amassi, ùn abbiate micca a guida di l'amante di a cervela in Allemagne .