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Caraibe Rum: Una Introduzione
Cum'è l'irlandese hannu whisky, i russi u so vodka, è i scetti i so, bè, scocadus, u Caribe hà rumenu. Derivatu da u cane di zucchero, u ron è assai più d'una edita: ogni vetru hè chinu di a storia è a cultura di u Caribe. Perchè parechji viaghjatori di u Caribe, nisun viaghju hè veramente travagliatu prima chì u sirviziu di a so prima rossi hè servitu - spessu chì avete da ghjunghjite in u vestibule di u vostru hotel - è l' imballata ùn hè micca cumpletu senza ellu di pocu spaziu per parechji buttichi preferiti di ronu à piglià a casa da u viaghju.
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Rum Rumania
A storia di Rum è a di u Caraibicu cumprate raghji fundati chì si tornanu 400 anni. L'urganisani accuminciavanu à migliurà u Caribe in u 17u seculu - dopu à rende sopratuttu i so sònnii di truvà oru in l'isuli - i primi piantagioni di zuccaru accuminciaru a sorsi. Scopri africani (è i isulani indigeni esclavizzati) foru custrittu à travaglià e campi di canna da l'alba à u sughjettu sottu u sole di l'estiu.
U zuccaru stessu era u cummerciu di u cuntracupulu, ma quasi postu immediatamente i pruduzzioni principiati usanu perproducts, cum'è molasses, per distillà rumanu primitivu rum - un prublema scupertu per i primuvia. Cusì hà vinutu l'infamous "triangle trade" di zuccheru, esclaves, e molasses per u rumanu trà u Caribe, l'Africa è i coloniali Americhi.
À u primu, u rume fù distillatu in imbulighjate. appressu, più cume sofisticatu di e cuscini permessi per una produzione massima in massa. Hè statu prestu questu scumparutu chì u rumenu in bunifugliu in u carburante hà l'intruduce a rusticità naturali di u liquidu, è l'anzianu di rummellu. Un racionu di ghjornu di "grog" (rum imuriscitu cù l'acqua è u zucchero) hè statu standard per i marinaghji di a Reale Britannica wara a cunquista di a Jamaica in 1655 - una tradizione chì durò beni in u 20u seculu. Pusser's Rum, still made in the British Virgin Islands , era u rum ufficiale di a Royal Navy.
Oghje, u rume hè dispunibule in una varietà forme, cumpresa cum'è lumera, oru, scura, spicca è rumen prima. I rinu di luci sunnu chjaru culore è sò l'età di l'età, e filtenu u più. I Rumani d 'oru sò anzi in bisturi bianchi per parechji anni. Os rughji scuru sò anzeddi in buzzelli chjappi chjappi chì dà un sapori più profundo. I Rumani Spizzi sunnu aromatu di a vaniglia, di cinnamon, anisi, pepite, e d'altri spiculi truvati in u Caribe. I rinu primariu sò diluziati beni in molti chjudi è anzeddi per parechji anni, par allu u so sapori, cum'è un cuncece finu.
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Rum Shop Rum
Una tenda rumenu ùn hè micca una tenda chì vende rum, per se, o solu un baru chì sirve u rum. Pudete truvà quelli in ogni locu. In u Caraibicu, una tenda rumeni hè una entità unica, distinta ancu di altri bars di l'isula o ancu bars di spiaggia (anchi certi rumeni di venditi sò in spiaggia!). Sò serve un rolu especialu à a cultura di l'isuli in tuttu u Caribe, ma in particulari in piazze cum'è Giamaica , Santa Lucia , Montserrat e Barbados (chì solu ùn hà più di 1.500 rumeni posti).
Indipendente di a razza, ricchezza o cultural, pudete truvà à una tenda di rumenu, per esse un ron è Coke (o qualcuno cosa cosa vulete, in a raghjilla) da u bìttili, è permette à i locali di scacciallu nantu à tuttu è Qualcosa, da a pulitica lucale, u sport, u turismu, o qualsìasi altri vini a mente.
Hè cunnisciutu ancu comu rum shacks, rumeni di prudutti sò spazii di razzi umani lubricati da u favore di l'isuli. Puderanu esse situatu in a casa di quarcunu o in un cabane ramshackle à a strada di a strada. Certi sirveni fritte piccatu è altri ferite, mentri àutri sò stati cunnisciuti per i so nutizie locale frescu.
Hè ricchierru più di bars o ristorante, e rumenu e venditi di vendenu rinu da a buttiglia (piccula, mediana o grande), à u vetru (cun u siluu) è forsi un pruduttu per persequitassi i spiriti.
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Cumpilation Caraibi Rum è Getting It Home
Una buttiglia (o più) di rinu hè probabilmente u souvenir più cumuni purtati da u Caribe. Perchè u rinu hè pruduttu lucale è in grandi quantità, pudete truvà buttigli di rummellu à bonu prezzu in i stati insulani: parechji locali, hè assicurate da esse di chì u rum località hè più prezzu di l'acqua (bottled).
In l' Isule Vierge di u Norve , per esempiu, pudete piglià una buttiglia di 750 ml d'un ricanu Cruzan per circa $ 7 - menu di a quella chì pagava in l'USA. Cumprà una buttula di rummellu in u supermecciu per a vostra stanza d'altru hè un Grandi modu per fassi risparmià u pruduttu nantu à i prezzi in bars locais.
Se vi cuntene l'equipaggiu per u vostru viaghju, pudete semplice à cumprà u vostru rum in paese è imprige i buttigli in i vostri buchbi cuntrullati: i siddu pò accade generalmente a vostra compra per u viaghju, è avete intarrà l'buttigli in u so vistimentu per un insulazione ulmisgianu. Pò esse cura di u cuncettu di u francu di impiegà : se sè u citadinu in i Stati Uniti pudete furnisce a casa un valore di u $ 800 di merchenzie per persone di e libere di a maiò di u Caraibicu ($ 1,600 da e Isole Virenu), à dui litri di alcoholicciu per persone per età di 21 anni (finu à 5 litri da l'USVI). È ricordati chì vi prupone di ricunquistà qualsiasi prudutti di Cuba, ancu u rum rumano.
Grazie à i post-9/11 i bisogni di segurità, ùn pò micca situà i vostri fraschi di rumenu in i vostri bagaglii cumminenti. Questu si prisenta un pocu di quandary sè ùn avete micca impauriti sacchetti in u vostru modu finu à l'isuli, è esiste un pocu di math in questa era di ei bagaglii di cumpagnie: u costu di verificà una bagulera hè sensu si fate cusì sopratuttu per fà un pocu rinu? Fortunatamente, a maiò parte di l'Aiacciu ùn anu micca calcula una tarifa per verificà i sacchetti per i viaghji internaziunali (fora di i Stati Uniti, u Portu Riccu è i Isole Uvinsu).
Pudete ancu cumprà u rum rumanu à u canu di l'impiegu di l'impiigatu di l'impiegu di l'impiegazione situatu à u duveru di cuntrollu di a sicura è portate e vostre buttigli direttamentu nantu à u pianu Ci hè bellu si vulete voce senza partazione à a destinazione finali in i Stati Uniti. Se ùn avete fattu un viaghju di cunnessione dopu à tarri in i Stati Uniti, avete bisognu di colpi u rum in un saccu perchutu per a sete (a) di u vostru viaghju.